Колоездене там, където са най-добрите ресторанти
3 дни колоездене по Дунавския велосипеден път от Пасау до Виена, където Дунавският велосипеден път е най-красив и където има най-добрите ресторанти. Дунавският велосипеден път е най-красив в австрийската долина на горния река Дунав между Йохенщайн и Обермюл, във Вахау между Мелк и Кремс и във Виена от Wiener Pforte до Stadtpark.
1. Прашка на Шльогенер
Гурме обиколка с велосипед от Йохенщайн през долината на горния река Дунав до Обермюл
В Йохенщайн започвате своята гурме обиколка с велосипед по дунавския велосипеден път и карате по левия бряг до Schlögener Schlinge. В Au се качвате на надлъжния ферибот, който ви отвежда до Grafenau. От Grafenau продължавате към Obermühl, където вашето такси ще ви чака, за да ви откара с велосипеда ви до Mühltalhof в Unternberg.
Глупав поглед
„Големият каньон“ на Горна Австрия често е описван като най-оригиналното и най-красиво място по поречието на река Дунав. Туристическа пътека води от Schlögen до наблюдателна точка, така наречената Schlögener Blick, от която имате добра гледка към кръга, който Дунав прави около дълъг планински хребет близо до Schlögen. Коритото на река Дунав в района на Schlögener Schlinge е пълно до горе поради обратната вода от електроцентралата Aschach.
Ois в Мюлталхоф
В Mühltalhof в Унтернберг ви очаква 12-степенно дегустационно меню от Philipp Rachinger с придружаващи вина от Daniel Schicker, който беше обявен за сомелиер на годината от Gault Millau, в "Ois", ресторантът на Mühltalhof, който се намира точно на Große Mühl 2022 и е сертифициран сомелиер от Court of Master Someliers. Филип Рахингер използва много креативен и игрив подход към културата на готвене, която е до голяма степен вегетарианска, например според мотото, че цвеклото е по-доброто месо, особено когато е Цвекло е пушено. Даниел Шикер коментира вината с емпатия и се отнася със симпатия към гостите.
2. Вахау
След красивата вечер в Mühltal и трансфера до Wachau, карате колело от Melk през Wachau. Първо от лявата страна покрай замъка Шьонбюел и руините на замъка Агщайн до Арнсдорф и оттам вземете ферибота до Шпиц на река Дунав на северния бряг. От Шпиц продължавате покрай укрепената църква Св. Михаил в долината на Wachau, която се простира с историческите села Wösendorf и Joching до Weißenkirchen in der Wachau. По време на вашето колоездене през Wachau ще минете покрай някои световноизвестни винарни, от които със сигурност ще намерите вина във винения акомпанимент на вечерното меню на вашата селска къща. От Weißenkirchen отново хващате ферибот до Санкт Лоренц и след това карате колело по Rossatzer Uferplatte до Rossatzbach, откъдето хващате велосипеден ферибот до Dürnstein. От Dürnstein след това преминава през равнината Loiben до Förthof, където пресичате моста Mautern до Mautern на Дунава и селската къща Bacher.
Дюрнщайн
Дюрнщайн, град-замък от типа на средновековните малки градове в тясна част на леко издигнат терен между стръмните лозови тераси и река Дунав, с високите руини, замъка, построен от Куенрингери и бароковия, бивш манастир на канони с синята кула на колегиалната църква, лежи в подножието на скалист конус, който се спуска стръмно към Дунава. Продълговатият комплекс на замъка Дюрнщайн е построен през 1622 г. на шпала над стръмната скала. Двете най-важни сгради в Дюрнщайн, които по същество датират от 16-ти век, са кметството и таверната Kuenringer, и двете сгради са диагонално срещуположни в средата на главната улица.
