Landhaus Bacher هو مطعم مريح لا يزال مدارًا عائليًا في الريف. نشأت من محطة للوجبات الخفيفة تم بناؤها للسياح في الخمسينيات. في عام 1950 ، تولت إليزابيث باشر إدارة أعمال والديها ، وفي عام 1979 أصبحت أول "شيف غولت ميلاو للعام" في النمسا. في عام 1983 ، أصبح توماس دورفر ، ابن صانع الحلويات من كارينثيا ، وهو صهر إليزابيث باشر منذ عام 2009 ، "أفضل شيف في غولت ميلاو". يحب توماس دورفر اللعب بالأطباق الكلاسيكية. الطبق المميز الذي يحب أن يلعب به هو الفيليه المسلوق ، وهو طبق فيينا الذي يتكون من الجزء الأمامي من ذيل اللحم البقري الذي يحده الردف ، وعادة ما يتم غليه في الحساء ثم يتم تقطيعه إلى شرائح مع التفاح أو الخبز الفجل.

كانت كاتارينا جنيجلر النمساوية العليا ، التي تدربت في Hois'n Wirt am Traunsee وعملت مؤخرًا في Geranium في كوبنهاغن ، أفضل مطعم في العالم في عام 2022 ، تعمل في الساقي في Landhaus Bacher منذ عام 2021. تتمتع السيدة Gnigler بحس جيد لمرافقة النبيذ الصحيحة ، ولكن إذا كان شخص ما لا يريد شرب الكحول ، فهي تعرف كيف تقدم شيئًا غير كحولي.