যেখানে সেরা রেস্তোরাঁ আছে সেখানে সাইকেল চালানো
পাসাউ থেকে ভিয়েনা পর্যন্ত দানিউব সাইকেল পথ ধরে 3 দিনের সাইকেল চালানো যেখানে ড্যানিউব সাইকেল পথটি সবচেয়ে সুন্দর এবং যেখানে সেরা রেস্টুরেন্ট রয়েছে। দানিউব সাইকেল পথটি অস্ট্রিয়ান উচ্চ দানিউব উপত্যকায় জোচেনস্টাইন এবং ওবারমুহলের মধ্যে, মেল্ক এবং ক্রেমসের মধ্যে ওয়াচাউতে এবং ভিয়েনার ফোর্টে থেকে স্ট্যাডটপার্ক পর্যন্ত সবচেয়ে সুন্দর।
1. Schlögener sling
জোচেনস্টেইন থেকে উচ্চ দানিউব উপত্যকা হয়ে ওবারমুহল পর্যন্ত গর্মেট বাইক ভ্রমণ
জোচেনস্টাইনে আপনি দানিউব সাইকেল পাথে আপনার গুরমেট সাইকেল ট্যুর শুরু করেন এবং বাম তীর ধরে শ্লোজেনার শ্লিঞ্জে সাইকেল চালান। Au-তে আপনি অনুদৈর্ঘ্য ফেরিতে চড়েন যা আপনাকে Grafenau-তে নিয়ে যায়। Grafenau থেকে আপনি Obermühl-এ চলে যান, যেখানে আপনার ট্যাক্সি আপনাকে এবং আপনার বাইকটিকে Unternberg-এর Mühltalhof-এ নিয়ে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করবে।
বোকা চেহারা
উচ্চ অস্ট্রিয়ার "গ্র্যান্ড ক্যানিয়ন" প্রায়ই দানিউব বরাবর সবচেয়ে আসল এবং সবচেয়ে সুন্দর জায়গা হিসাবে বর্ণনা করা হয়। একটি হাইকিং ট্রেইল শ্লোগেন থেকে একটি লুকআউট পয়েন্টে নিয়ে যায়, তথাকথিত শ্লোজেনার ব্লিক, যেখান থেকে আপনি শ্লোগেনের কাছে একটি দীর্ঘ পর্বত শৈলশিরার চারপাশে যে লুপটি তৈরি করে তার একটি ভাল দৃশ্য দেখতে পাবেন। শ্লোজেনার শ্লিঞ্জের এলাকায় দানিউবের বিছানা আছাচ পাওয়ার প্লান্টের ব্যাক ওয়াটারের কারণে কানায় কানায় পূর্ণ।
Mühltalhof মধ্যে Ois
উন্টারবার্গের মুহলতালহফ-এ, ফিলিপ রেচিনগারের একটি 12-কোর্স টেস্টিং মেনু সহ ড্যানিয়েল শিকারের ওয়াইন, যাকে গল্ট মিলাউ দ্বারা সোমেলিয়ার অফ দ্য ইয়ার হিসাবে মনোনীত করা হয়েছিল, আপনার জন্য অপেক্ষা করছে "ওইস", মুহলতালহফের রেস্তোরাঁ, যা সরাসরি অবস্থিত Große Mühl 2022 এবং মাস্টার সোমেলিয়ার কোর্টের দ্বারা একটি প্রত্যয়িত সোমেলিয়ার। ফিলিপ রেচিঞ্জার রান্নার সংস্কৃতির জন্য একটি অত্যন্ত সৃজনশীল এবং কৌতুকপূর্ণ পদ্ধতি গ্রহণ করেন, যা মূলত নিরামিষ, উদাহরণস্বরূপ নীতিবাক্য অনুসারে যে বীটরুট ভাল মাংস, বিশেষ করে যখন এটি বিটরুট ধূমপান করা হয় ড্যানিয়েল শিকার সহানুভূতির সাথে ওয়াইনগুলিতে মন্তব্য করে এবং অতিথিদের সহানুভূতির সাথে আচরণ করে।
2. ওয়াচাউ
