જ્યાં શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરાં છે ત્યાં સાયકલ ચલાવો
પાસાઉથી વિયેના સુધીના ડેન્યુબ સાયકલ પાથ સાથે 3 દિવસની સાયકલિંગ જ્યાં ડેન્યુબ સાયકલ પાથ સૌથી સુંદર છે અને જ્યાં શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સ છે. ઓસ્ટ્રિયન અપર ડેન્યુબ ખીણમાં જોચેનસ્ટીન અને ઓબરમુહલ વચ્ચે, મેલ્ક અને ક્રેમ્સ વચ્ચેના વાચાઉમાં અને વિયેનામાં વિનર પફોર્ટથી સ્ટેડટપાર્ક સુધીનો ડેન્યુબ સાયકલ પાથ સૌથી સુંદર છે.
1. Schlögener સ્લિંગ
જોચેનસ્ટેઇનથી ઉપલા ડેન્યુબ ખીણમાંથી ઓબરમુહલ સુધીની ગોર્મેટ બાઇક ટૂર
જોચેનસ્ટેઇનમાં તમે ડેન્યુબ સાયકલ પાથ પર તમારી ગોર્મેટ સાયકલ ટૂર શરૂ કરો અને ડાબી કાંઠે શ્લોજેનર સ્લિંજ સુધી સાયકલ કરો. Au માં તમે રેખાંશ ફેરી પર ચઢો છો જે તમને Grafenau પર લઈ જાય છે. Grafenau થી તમે Obermühl પર જશો, જ્યાં તમારી ટેક્સી તમને અને તમારી બાઇકને Unternberg ના Mühltalhof પર લઈ જવા માટે રાહ જોઈ રહી છે.
મૂર્ખ દેખાવ
અપર ઑસ્ટ્રિયાના "ગ્રાન્ડ કેન્યોન" ને ઘણીવાર ડેન્યુબની સાથે સૌથી મૂળ અને સૌથી સુંદર સ્થળ તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે. હાઇકિંગ ટ્રેઇલ શ્લોજેનથી લુકઆઉટ પોઈન્ટ સુધી લઈ જાય છે, જેને શ્લોજનર બ્લિક કહેવામાં આવે છે, જ્યાંથી તમે લૂપનો સારો નજારો જોઈ શકો છો જે ડેન્યૂબ શ્લોજેન નજીકના લાંબા પહાડની આસપાસ બનાવે છે. અસ્ચચ પાવર પ્લાન્ટના બેકવોટરને કારણે શ્લોજેનર શ્લિંજના વિસ્તારમાં ડેન્યુબનો પલંગ સંપૂર્ણ રીતે ભરેલો છે.
મુહલ્ટલહોફમાં ઓઇસ
અનટર્નબર્ગના મુહલતાલહોફમાં, ફિલિપ રેચિંગર દ્વારા 12-કોર્સ ટેસ્ટિંગ મેનૂ સાથે ડેનિયલ શિકર દ્વારા વાઇન સાથે, જેને ગૉલ્ટ મિલાઉ દ્વારા સોમેલિયર ઓફ ધ યર તરીકે નામ આપવામાં આવ્યું હતું, તે "ઓઇસ", મુહલ્ટલહોફની રેસ્ટોરન્ટમાં તમારી રાહ જુએ છે, જે સીધી સ્થિત છે. Große Mühl 2022 અને માસ્ટર સોમેલિયર્સની કોર્ટ દ્વારા પ્રમાણિત સોમેલિયર છે. ફિલિપ રેચિંગર રસોઈની સંસ્કૃતિ માટે ખૂબ જ સર્જનાત્મક અને રમતિયાળ અભિગમ અપનાવે છે, જે મોટાભાગે શાકાહારી છે, ઉદાહરણ તરીકે સૂત્ર મુજબ બીટરૂટ વધુ સારું માંસ છે, ખાસ કરીને જ્યારે તે બીટનો કંદ ધૂમ્રપાન કરવામાં આવે છે. ડેનિયલ શિકર વાઇન પર સહાનુભૂતિ સાથે ટિપ્પણી કરે છે અને મહેમાનોને સહાનુભૂતિ સાથે વર્તે છે.
