Biciklado kie estas la plej bonaj restoracioj

3 tagoj biciklante laŭ la Danuba Bicikla Vojo de Passau al Vieno, kie la Danuba Bicikla Vojo estas plej bela kaj kie estas la plej bonaj restoracioj. La Danuba Biciklovojo estas plej bela en la aŭstra Supra Danuba Valo inter Jochenstein kaj Obermühl, en la Wachau inter Melk kaj Krems kaj en Vieno de la Wiener Pforte ĝis la Stadtpark.

1. Schlögener skarpo

Gourmet biciklado de Jochenstein tra la supra Danuba valo ĝis Obermühl

En Jochenstein vi komencas vian gastronomian bicikladon sur la Danuba Bicikla Vojo kaj bicikli laŭ la maldekstra bordo al la Schlögener Schlinge. En Au vi suriras la laŭlongan pramon, kiu kondukas vin al Grafenau. De Grafenau vi daŭrigas al Obermühl, kie via taksio atendos por konduki vin kaj vian biciklon al la Mühltalhof en Unternberg.

La Danuba Ciklevojo de Jochenstein ĝis Obermühl
La Danuba Bicikla Vojo de Jochenstein ĝis Obermühl etendiĝas pli ol 25 km sur la maldekstran bordon, kie la itinero de Au ĝis Grafenau estas transpontita per pramo.

Stulta rigardo

La "Granda Kanjono" de Supra Aŭstrio estas ofte priskribita kiel la plej originala kaj plej bela loko laŭ la Danubo. Migrovojo kondukas de Schlögen al belvidejo, la tiel nomata Schlögener Blick, de kiu oni havas bonan vidon de la buklo, kiun la Danubo faras ĉirkaŭ longa montokresto apud Schlögen. La lito de Danubo en la areo de la Schlögener Schlinge estas plena ĝis la rando pro la refluo de la Aschach-centralo.

La Schlögener-buklo de la Danubo
La Schlögener Schlinge en la supra Danuba valo

La Ois en Mühltalhof

En la Mühltalhof en Unternberg atendas vin en la "Ois", la restoracio de la Mühltalhof, kiu troviĝas rekte ĉe la "Ois", la restoracio de Mühltalhof, 12-plada gustuma menuo de Philipp Rachinger kun akompanaj vinoj de Daniel Schicker, kiu estis nomita Sommelier de la Jaro de Gault Millau. la Große Mühl 2022 kaj estas Atestita Sommelier de la Kortumo de Majstroj Sommeliers. Philipp Rachinger prenas tre kreivan kaj ludeman aliron al la kulturo de kuirado, kiu estas plejparte vegetara, ekzemple laŭ la devizo, ke betroto estas la pli bona viando, precipe kiam ĝi estas. Beto estas fumita. Daniel Schicker komentas la vinojn kun empatio kaj traktas la gastojn kun simpatio.

2. Wachau

Post la bela vespero en la Mühltal kaj la translokigo al la Wachau, vi biciklas de Melk tra la Wachau. Unue maldekstre preter la kastelo Schönbühel kaj la ruinoj de la kastelo Aggstein al Arnsdorf kaj de tie prenu la pramon al Spitz ĉe Danubo sur la norda bordo. De Spitz vi daŭrigas preter la fortika preĝejo de Sankta Mikaelo en la valon de Wachau, kiu etendiĝas kun la historiaj vilaĝoj Wösendorf kaj Joching ĝis Weißenkirchen in der Wachau. Dum via biciklado tra la Wachau vi preterpasos kelkajn mondfamajn vinfarejojn, el kiuj vi certe trovos vinojn en la vinakompano de via vespera kamparana menuo. De Weißenkirchen oni denove prenas la pramon al St. Lorenz kaj poste biciklis sur la Rossatzer Uferplatte al Rossatzbach, de kie oni prenas la biciklopramon al Dürnstein. De Dürnstein ĝi poste iras tra la Loiben-ebenaĵo ĝis Förthof, kie oni transiras la ponton Mautern al Mautern ĉe Danubo kaj la kampara domo Bacher.