Селска къща Бахер
Landhaus Bacher е уютен, все още семеен ресторант в страната. Произхожда от закусвалня, построена за туристи през 1950-те години на миналия век. През 1979 г. Елизабет Бахер поема бизнеса на родителите си и през 1983 г. става първият "Готвач на годината в Gault Millau" в Австрия. През 2009 г. Томас Дорфер, син на сладкар от Каринтия, който от 2006 г. е зет на Елизабет Бахер, също стана "готвач на годината в Gault Millau". Томас Дорфер обича да си играе с класически ястия. Типично ястие, с което той обича да си играе, е вареното филе, виенско ястие, състоящо се от предния, граничещ с задницата, тънко заострен връх на телешка опашка, обикновено сварено в супа и след това нарязано с ябълка или хляб, сервиран хрян.
Катарина Гниглер от Горна Австрия, която е обучавала в Hois'n Wirt am Traunsee и последно е работила в Geranium в Копенхаген, най-добрият ресторант в света през 2022 г., е главен сомелиер в Landhaus Bacher от 2021 г. Г-жа Гниглер има добър усет за правилния винен акомпанимент, но ако някой не иска да пие алкохол, тя знае как да предложи нещо безалкохолно.
3. Виена
След красивата вечер в уютния Landhaus Bacher във Вахау, ще бъдете прехвърлени до Tulln на река Дунав, откъдето ще карате колело през велосипедната алея Tullnerfeld on Danube в посока Виена. Пътуването ви отвежда покрай подножието на замъка Грайфенщайн, който е построен около 1100 г. от епископството на Пасау върху скала във Виенската гора над южния стръмен бряг на река Дунав и който е бил използван за наблюдение на завоя на река Дунав при Виенската порта. Покрай абатството Klosterneuburg стигате до Wien Nußdorf, където завивате по велоалеята на Дунавския канал, по която карате велосипед до Околовръстния път на Виена.
Стефансдом
Катедралата Свети Стефан е символът на Виена. Катедралата Свети Стефан във Виена е една от най-важните готически сгради в Австрия. Катедралата Свети Стефан има общо четири кули. Южната кула на катедралата Свети Стефан е най-високата и известна. Освен това катедралата Св. Стефан все още има 2 западни кули, които обграждат централната ос, и недовършената северна кула, в която се намира най-известната камбана на катедралата Св. Стефан, Pummerin. Най-известната камбана в Австрия с дълбокия си звук бие само при определени поводи, като Великденското бдение, Великденската неделя, Петдесетница, Корпус Кристи, Деня на всички души, Бъдни вечер, Деня на Св. Стефан и Нова година.
Ресторант Steirereck в градския парк
Отпразнувайте края на вашата гурме обиколка с велосипед по дунавския велосипеден път във Виена в ресторант Steirereck, който има 2 звезди MICHELIN за отличната си кухня. Steirereck е един от 15-те най-добри ресторанта в света. Главен готвач в Steirereck, семеен бизнес от второ поколение, е Хайнц Райтбауер, който е посещавал училище за хотелиерство в Алтьотинг и е завършил стажа си при Карл и Руди Обауер във Верфен, провинция Залцбург. Ресторант Steirereck означава съвременна виенска кухня, която управлява ферма на заден план и която се основава на кухнята с международно влияние, появила се по времето на Виенския конгрес. По това време емисари от много страни пренасят своите кулинарни предпочитания във Виена, където те се вливат във виенската кухня.
Приложението René, сомелиер на 2022 г., отговаря за винения акомпанимент в Steirereck. Mr. Proposal има холистичен поглед към виното, в който природата играе ключова роля. Сам си прави вино, микс сервиз. Смесен комплект е вино, произведено от различни сортове грозде, които растат в едно и също лозе и се берат по едно и също време.