2. વાચાઉ
મુહલતાલમાં સુંદર સાંજ પછી અને વાચાઉમાં સ્થાનાંતરણ પછી, તમે મેલ્કથી વાચાઉ થઈને સાયકલ ચલાવો. સૌપ્રથમ ડાબી બાજુએ Schönbühel કેસલ અને એગ્સ્ટીન કેસલના અવશેષોથી અર્ન્સડોર્ફ અને ત્યાંથી ઉત્તર કાંઠે ડેન્યુબ પર સ્પિટ્ઝ તરફ ફેરી લો. સ્પિટ્ઝથી તમે વાચાઉની ખીણમાં સેન્ટ માઇકલના ફોર્ટિફાઇડ ચર્ચથી આગળ વધો છો, જે વોસેનડોર્ફ અને જોચિંગના ઐતિહાસિક ગામો સાથે ડેર વાચાઉમાં વેઇસેનકિર્ચન સુધી વિસ્તરે છે. વાચાઉમાંથી તમારી બાઇક રાઇડ દરમિયાન તમે કેટલીક વિશ્વ વિખ્યાત વાઇનરીઓમાંથી પસાર થશો, જેમાંથી તમને તમારા સાંજના દેશના ઘરના મેનૂમાં વાઇન સાથે ચોક્કસ વાઇન મળશે. Weißenkirchen થી તમે ફરીથી સેન્ટ લોરેન્ઝ માટે ફેરી લો અને પછી Rossatzer Uferplatte થી Rossatzbach સુધી સાયકલ કરો, જ્યાંથી તમે બાઇક ફેરી લઈ ડર્ન્સટેઇન જાઓ છો. ડર્ન્સટેઇનથી તે પછી લોઇબેન મેદાનમાંથી થઈને ફૉર્થોફ સુધી જાય છે, જ્યાં તમે ડેન્યુબ પર મૌટર્ન અને બેચર કન્ટ્રી હાઉસ પર મૌટર્ન બ્રિજ પાર કરો છો.
ડર્નસ્ટીન
ડર્નસ્ટીન, મધ્યયુગીન નાના નગરોના પ્રકારનું એક કિલ્લાનું નગર છે જે ઢાળવાળી વાઇનયાર્ડ ટેરેસ અને ડેન્યુબ વચ્ચે સહેજ વધતા ભૂપ્રદેશ પર એક સાંકડી જગ્યામાં આવેલું છે, જેમાં ઊંચા અવશેષો છે, ક્યુએનરીંગર્સ અને બેરોક દ્વારા બાંધવામાં આવેલ કિલ્લો, ભૂતપૂર્વ કેનોન્સ મઠ સાથે કોલેજિયેટ ચર્ચનો વાદળી ટાવર, એક ખડકાળ શંકુના તળિયે આવેલો છે જે ડેન્યુબ તરફ ઢળી પડે છે. ડર્નસ્ટીન કેસલનું વિસ્તરેલ સંકુલ 1622માં ઢાળવાળી ભેખડની ઉપર એક સ્પુર પર બાંધવામાં આવ્યું હતું. ડર્નસ્ટેઇનની બે સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઇમારતો, જે આવશ્યકપણે 16મી સદીની છે, ટાઉન હોલ અને કુએનરિન્જર ટેવર્ન છે, બંને ઇમારતો મુખ્ય શેરીની મધ્યમાં ત્રાંસાથી વિરુદ્ધ છે.
