Bersepeda di mana restoran terbaik berada
3 hari bersepeda di sepanjang Jalur Sepeda Danube dari Passau ke Wina di mana Jalur Sepeda Danube paling indah dan di mana terdapat restoran terbaik. Jalur Sepeda Danube paling indah di Lembah Danube Atas Austria antara Jochenstein dan Obermühl, di Wachau antara Melk dan Krems dan di Wina dari Wiener Pforte ke Stadtpark.
1. Selempang Schlögener
Tur sepeda gourmet dari Jochenstein melalui lembah Danube atas ke Obermühl
Di Jochenstein, Anda memulai tur sepeda gourmet di Jalur Sepeda Danube dan bersepeda di sepanjang tepi kiri menuju Schlögener Schlinge. Di Au Anda naik feri longitudinal yang membawa Anda ke Grafenau. Dari Grafenau Anda melanjutkan ke Obermühl, di mana taksi Anda akan menunggu untuk membawa Anda dan sepeda Anda ke Mühltalhof di Unternberg.
Penampilan bodoh
"Grand Canyon" di Austria Atas sering digambarkan sebagai tempat paling orisinal dan terindah di sepanjang Danube. Jalur pendakian mengarah dari Schlögen ke titik pengamatan, yang disebut Schlögener Blick, dari mana Anda memiliki pandangan yang bagus tentang putaran yang dibuat Danube di sekitar punggungan gunung yang panjang di dekat Schlögen. Dasar sungai Donau di area Schlögener Schlinge penuh karena aliran air dari pembangkit listrik Aschach.
Ois di Mühltalhof
Di Mühltalhof di Unternberg, menu pencicipan 12 hidangan oleh Philipp Rachinger dengan anggur pendamping oleh Daniel Schicker, yang dinobatkan sebagai Sommelier of the Year oleh Gault Millau, menanti Anda di "Ois", restoran Mühltalhof, yang terletak tepat di the Große Mühl 2022 dan merupakan Sommelier Bersertifikat dari Court of Master Sommeliers. Philipp Rachinger mengambil pendekatan yang sangat kreatif dan menyenangkan terhadap budaya memasak, yang sebagian besar vegetarian, misalnya sesuai dengan moto bit adalah daging yang lebih baik, terutama bila Akar bit merokok. Daniel Schicker mengomentari anggur dengan empati dan memperlakukan tamu dengan simpati.
2. Wachau
Setelah malam yang indah di Mühltal dan transfer ke Wachau, Anda bersepeda dari Melk melalui Wachau. Pertama di sisi kiri melewati Kastil Schönbühel dan reruntuhan Kastil Aggstein ke Arnsdorf dan dari sana naik feri ke Spitz di Danube di tepi utara. Dari Spitz Anda terus melewati gereja berbenteng St. Michael ke lembah Wachau, yang membentang dengan desa bersejarah Wösendorf dan Joching ke Weißenkirchen di der Wachau. Selama bersepeda melewati Wachau, Anda akan melewati beberapa kilang anggur terkenal di dunia, di mana Anda pasti akan menemukan anggur dalam iringan anggur menu rumah pedesaan malam Anda. Dari Weißenkirchen Anda naik feri ke St. Lorenz lagi dan kemudian bersepeda di Rossatzer Uferplatte ke Rossatzbach, dari sana Anda naik feri sepeda ke Dürnstein. Dari Dürnstein kemudian melewati dataran Loiben ke Förthof, di mana Anda menyeberangi jembatan Mautern ke Mautern di Danube dan rumah pedesaan Bacher.
Durnstein
Dürnstein, kota kastil dari jenis kota kecil abad pertengahan di spandrel sempit di medan yang sedikit menanjak antara teras kebun anggur yang curam dan Danube, dengan reruntuhan tinggi, kastil yang dibangun oleh Kuenringers dan barok, bekas kanon dengan warna biru menara gereja perguruan tinggi, terletak di kaki kerucut berbatu yang turun tajam ke Danube. Kompleks Kastil Dürnstein yang memanjang dibangun pada tahun 1622 di atas tebing curam. Dua bangunan terpenting di Dürnstein, yang pada dasarnya berasal dari abad ke-16, adalah balai kota dan Kedai Kuenringer, keduanya bangunan berseberangan secara diagonal di tengah jalan utama.
Rumah pedesaan Bacher
Landhaus Bacher adalah restoran nyaman yang masih dikelola keluarga di pedesaan. Itu berasal dari stasiun makanan ringan yang dibangun untuk turis pada tahun 1950-an. Pada tahun 1979 Elisabeth Bacher mengambil alih bisnis orang tuanya dan pada tahun 1983 menjadi "Koki Gault Millau Tahun Ini" yang pertama di Austria. Pada tahun 2009, Thomas Dorfer, putra pembuat manisan dari Carinthia, yang telah menjadi menantu Elisabeth Bacher sejak tahun 2006, juga menjadi "Koki Gault Millau Tahun Ini". Thomas Dorfer suka bermain dengan hidangan klasik. Hidangan khas yang dia suka mainkan adalah fillet rebus, hidangan Wina yang terdiri dari bagian depan, berbatasan dengan pantat, ujung ekor sapi yang meruncing tipis, biasanya direbus dalam sup dan kemudian diiris dengan Apel atau roti lobak disajikan.