মুহলতালে সুন্দর সন্ধ্যার পর এবং ওয়াচাউতে স্থানান্তর করার পর, আপনি মেল্ক থেকে ওয়াচাউ হয়ে সাইকেলে যান। প্রথমে বাম দিকে Schönbühel Castle এবং Aggstein Castle এর ধ্বংসাবশেষ থেকে Arnsdorf এবং সেখান থেকে ফেরি করে উত্তর তীরে দানিউবের স্পিটজে যান। স্পিটজ থেকে আপনি সেন্ট মাইকেলের সুরক্ষিত গির্জা অতিক্রম করে ওয়াচাউ উপত্যকায় যান, যেটি ডের ওয়াচাউ-এর ওয়েইসেনকিরচেন পর্যন্ত ঐতিহাসিক গ্রাম Wösendorf এবং Joching এর সাথে বিস্তৃত। ওয়াচৌ-এর মধ্য দিয়ে আপনার বাইক চালানোর সময় আপনি কিছু বিশ্ব-বিখ্যাত ওয়াইনারী পাড়ি দেবেন, যেখান থেকে আপনি আপনার সন্ধ্যায় দেশের বাড়ির মেনুতে ওয়াইন সহযোগে অবশ্যই ওয়াইন পাবেন। Weißenkirchen থেকে আপনি ফেরিটি আবার সেন্ট লরেঞ্জে নিয়ে যান এবং তারপরে Rossatzer Uferplatte-এ Rossatzbach পর্যন্ত সাইকেল চালান, যেখান থেকে আপনি বাইক ফেরি করে ডার্নস্টেইনে যান। ডার্নস্টেইন থেকে এটি তারপরে লোইবেন সমভূমির মধ্য দিয়ে ফোরথোফে যায়, যেখানে আপনি মাউটার্ন ব্রিজ পার হয়ে দানিউবের মাউটার্ন এবং বাচার কান্ট্রি হাউসে যান।
ডার্নস্টেইন
ডার্নস্টেইন, খাড়া দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সোপান এবং দানিউবের মধ্যে সামান্য ক্রমবর্ধমান ভূখণ্ডে একটি সরু স্প্যান্ড্রেলে মধ্যযুগীয় ছোট শহরগুলির ধরণের একটি দুর্গ শহর, উচ্চ ধ্বংসাবশেষ সহ, কুয়েনরিঙ্গারদের দ্বারা নির্মিত দুর্গ এবং বারোক, প্রাক্তন ক্যানন মঠ। কলেজিয়েট গির্জার নীল টাওয়ার, একটি পাথুরে শঙ্কুর পাদদেশে অবস্থিত যা খাড়াভাবে দানিউবে নেমে গেছে। Dürnstein Castle এর প্রসারিত কমপ্লেক্সটি 1622 সালে খাড়া পাহাড়ের উপরে একটি স্পারে নির্মিত হয়েছিল। Dürnstein এর দুটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভবন, যা মূলত 16 শতকের তারিখ থেকে, হল টাউন হল এবং কুয়েনরিঙ্গার ট্যাভার্ন, দুটি ভবনই মূল রাস্তার মাঝখানে তির্যকভাবে বিপরীত।
দেশের বাড়ি বাছের
Landhaus Bacher দেশের একটি আরামদায়ক, এখনও পারিবারিকভাবে পরিচালিত রেস্তোরাঁ। এটি একটি স্ন্যাক স্টেশন থেকে উদ্ভূত হয়েছিল যা 1950 এর দশকে পর্যটকদের জন্য নির্মিত হয়েছিল। 1979 সালে এলিজাবেথ বাচার তার পিতামাতার ব্যবসার দায়িত্ব নেন এবং 1983 সালে অস্ট্রিয়ার প্রথম "গল্ট মিলাউ শেফ অফ দ্য ইয়ার" হন। 2009 সালে, টমাস ডরফার, ক্যারিন্থিয়ার একজন মিষ্টান্ন ব্যবসায়ীর ছেলে, যিনি 2006 সাল থেকে এলিজাবেথ বাকেরের জামাতা ছিলেন, তিনিও "গল্ট মিলাউ শেফ অফ দ্য ইয়ার" হয়েছিলেন। টমাস ডর্ফার ক্লাসিক খাবারের সাথে খেলতে পছন্দ করে। একটি সিগনেচার ডিশ যেটির সাথে তিনি খেলতে পছন্দ করেন তা হল সেদ্ধ করা ফিলেট, একটি ভিয়েনিজ ডিশ যা সামনের অংশ, পাতলা সীমানাযুক্ত, গরুর মাংসের লেজের পাতলা টেপারিং ডগা, সাধারণত স্যুপে সেদ্ধ করা হয় এবং তারপরে আপেল বা রুটির সাথে টুকরো টুকরো করে পরিবেশন করা হয়।