દેશનું ઘર બેચર
લેન્ડહૌસ બેચર દેશમાં એક આરામદાયક, હજુ પણ કુટુંબ સંચાલિત રેસ્ટોરન્ટ છે. તે નાસ્તાના સ્ટેશનમાંથી ઉદ્દભવ્યું હતું જે 1950 ના દાયકામાં પ્રવાસીઓ માટે બનાવવામાં આવ્યું હતું. 1979માં એલિઝાબેથ બેકરે તેના માતા-પિતાનો વ્યવસાય સંભાળ્યો અને 1983માં ઑસ્ટ્રિયાના પ્રથમ "ગૉલ્ટ મિલાઉ શેફ ઑફ ધ યર" બન્યા. 2009 માં, થોમસ ડોર્ફર, કેરીન્થિયાના એક હલવાઈના પુત્ર, જેઓ 2006 થી એલિઝાબેથ બેચરના જમાઈ છે, પણ "ગૉલ્ટ મિલાઉ શેફ ઓફ ધ યર" બન્યા. થોમસ ડોર્ફર ક્લાસિક વાનગીઓ સાથે રમવાનું પસંદ કરે છે. સિગ્નેચર ડીશ જેની સાથે તેને રમવાનું પસંદ છે તે છે બાફેલી ફીલેટ, એક વિયેનીઝ વાનગી જેમાં આગળનો ભાગ, રમ્પ-બૉર્ડરિંગ, ગોમાંસની પૂંછડીની પાતળી ટેપરિંગ ટીપ હોય છે, સામાન્ય રીતે સૂપમાં બાફવામાં આવે છે અને પછી સફરજન અથવા બ્રેડ હોર્સરાડિશ સાથે કાપીને પીરસવામાં આવે છે.
અપર ઑસ્ટ્રિયન કૅથરિના ગ્નીગલર, જેમણે Hois'n Wirt am Traunsee ખાતે તાલીમ લીધી હતી અને તાજેતરમાં જ 2022 માં વિશ્વની શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ કોપનહેગનમાં ગેરેનિયમમાં કામ કર્યું હતું, તે 2021 થી લેન્ડહૌસ બેચરમાં મુખ્ય છે. શ્રીમતી ગ્નીગલરને યોગ્ય વાઇન સાથેની સારી સમજ છે, પરંતુ જો કોઈ વ્યક્તિ આલ્કોહોલ પીવા માંગતો નથી, તો તે જાણે છે કે કેવી રીતે બિન-આલ્કોહોલિક વસ્તુ ઓફર કરવી.
3. વિયેના
વાચાઉમાં હૂંફાળું લેન્ડહૌસ બેચરમાં સુંદર સાંજ પછી, તમને ડેન્યુબ પર તુલનમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવશે, જ્યાંથી તમે વિયેનાની દિશામાં ડેન્યુબ સાયકલ પાથ પર તુલનરફેલ્ડ દ્વારા સાયકલ ચલાવશો. આ યાત્રા તમને ગ્રીફેન્સ્ટીન કેસલના પગથી આગળ લઈ જશે, જે 1100 ની આસપાસ પાસાઉના બિશપ્રિક દ્વારા ડેન્યુબના દક્ષિણી સીધા કાંઠાની ઉપર વિયેના વુડ્સમાં એક ખડક પર બાંધવામાં આવ્યું હતું અને જેનો ઉપયોગ વિયેના ગેટ પર ડેન્યુબ વળાંક પર દેખરેખ રાખવા માટે કરવામાં આવતો હતો. ભૂતકાળમાં ક્લોસ્ટર્ન્યુબર્ગ એબી તમે વિએન નુસ્ડોર્ફમાં આવો છો, જ્યાં તમે ડેન્યુબ કેનાલ સાયકલ પાથ પર જાઓ છો, જેના પર તમે વિયેના રિંગ રોડ પર સાયકલ કરો છો.