Гурме обиколка с велосипед по Дунавския велосипеден път Пасау Виена
Гурме байк тур програма
The. ден 1
Индивидуално пристигане в Пасау
Сряда Ден 2
Трансфер до Йохенщайн, колоездене по дунавския велосипеден път до Обермюл, трансфер до Унтернберг, 12-степенно дегустационно меню с винен акомпанимент в OIS и нощувка в Mühltalhof в Унтернберг
Четвъртък Ден 3
Трансфер до Мелк, колоездене през Вахау до Маутерн, меню от селската къща с винен акомпанимент, нощувка в Landhaus Bacher
пет ден 4
Трансфер до Тулн, колоездене до Виена, 6-СТЕПЛОВО МЕНЮ с придружаващи напитки в ресторант Steirereck, нощувка във Виена
събота, ден 5
заминаване
Следните услуги са включени в нашата оферта за гурме велотуризъм по Дунавската велосипедна пътека:
4 нощувки
3 закуски
3 гурме менюта с винен акомпанимент в 4 или 5 токе ресторанта
Трансфер с велосипеди и превоз на багаж от Пасау до Йохенщайн или Унтернберг
Трансфер с велосипеди от Обермюл до Унтернберг
Трансфер с велосипеди и превоз на багаж от Унтернберг до Мелк или Маутерн
Трансфер с велосипеди и превоз на багаж от Маутерн до Тулн или Виена
Ферибот по дължината на река Дунав в Шльоген, всички фериботи на река Дунав във Вахау
Цена за гурме велообиколка по дунавския велосипеден път Пасау Виена на човек в двойна стая: 2.489 €
Единична добавка 390 евро
Време за пътуване гурме велосипедна обиколка по Дунавския велосипеден път Пасау Виена
От април до октомври 2023 г., всяка седмица от вторник до събота, можете да карате колело от гурме бар до гурме бар по Дунавския велосипеден път Пасау Виена.
Заявка за резервация за гурме велообиколка по Дунавския велосипеден път Пасау Виена
Какво се разбира под гурме обиколка с велосипед?
Гурме велосипедна обиколка означава колоездене от гурме ресторант до гурме ресторант по най-красивите участъци от велосипедна пътека на дълги разстояния, като Дунавската велосипедна пътека Пасау Виена. Впечатленията от живописната красота, събрани през деня, например от долината на горния река Дунав и Schlögener Schlinge, след това се увенчават вечерта с 12-степенно дегустационно меню с изглед към Große Mühl. Или след обиколка с велосипед от подножието на абатството Мелк през Вахау до Маутерн, просто завършете деня с меню от селска къща. След последния етап на колоездене от Тулн на река Дунав до Виена, за да завършите всичко, опитайте нова австрийска кухня по съвременен начин в Stadtpark в един от най-добрите ресторанти в Австрия, Steirereck с 5 чаши Gault Millau.
За кого е най-подходяща гурме обиколка с велосипед по дунавския велосипеден път Пасау Виена?
Гурме обиколка с велосипед по Дунавската велосипедна алея Пасау Виена е подходяща за всеки, който обича да кара колело сред красив речен пейзаж, който обича добрата храна и цени чаша добро вино с храната. Гурме обиколка с велосипед по дунавския велосипеден път Пасау Виена е подходяща за всички хора, които обичат да бъдат активни на чист въздух през деня и които обичат да заменят красивия пейзаж с атмосферната атмосфера на гурме ресторант вечер. Затова гурме обиколка с велосипед по Дунавския велосипеден път Пасау Виена е подходящ за всички хора, които обичат да имат цел, когато карат велосипед, такава ценна цел като например добра вечеря в гурме ресторант на Дунавския велосипеден път.
Възможно ли е изобщо гурме пътуване с колело?
Едно гурме пътуване с велосипед от Пасау до Виена, разбира се, е възможно, тъй като посетителите на гурме ресторанта са не само опитни ценители на изисканата храна и напитки, но и ценители, когато става въпрос за избор на велосипед и велосипеден маршрут. Карането на велосипед по река като Дунав е енергизиращо. С апетита на колоездач след еднодневен етап по Дунавския велоалея, всеки гурме готвач има своята радост, защото неговите творения срещат небце, възприемчиво към нови вкусови изживявания.