উচ্চ অস্ট্রিয়ান ক্যাথারিনা গনিগলার, যিনি Hois'n Wirt am Traunsee-তে প্রশিক্ষণ নিয়েছেন এবং সম্প্রতি 2022 সালে বিশ্বের সেরা রেস্তোরাঁ কোপেনহেগেনের জেরানিয়ামে কাজ করেছেন, তিনি 2021 সাল থেকে ল্যান্ডহাউস বাচারে প্রধান ছিলেন৷ মিসেস Gnigler সঠিক ওয়াইন অনুষঙ্গের জন্য একটি ভাল জ্ঞান আছে, কিন্তু কেউ যদি অ্যালকোহল পান করতে না চান, তাহলে তিনি জানেন কিভাবে অ-অ্যালকোহলযুক্ত কিছু অফার করতে হয়।
3. ভিয়েনা
Wachau-এর আরামদায়ক Landhaus Bacher-এ সুন্দর সন্ধ্যার পর, আপনাকে দানিয়ুবের Tulln-এ স্থানান্তর করা হবে, যেখান থেকে আপনি ভিয়েনার দিকে ড্যানিউব সাইকেল পাথের Tullnerfeld এর মধ্য দিয়ে সাইকেল চালাবেন। যাত্রাটি আপনাকে গ্রিফেনস্টেইন ক্যাসেলের পাদদেশে নিয়ে যায়, যা 1100 সালের দিকে পাসউর বিশপ্রিক দ্বারা দানিউবের দক্ষিণ খাড়া তীরের উপরে ভিয়েনা উডসের একটি পাথরের উপর তৈরি করা হয়েছিল এবং যা ভিয়েনা গেটে দানিউব মোড় পর্যবেক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়েছিল। অতীত ক্লোস্টারনিউবুর্গ অ্যাবে আপনি ভিয়েন নুসডর্ফ এ আসেন, যেখানে আপনি দানিয়ুব খাল সাইকেল পাথের দিকে ঘুরবেন, যার উপর দিয়ে আপনি ভিয়েনা রিং রোডে সাইকেল চালান।
স্টেফান্সডম
সেন্ট স্টিফেন ক্যাথেড্রাল ভিয়েনার প্রতীক। ভিয়েনার সেন্ট স্টিফেন ক্যাথেড্রাল অস্ট্রিয়ার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ গথিক ভবনগুলির মধ্যে একটি। সেন্ট স্টিফেন ক্যাথেড্রালে মোট চারটি টাওয়ার রয়েছে। সেন্ট স্টিফেন'স ক্যাথেড্রালের দক্ষিণ টাওয়ারটি সবচেয়ে উঁচু এবং সবচেয়ে পরিচিত। অধিকন্তু, সেন্ট স্টিফেন'স ক্যাথিড্রালের এখনও 2টি পশ্চিম টাওয়ার রয়েছে যা কেন্দ্রীয় অক্ষের পাশে রয়েছে এবং অসমাপ্ত উত্তর টাওয়ার রয়েছে, যেখানে সেন্ট স্টিফেন'স ক্যাথিড্রালের সবচেয়ে বিখ্যাত ঘণ্টা, পুমেরিন অবস্থিত। গভীর শব্দ সহ অস্ট্রিয়ার সবচেয়ে বিখ্যাত ঘণ্টা শুধুমাত্র নির্দিষ্ট কিছু অনুষ্ঠানে বাজানো হয়, যেমন ইস্টার ভিজিল, ইস্টার সানডে, পেন্টেকস্ট, কর্পাস ক্রিস্টি, অল সোলস ডে, ক্রিসমাস ইভ, সেন্ট স্টিফেন ডে এবং নববর্ষের আগের দিন।
শহরের পার্কে রেস্তোরাঁ স্টেইরেক
স্টেইরেক রেস্তোরাঁয় ভিয়েনার ড্যানিউব সাইকেল পাথে আপনার গুরমেট বাইক ভ্রমণের সমাপ্তি উদযাপন করুন, যেখানে চমৎকার খাবারের জন্য 2টি MICHELIN তারকা রয়েছে। Steirereck বিশ্বের সেরা 15টি রেস্টুরেন্টের মধ্যে একটি। Steirereck-এর শেফ ডি কুজিন, দ্বিতীয় প্রজন্মের একটি পারিবারিক ব্যবসা, হলেন হেইঞ্জ রেইটবাউয়ার, যিনি অল্টোটিং-এ হোটেল ম্যানেজমেন্ট স্কুলে পড়াশোনা করেছেন এবং সালজবার্গ প্রদেশের ওয়ারফেনে কার্ল এবং রুডি ওবাউয়েরের সাথে শিক্ষানবিশ সম্পন্ন করেছেন। Steirereck রেস্তোরাঁটি সমসাময়িক ভিয়েনিজ খাবারের জন্য দাঁড়িয়েছে, যা পটভূমিতে একটি খামার চালায় এবং যা ভিয়েনা কংগ্রেসের সময়ে আবির্ভূত আন্তর্জাতিকভাবে প্রভাবিত খাবারের উপর ভিত্তি করে তৈরি করে। সেই সময়ে, অনেক দেশের দূতরা তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় পছন্দগুলি ভিয়েনায় নিয়ে আসে, যেখানে তারা ভিয়েনিজ খাবারের সাথে মিশে যায়।