સાવકાપણું
સેન્ટ સ્ટીફન્સ કેથેડ્રલ વિયેનાનું પ્રતીક છે. વિયેનામાં આવેલ સેન્ટ સ્ટીફન્સ કેથેડ્રલ ઓસ્ટ્રિયાની સૌથી મહત્વપૂર્ણ ગોથિક ઈમારતોમાંની એક છે. સેન્ટ સ્ટીફન્સ કેથેડ્રલમાં કુલ ચાર ટાવર છે. સેન્ટ સ્ટીફન્સ કેથેડ્રલનો દક્ષિણ ટાવર સૌથી ઊંચો અને જાણીતો છે. વધુમાં, સેન્ટ સ્ટીફન્સ કેથેડ્રલમાં હજુ પણ 2 પશ્ચિમ ટાવર છે જે કેન્દ્રીય ધરીની બાજુમાં છે, અને અપૂર્ણ ઉત્તર ટાવર છે, જેમાં સેન્ટ સ્ટીફન્સ કેથેડ્રલની સૌથી પ્રખ્યાત ઘંટ, પુમેરિન સ્થિત છે. ઑસ્ટ્રિયાની સૌથી પ્રસિદ્ધ ઘંટ તેના ઊંડા અવાજ સાથે માત્ર અમુક પ્રસંગોએ જ વગાડવામાં આવે છે, જેમ કે ઇસ્ટર વિજિલ, ઇસ્ટર સન્ડે, પેન્ટેકોસ્ટ, કોર્પસ ક્રિસ્ટી, ઓલ સોલ્સ ડે, નાતાલના આગલા દિવસે, સેન્ટ સ્ટીફન ડે અને નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યાએ.
શહેરના ઉદ્યાનમાં રેસ્ટોરન્ટ સ્ટેરીરેક
સ્ટીયરેક રેસ્ટોરન્ટમાં વિયેનામાં ડેન્યુબ સાયકલ પાથ પર તમારી ગોર્મેટ બાઇક ટૂરના સમાપનની ઉજવણી કરો, જેમાં તેના ઉત્તમ ભોજન માટે 2 મિશેલિન સ્ટાર્સ છે. સ્ટીયરેક વિશ્વની 15 શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સમાંની એક છે. સ્ટીરેરેક ખાતે શેફ ડી ક્યુઝીન, બીજી પેઢીમાં એક પારિવારિક વ્યવસાય, હેઇન્ઝ રીટબાઉર છે, જેમણે અલ્ટોટીંગમાં હોટેલ મેનેજમેન્ટ સ્કૂલમાં અભ્યાસ કર્યો હતો અને સાલ્ઝબર્ગ પ્રાંતમાં વેર્ફેનમાં કાર્લ અને રુડી ઓબાઉર સાથે તેમની એપ્રેન્ટિસશીપ પૂર્ણ કરી હતી. સ્ટીયરેક રેસ્ટોરન્ટ સમકાલીન વિયેનીઝ રાંધણકળા માટે વપરાય છે, જે પૃષ્ઠભૂમિમાં એક ફાર્મ ચલાવે છે અને જે આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે પ્રભાવિત રાંધણકળા પર નિર્માણ કરે છે જે વિયેના કોંગ્રેસ સમયે ઉભરી આવી હતી. તે સમયે, અસંખ્ય દેશોના દૂતો તેમની રાંધણ પસંદગીઓ વિયેનામાં લાવ્યા, જ્યાં તેઓ વિયેનીઝ રાંધણકળામાં ભળી ગયા.
રેને એપ્લિકેશન, વર્ષ 2022 ની સોમેલિયર, સ્ટીયરેકમાં વાઇનના સાથ માટે જવાબદાર છે. શ્રી દરખાસ્ત વાઇનના સર્વગ્રાહી દૃષ્ટિકોણ ધરાવે છે, જેમાં પ્રકૃતિ મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. તે પોતાનો વાઇન, મિશ્રિત સમૂહ બનાવે છે. મિશ્ર સમૂહ એ વિવિધ દ્રાક્ષની જાતોમાંથી બનાવેલ વાઇન છે જે એક જ વાઇનયાર્ડમાં ઉગે છે અને એક જ સમયે લણવામાં આવે છે.
