ভিয়েনার কফি হাউসে আপেল স্ট্রডেল

একটি আপেল স্ট্রুডেল হল আপেল ভরা একটি বেকড পেস্ট্রি। এটি করার জন্য, ময়দা খুব পাতলাভাবে ঘূর্ণিত হয়, প্রসারিত হয়, ফ্লেক্সে কাটা আপেল দিয়ে ভরা হয় এবং তারপরে একটি কাপড় দিয়ে পাকানো হয়।