René অ্যাপ্লিকেশন, 2022 সালের স্মেলিয়ার, Steirereck-এ ওয়াইন অনুষঙ্গের জন্য দায়ী। মিঃ প্রস্তাবে ওয়াইনের একটি সামগ্রিক দৃষ্টিভঙ্গি রয়েছে, যেখানে প্রকৃতি একটি মুখ্য ভূমিকা পালন করে। তিনি নিজের ওয়াইন, মিশ্র সেট তৈরি করেন। মিশ্র সেট হল বিভিন্ন আঙ্গুরের জাত থেকে তৈরি একটি ওয়াইন যা একই দ্রাক্ষাক্ষেত্রে জন্মায় এবং একই সময়ে সংগ্রহ করা হয়।
দানিউব সাইকেল পাথ পাসাউ ভিয়েনা বরাবর গুরমেট বাইক সফর
গুরমেট বাইক ট্যুর প্রোগ্রাম
দ্য. দিন 1
পসাউ-এ ব্যক্তিগত আগমন
বুধবার দিন 2
জোচেনস্টাইনে ট্যানফার, ওবারমুহল যাওয়ার দানিউব সাইকেল পথ ধরে সাইকেল চালানো, আনটার্নবার্গে স্থানান্তর, ওআইএস-এ ওয়াইন সহ 12-কোর্স টেস্টিং মেনু এবং আনটার্নবার্গের মুহলতালহফে রাত্রিবাস
বৃহস্পতিবার দিন 3
মেল্কে স্থানান্তর, ওয়াচৌ থেকে মাউটার্নে বাইক চালানো, ওয়াইন সহ দেশের বাড়ির মেনু, ল্যান্ডহাউস বাচারে রাত্রিবাস
শুক্রবার দিন 4
Tulln-এ স্থানান্তর, ভিয়েনায় সাইকেল চালান, স্টিরিরেক রেস্তোরাঁয় পানীয় সহ 6-কোর্স মেনু, ভিয়েনায় রাত্রি যাপন
শনি দিন 5
সংক্ষিপ্ত করা
নিম্নলিখিত পরিষেবাগুলি আমাদের দানিউব সাইকেল পাথ গুরমেট সাইকেল ট্যুর অফারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে:
৪ রাত
3টি সকালের নাস্তা
3 বা 4 টোক রেস্তোরাঁয় ওয়াইন সহযোগে 5টি গুরমেট মেনু
Passau থেকে Jochenstein বা Unternberg পর্যন্ত সাইকেল এবং লাগেজ পরিবহনের সাথে স্থানান্তর করুন
Obermühl থেকে Unternberg সাইকেল সহ স্থানান্তর
Unternberg থেকে Melk বা Mautern পর্যন্ত সাইকেল এবং লাগেজ পরিবহনের সাথে স্থানান্তর
Mautern থেকে Tulln বা ভিয়েনা সাইকেল এবং লাগেজ পরিবহন সঙ্গে স্থানান্তর
শ্লোগেনে অনুদৈর্ঘ্য দানিউব ফেরি, ওয়াচাউ-এর সমস্ত দানিউব ফেরি
ড্যানিউব সাইকেল পাথ পাসাউ ভিয়েনা বরাবর একটি গুরমেট সাইকেল ভ্রমণের জন্য একটি ডাবল রুমে জনপ্রতি মূল্য: €2.489
একক পরিপূরক €390
ড্যানিউব সাইকেল পাথ পাসাউ ভিয়েনা বরাবর ভ্রমণের সময় গুরমেট সাইকেল সফর
এপ্রিল থেকে অক্টোবর 2023 পর্যন্ত, প্রতি সপ্তাহে মঙ্গলবার থেকে শনিবার, আপনি ডানিউব সাইকেল পাথ পাসাউ ভিয়েনার গুরমেট বার থেকে গুরমেট বারে সাইকেল চালাতে পারেন।
দানিউব সাইকেল পাথ পাসাউ ভিয়েনা বরাবর গুরমেট সাইকেল ভ্রমণের জন্য বুকিং অনুরোধ
একটি ভোজনরসিক বাইক সফর বলতে কি বোঝায়?