દાનુબ સાયકલ પાથ પાસાઉ વિયેના સાથે દારૂનું બાઇક પ્રવાસ
દારૂનું બાઇક પ્રવાસ કાર્યક્રમ
આ. દિવસ 1
પાસાઉમાં વ્યક્તિગત આગમન
બુધ દિવસ 2
જોચેનસ્ટીન માટે ટેન્સફર, ઓબરમુહલના ડેન્યુબ સાયકલ પાથ સાથે સાયકલ ચલાવો, અનટર્નબર્ગમાં સ્થાનાંતરિત કરો, OIS માં વાઇન સાથે 12-કોર્સ ટેસ્ટિંગ મેનૂ અને અનટર્નબર્ગમાં મુહલ્ટલહોફમાં રાતોરાત રોકાણ
ગુરુ દિવસ 3
મેલ્કમાં સ્થાનાંતરણ, વાચાઉથી મૌટર્નથી બાઇક રાઇડ, વાઇન સાથે કન્ટ્રી હાઉસ મેનુ, લેન્ડહૌસ બેચરમાં રાત્રિ રોકાણ
શુક્ર દિવસ 4
ટુલન પર સ્થાનાંતર, વિયેના માટે બાઇક રાઇડ, સ્ટીયરેક રેસ્ટોરન્ટમાં પીણાં સાથે 6-કોર્સ મેનુ, વિયેનામાં રાત્રિ રોકાણ
શનિ દિવસ 5
ઘટે છે
અમારી ડેન્યુબ સાયકલ પાથ ગોર્મેટ સાયકલ ટૂર ઑફરમાં નીચેની સેવાઓનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે:
4 રાત
3 નાસ્તો
3 અથવા 4 ટોક રેસ્ટોરન્ટ્સમાં વાઇન સાથે 5 ગોર્મેટ મેનુ
પાસાઉથી જોચેનસ્ટીન અથવા અનટર્નબર્ગ સુધી સાયકલ અને સામાન પરિવહન સાથે સ્થાનાંતરિત કરો
Obermühl થી Unternberg સુધી સાયકલ સાથે ટ્રાન્સફર કરો
અનટર્નબર્ગથી મેલ્ક અથવા મૌટર્ન સુધી સાયકલ અને સામાન પરિવહન સાથે સ્થાનાંતરિત કરો
મૌટર્નથી ટુલન અથવા વિયેના સુધી સાયકલ અને સામાન પરિવહન સાથે સ્થાનાંતરિત કરો
સ્લોગનમાં લોન્ગીટ્યુડીનલ ડેન્યુબ ફેરી, વાચાઉમાં તમામ ડેન્યુબ ફેરી
ડબલ રૂમમાં વ્યક્તિ દીઠ ડેન્યુબ સાયકલ પાથ પાસાઉ વિયેના સાથે ગોર્મેટ સાયકલ પ્રવાસની કિંમત: €2.489
સિંગલ સપ્લિમેન્ટ €390
ડેન્યુબ સાયકલ પાથ પાસાઉ વિયેના સાથે મુસાફરી સમય ગોર્મેટ સાયકલ પ્રવાસ
એપ્રિલથી ઑક્ટોબર 2023 સુધી, દર અઠવાડિયે મંગળવારથી શનિવાર સુધી, તમે ડેન્યુબ સાયકલ પાથ પાસાઉ વિયેના પર ગોરમેટ બારથી ગોરમેટ બાર સુધી સાયકલ કરી શકો છો.
ડેન્યુબ સાયકલ પાથ પાસાઉ વિયેના સાથે ગોર્મેટ સાયકલ પ્રવાસ માટે બુકિંગ વિનંતી
દારૂનું બાઇક પ્રવાસનો અર્થ શું છે?