La Danuba Ciklevojo de Jochenstein ĝis Obermühl
La Danuba Bicikla Vojo de Jochenstein ĝis Obermühl etendiĝas pli ol 25 km sur la maldekstran bordon, kie la itinero de Au ĝis Grafenau estas transpontita per pramo.

Durnstein

Dürnstein, kastelurbo de la speco de la mezepokaj urbetoj en mallarĝa spandrelo sur iomete altiĝanta tereno inter la krutaj vitejoj terasoj kaj la Danubo, kun la altaj ruinoj, la kastelo konstruita fare de la Kuenringers kaj la baroko, iamaj kanonoj kun la bluo turo de la kolegiata preĝejo, kuŝas ĉe la piedo de roka konuso kiu krute falas al la Danubo. La longforma komplekso de Dürnstein Castle estis konstruita en 1622 sur sprono super la kruta klifo. La du plej gravaj konstruaĵoj en Dürnstein, kiuj esence originas de la 16-a jarcento, estas la urbodomo kaj la Kuenringer Taverno, ambaŭ konstruaĵoj diagonale kontraŭe en la mezo de la ĉefstrato.

Dürnstein kun la blua turo de la kolegiata preĝejo, la simbolo de la Wachau.
Dürnstein Abbey kaj Kastelo ĉe la piedo de la Dürnstein Castle ruinoj

Kampara domo Bacher

La Landhaus Bacher estas komforta, ankoraŭ familiara restoracio en la lando. Ĝi originis de manĝetostacio kiu estis konstruita por turistoj en la 1950-aj jaroj. En 1979 Elisabeth Bacher transprenis la komercon de siaj gepatroj kaj en 1983 iĝis la unua "Gault Millau Kuiristo de la Jaro" de Aŭstrio. En 2009, ankaŭ Thomas Dorfer, filo de sukeraĵisto de Karintio, kiu estas la bofilo de Elisabeth Bacher ekde 2006, ankaŭ iĝis "Gault Millau Kuiristo de la Jaro". Thomas Dorfer amas ludi kun klasikaj pladoj. Signifa plado, kun kiu li ŝatas ludi, estas la boligita fileo, viena plado konsistanta el la antaŭa, pugo-borda, maldike pintpinta pinto de la bova vosto, kutime boligita en supo kaj tiam tranĉita kun Pomo aŭ pano estas servata.

Supra aŭstra Katharina Gnigler, kiu trejnis ĉe Hois'n Wirt am Traunsee kaj plej lastatempe laboris ĉe la Geranio en Kopenhago, la plej bona restoracio en la mondo en 2022, estas ĉefsomeliero ĉe Landhaus Bacher ekde 2021. Sinjorino Gnigler havas bonan senton por la ĝusta vinakompano, sed se iu ne volas trinki alkoholaĵon, tiam ŝi scias kiel proponi ion senalkoholan.

3. Vieno

Post la bela vespero en la komforta Landhaus Bacher en la Wachau, vi estos translokigita al Tulln ĉe Danubo, de kie vi biciklis tra la Tullnerfeld sur la Danuba Bicikla Vojo direkte al Vieno. La vojaĝo kondukas vin preter la piedo de Greifenstein Castle, kiu estis konstruita ĉirkaŭ 1100 fare de la Episkopejo de Passau sur roko en la Viena Arbaro super la suda kruta bordo de Danubo kaj kiu estis uzita por monitori la Danuban kurbon ĉe la Viena Pordego. Preter la Abatejo Klosterneuburg vi venas al Wien Nußdorf, kie vi turniĝas sur la Danuba Kanala Bicikla Vojo, sur kiu vi biciklas al la Viena Ringa Vojo.