একটি গুরমেট সাইকেল ট্যুর মানে দানিউব সাইকেল পাথ পাসাউ ভিয়েনার মতো দূর-দূরত্বের সাইকেল পাথের সবচেয়ে সুন্দর অংশে গুরমেট রেস্টুরেন্ট থেকে গুরমেট রেস্টুরেন্টে সাইকেল চালানো। দিনের বেলায় সংগৃহীত প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের ছাপ, উদাহরণস্বরূপ উপরের দানিউব উপত্যকা এবং শ্লোজেনার শ্লিঞ্জের, তারপর সন্ধ্যায় গ্রোসে মুহলের দর্শন সহ একটি 12-কোর্স টেস্টিং মেনু দিয়ে মুকুট দেওয়া হয়। অথবা মেল্ক অ্যাবের পাদদেশ থেকে ওয়াচাউ হয়ে মাউটার্ন পর্যন্ত বাইক ভ্রমণের পরে, কেবল একটি দেশের বাড়ির মেনু দিয়ে দিনটি শেষ করুন। দানিউবের Tulln থেকে ভিয়েনা পর্যন্ত শেষ সাইক্লিং মঞ্চের পর, সমস্ত কিছুর মুকুট পেতে, অস্ট্রিয়ার সেরা রেস্তোরাঁগুলির একটি, 5টি গল্ট মিলাউ টোক সহ স্টেইরেকের স্ট্যাডপার্ক-এ সমসাময়িক উপায়ে নতুন অস্ট্রিয়ান খাবারের অভিজ্ঞতা নিন।
কার জন্য দানিউব সাইকেল পাথ পাসাউ ভিয়েনার একটি গুরমেট বাইক সফর সবচেয়ে উপযুক্ত?
দানিয়ুব সাইকেল পাথ পাসাউ ভিয়েনায় একটি গুরমেট বাইক ট্যুর তাদের প্রত্যেকের জন্য উপযুক্ত যারা একটি সুন্দর নদীর ল্যান্ডস্কেপে সাইকেল চালাতে পছন্দ করেন, যারা ভাল খাবার পছন্দ করেন এবং খাবারের সাথে একটি ভাল গ্লাস ওয়াইনের প্রশংসা করেন। দানিউব সাইকেল পাথ পাসাউ ভিয়েনায় একটি গুরমেট বাইক ট্যুর তাই সেই সমস্ত লোকদের জন্য উপযুক্ত যারা দিনের বেলা তাজা বাতাসে সক্রিয় থাকতে পছন্দ করেন এবং যারা সন্ধ্যায় একটি গুরমেট রেস্তোরাঁর বায়ুমণ্ডলীয় পরিবেশের জন্য সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্য বিনিময় করতে চান৷ দানিউব সাইকেল পাথ পাসাউ ভিয়েনাতে একটি গুরমেট বাইক ট্যুর তাই সকল লোকের জন্য উপযুক্ত যারা সাইকেল চালানোর সময় একটি লক্ষ্য রাখতে পছন্দ করেন, যেমন একটি সার্থক লক্ষ্য, উদাহরণস্বরূপ, ড্যানিউব সাইকেল পাথে একটি গুরমেট রেস্তোরাঁয় একটি ভাল ডিনার৷
সাইকেল দ্বারা একটি গুরমেট ট্রিপ এমনকি সম্ভব?
পাসাউ থেকে ভিয়েনা পর্যন্ত একটি গুরমেট বাইক ট্রিপ অবশ্যই সম্ভব, কারণ গুরমেট রেস্তোরাঁর দর্শকরা কেবল পরিশ্রুত খাবার এবং পানীয়ের জ্ঞানীই নয়, তাদের বাইক এবং বাইক রুট বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রেও তারা সমাদৃত। দানিয়ুবের মতো নদীর ধারে বাইক চালানো শক্তি জোগায়। ডেনিউব সাইকেল পাথে একদিনের মঞ্চের পরে একজন সাইক্লিস্টের ক্ষুধায়, প্রতিটি ভোজন রসিকেরই আনন্দ আছে, কারণ তার সৃষ্টিগুলি নতুন স্বাদের অভিজ্ঞতার জন্য একটি তালু গ্রহণ করে।