ગોરમેટ સાયકલ ટુરનો અર્થ છે દાનુબ સાયકલ પાથ પાસાઉ વિયેના જેવા લાંબા-અંતરના સાયકલ પાથના સૌથી સુંદર વિભાગો પર ગોરમેટ રેસ્ટોરન્ટથી ગોરમેટ રેસ્ટોરન્ટ સુધી સાયકલ ચલાવવી. દિવસ દરમિયાન એકત્ર કરાયેલી મનોહર સુંદરતાની છાપ, ઉદાહરણ તરીકે ઉપલા ડેન્યુબ ખીણ અને શ્લોજેનર સ્લિંગે, પછી સાંજે 12-કોર્સના ટેસ્ટિંગ મેનૂ સાથે ગ્રોસે મુહલના દૃશ્ય સાથે તાજ પહેરાવવામાં આવે છે. અથવા મેલ્ક એબીના પગથી વાચાઉથી મૌટર્ન સુધીની બાઇક ટૂર પછી, ફક્ત દેશના ઘરના મેનૂ સાથે દિવસનો અંત કરો. ડેન્યુબ પરના તુલનથી વિયેના સુધીના છેલ્લા સાયકલિંગ સ્ટેજ પછી, આ બધાનો તાજ મેળવવા માટે, ઑસ્ટ્રિયાની શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સમાંની એક સ્ટેડટપાર્કમાં 5 ગૉલ્ટ મિલાઉ ટોક્સ સાથેના સ્ટીયરેકમાં સમકાલીન રીતે નવા ઑસ્ટ્રિયન ભોજનનો અનુભવ કરો.
ડેન્યુબ સાયકલ પાથ પાસાઉ વિયેના પર ગોર્મેટ બાઇક ટૂર કોના માટે સૌથી યોગ્ય છે?
ડેન્યુબ સાયકલ પાથ પાસાઉ વિયેના પર એક ગોર્મેટ બાઇક ટૂર એ દરેક વ્યક્તિ માટે યોગ્ય છે જે નદીના સુંદર લેન્ડસ્કેપમાં સાયકલ ચલાવવાનું પસંદ કરે છે, જેમને સારો ખોરાક ગમે છે અને ખોરાક સાથે વાઇનનો સારો ગ્લાસ પસંદ છે. ડેન્યુબ સાયકલ પાથ પાસાઉ વિયેના પર એક ગોર્મેટ બાઇક ટૂર તેથી તે બધા લોકો માટે યોગ્ય છે જેઓ દિવસ દરમિયાન તાજી હવામાં સક્રિય રહેવાનું પસંદ કરે છે અને જેઓ સાંજે ગોર્મેટ રેસ્ટોરન્ટના વાતાવરણીય વાતાવરણ માટે સુંદર લેન્ડસ્કેપની આપલે કરવાનું પસંદ કરે છે. ડેન્યુબ સાયકલ પાથ પાસાઉ વિયેના પર ગોર્મેટ બાઇક ટુર એ તમામ લોકો માટે યોગ્ય છે કે જેઓ સાયકલ ચલાવતી વખતે એક ધ્યેય રાખવાનું પસંદ કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ડેન્યુબ સાયકલ પાથ પરની ગોર્મેટ રેસ્ટોરન્ટમાં સારું રાત્રિભોજન.
શું બાઇક દ્વારા ગોર્મેટ ટ્રિપ પણ શક્ય છે?
પાસાઉથી વિયેના સુધીની ગોર્મેટ બાઇક ટ્રિપ અલબત્ત શક્ય છે, કારણ કે ગોરમેટ રેસ્ટોરન્ટના મુલાકાતીઓ માત્ર શુદ્ધ ખોરાક અને પીણાંના જાણકાર જ નથી, પરંતુ જ્યારે તેમની બાઇક અને બાઇકનો રૂટ પસંદ કરવાની વાત આવે છે ત્યારે તેઓ પણ જાણકાર હોય છે. ડેન્યુબ જેવી નદીના કિનારે બાઇક ચલાવવી એ શક્તિ આપે છે. ડેન્યુબ સાયકલ પાથ પર એક દિવસના સ્ટેજ પછી સાઇકલ સવારની ભૂખ સાથે, દરેક રસોઇયાને તેનો આનંદ હોય છે, કારણ કે તેની રચનાઓ નવા સ્વાદના અનુભવોને ગ્રહણ કરે છે.