Gourmet bicikla vojaĝo laŭ la Danuba Ciklevojo de Tulln ĝis Vieno
Gourman bicikla vojaĝo laŭ la Danuba Ciklevojo tra la Tullner Feld ĝis la Viena Pordego, la genuo de la Danubo ĉirkaŭ la Viena Arbaro, la orientaj promontoroj de la Alpoj

stephansdom

Katedralo de Sankta Stefano estas la simbolo de Vieno. Katedralo de Sankta Stefano en Vieno estas unu el la plej gravaj gotikaj konstruaĵoj en Aŭstrio. La Katedralo de Sankta Stefano havas entute kvar turojn. La suda turo de la Katedralo de Sankta Stefano estas la plej alta kaj plej konata. Krome, la Katedralo de Sankta Stefano ankoraŭ havas 2 okcidentajn turojn kiuj laŭflankas la centran akson, kaj la nefinitan nordan turon, en kiu troviĝas la plej fama sonorilo de la Katedralo de Sankta Stefano, la Pummerin. La plej fama sonorilo en Aŭstrio kun sia profunda sono sonoras nur en certaj okazoj, kiel la Paska Vigilo , Paska Dimanĉo , Pentekosto , Korpuso , Ĉiamfesto , Kristnaska vespero , Sankta Stefano kaj Novjara vespero .

La suda flanko de la navo de la Katedralo de Sankta Stefano en Vieno
La suda flanko de la gotika navo de la Katedralo de Sankta Stefano en Vieno, kiu estas ornamita per riĉaj traceraj formoj, kaj la okcidenta fasado kun la giganta pordego

Restoracio Steirereck en la urba parko

Festu la konkludon de via gastronomia bicikla vojaĝo sur la Danuba Bicikla Vojo en Vieno en la restoracio Steirereck, kiu havas 2 MICHELIN-stelojn pro sia bonega kuirarto. La Steirereck estas unu el la 15 plej bonaj restoracioj en la mondo. Chef de Cuisine ĉe Steirereck, familia entrepreno en la dua generacio, estas Heinz Reitbauer, kiu frekventis hoteladministradlernejon en Altötting kaj kompletigis sian metilernadon ĉe Karl kaj Rudi Obauer en Werfen en la provinco de Salzburg. La restoracio Steirereck staras por nuntempa viena kuirarto, kiu administras bienon en la fono kaj kiu konstruas sur la internacie influita kuirarto kiu aperis dum la Viena Kongreso. En tiu tempo, senditoj de multaj landoj alportis siajn kuirartajn preferojn al Vieno, kie ili kunfalis en vienan kuirarton.

René aplikaĵo, sommeliero de la jaro 2022, respondecas pri la vinakompano en la Steirereck. Sinjoro Propono havas tutecan vidon de vino, en kiu la naturo ludas ŝlosilan rolon. Li faras sian propran vinon, miksitan. Miksa aro estas vino farita el malsamaj vinbervariaĵoj, kiuj kreskas en la sama vitejo kaj estas rikoltaj samtempe.

Gourmet bicikla ekskurso laŭ la Danuba Bicikla Vojo Passau Vieno

Gourmet bicikla ekskursa programo

La. tago 1
Individua alveno en Passau
Merk Tago 2
Tansfer al Jochenstein, biciklado laŭ la Danuba Bicikla Vojo al Obermühl, translokiĝo al Unternberg, 12-plada degusta menuo kun vina akompano en la OIS kaj tranoktado en la Mühltalhof en Unternberg
ĵaŭ Tago 3
Translokiĝo al Melk, biciklado tra la Wachau al Mautern, menuo de kampara domo kun vinakompano, tranoktado en Landhaus Bacher
Vendredo Tago 4
Translokiĝo al Tulln, biciklado al Vieno, 6-KURSA MENUO kun akompanaj trinkaĵoj en la restoracio Steirereck, tranoktado en Vieno
Sabato 5-a
abreise

La sekvaj servoj estas inkluzivitaj en nia Danuba Bicikla Vojo gastronomia bicikla vojaĝo:

4 noktoj
3 matenmanĝoj
3 gourmetmenuoj kun vinakompano en 4 aŭ 5 tokrestoracioj
Translokigo per bicikloj kaj pakaĵtransporto de Passau al Jochenstein aŭ Unternberg
Translokiĝu per bicikloj de Obermühl al Unternberg
Translokigo per bicikloj kaj pakaĵtransporto de Unternberg al Melk aŭ Mautern
Translokigo per bicikloj kaj pakaĵtransporto de Mautern al Tulln aŭ Vieno
Longituda Danuba pramo en Schlögen, ĉiuj Danubaj pramoj en la Wachau

Prezo por gastronomia biciklovojaĝo laŭ la Danuba Bicikla Vojo Passau Vieno po persono en duobla ĉambro: 2.489 XNUMX €

Ununura suplemento €390

Vojaĝa tempo gastronomia biciklovojaĝo laŭ la Danuba Bicikla Vojo Passau Vieno

De aprilo ĝis oktobro 2023, ĉiusemajne de mardo ĝis sabato, vi povas bicikli de gastronomia trinkejo al gastronomia trinkejo sur la Danuba Bicikla Vojo Passau Vieno.

Rezervpeto por la gourmet bicikla vojaĝo laŭ la Danuba Bicikla Vojo Passau Vieno

Kion signifas gastronomia bicikla turneo?

Gourmeda bicikla vojaĝo signifas bicikladon de franda restoracio al franda restoracio sur la plej belaj sekcioj de longdistanca bicikla vojo, kiel la Danuba Bicikla Vojo Passau Vieno. La impresoj de la pejzaĝa beleco kolektitaj tage, ekzemple pri la supra Danuba valo kaj la Schlögener Schlinge, estas tiam kronitaj vespere per 12-plada degusta menuo kun vido al la Große Mühl. Aŭ post bicikla ekskurso de la piedo de Abatejo Melk tra Wachau ĝis Mautern, simple fini la tagon per menuo de kampara domo. Post la lasta bicikla etapo de Tulln ĉe Danubo ĝis Vieno, por kroni ĉion, spertu novan aŭstran kuirarton en nuntempa maniero en la Stadtpark en unu el la plej bonaj restoracioj de Aŭstrio, la Steirereck kun 5 tokoj Gault Millau.

Por kiu estas plej taŭga bicikla vojaĝo sur la Danuba Bicikla Vojo Passau Vieno?

Gourmeta bicikla vojaĝo sur la Danuba Bicikla Vojo Passau Vieno taŭgas por ĉiuj, kiuj ŝatas bicikli en bela rivera pejzaĝo, kiu ŝatas bonan manĝaĵon kaj aprezas bonan glason da vino kun manĝaĵo. Gourmeta bicikla vojaĝo sur la Danuba Bicikla Vojo Passau Vieno taŭgas do por ĉiuj homoj, kiuj ŝatas esti aktivaj en la freŝa aero dum la tago kaj kiuj ŝatas interŝanĝi la belan pejzaĝon kontraŭ la atmosfera etoso de franda restoracio vespere. Gourmeda bicikla vojaĝo sur la Danuba Bicikla Vojo Passau Vieno do taŭgas por ĉiuj homoj, kiuj ŝatas havi celon dum biciklado, tian inda celo kiel ekzemple bona vespermanĝo en gourmet-restoracio ĉe la Danuba Biciklovojo.

Ĉu gourmetvojaĝo per biciklo eĉ eblas?

Gourmeda bicikla vojaĝo de Passau al Vieno estas kompreneble ebla, ĉar gasturmanaj restoraciaj vizitantoj estas ne nur spertaj konantoj de rafinitaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj, sed ankaŭ fajnuloj kiam temas pri elekto de sia biciklo kaj bicikla vojo. Veturi per biciklo laŭ rivero kiel Danubo estas vigliga. Kun la apetito de biciklanto post taga etapo sur la Danuba Bicikla Vojo, ĉiu bongusta kuiristo havas sian ĝojon, ĉar liaj kreaĵoj renkontas palaton akcepteman al novaj gustospertoj.

supro