Katharina Gnigler dari Austria Atas, yang berlatih di Hois'n Wirt am Traunsee dan baru-baru ini bekerja di Geranium di Kopenhagen, restoran terbaik di dunia pada tahun 2022, telah menjadi kepala sommelier di Landhaus Bacher sejak 2021. Nyonya Gnigler sangat memahami iringan anggur yang tepat, tetapi jika seseorang tidak ingin minum alkohol, dia tahu bagaimana menawarkan sesuatu yang non-alkohol.
3. Wina
Setelah malam yang indah di Landhaus Bacher yang nyaman di Wachau, Anda akan diantar ke Tulln di Danube, dari mana Anda akan bersepeda melalui Tullnerfeld di Danube Cycle Path ke arah Wina. Perjalanan ini membawa Anda melewati kaki Kastil Greifenstein, yang dibangun sekitar tahun 1100 oleh Keuskupan Passau di atas batu di Hutan Wina di atas tepi selatan Danube yang curam dan digunakan untuk memantau tikungan Danube di Gerbang Wina. Melewati Biara Klosterneuburg, Anda tiba di Wien Nußdorf, di mana Anda berbelok ke Jalur Sepeda Kanal Danube, di mana Anda bersepeda ke Jalan Lingkar Wina.
kesunyian
Katedral St Stephen adalah simbol Wina. Katedral St Stephen di Wina adalah salah satu bangunan Gotik terpenting di Austria. Katedral St Stephen memiliki total empat menara. Menara selatan Katedral St. Stephen adalah yang tertinggi dan paling terkenal. Selanjutnya, Katedral St Stephen masih memiliki 2 menara barat yang mengapit poros tengah, dan menara utara yang belum selesai, di mana lonceng paling terkenal dari Katedral St Stephen, Pummerin, berada. Lonceng paling terkenal di Austria dengan suaranya yang dalam hanya dibunyikan pada acara-acara tertentu, seperti Malam Paskah, Minggu Paskah, Pentakosta, Corpus Christi, Hari Semua Jiwa, Malam Natal, Hari St. Stephen, dan Malam Tahun Baru.
Restaurant Steirereck di taman kota
Rayakan akhir dari tur sepeda adiboga Anda di Jalur Sepeda Danube di Wina di restoran Steirereck, yang memiliki 2 bintang MICHELIN untuk masakannya yang luar biasa. Steirereck adalah salah satu dari 15 restoran terbaik di dunia. Chef de Cuisine di Steirereck, sebuah bisnis keluarga generasi kedua, adalah Heinz Reitbauer, yang bersekolah di sekolah manajemen hotel di Altötting dan menyelesaikan masa magangnya dengan Karl dan Rudi Obauer di Werfen di provinsi Salzburg. Restoran Steirereck berdiri untuk masakan Wina kontemporer, yang menjalankan peternakan di latar belakang dan yang dibangun di atas masakan yang dipengaruhi secara internasional yang muncul pada saat Kongres Wina. Saat itu, utusan dari berbagai negara membawa preferensi kuliner mereka ke Wina, di mana mereka menyatu dengan masakan Wina.
Aplikasi René, sommelier tahun 2022, bertanggung jawab atas pengiring anggur di Steirereck. Mr Proposal memiliki pandangan holistik anggur, di mana alam memainkan peran kunci. Dia membuat anggurnya sendiri, set campuran. Set campuran adalah anggur yang dibuat dari varietas anggur berbeda yang tumbuh di kebun anggur yang sama dan dipanen pada waktu yang sama.
Tur sepeda gourmet di sepanjang Danube Cycle Path Passau Vienna
Program tur sepeda gourmet
Itu. hari 1
Kedatangan individu di Passau
Rabu Hari 2
Tansfer ke Jochenstein, bersepeda di sepanjang Jalur Sepeda Danube ke Obermühl, transfer ke Unternberg, menu pencicipan 12 hidangan dengan iringan anggur di OIS dan bermalam di Mühltalhof di Unternberg
Kamis Hari ke-3
Transfer ke Melk, bersepeda melalui Wachau ke Mautern, menu rumah pedesaan dengan iringan anggur, bermalam di Landhaus Bacher
Jumat Hari 4
Transfer ke Tulln, bersepeda ke Wina, MENU 6-KURSUS dengan minuman pendamping di restoran Steirereck, bermalam di Wina
Sabtu Hari 5
keberangkatan
Layanan berikut termasuk dalam penawaran tur siklus gourmet Jalur Sepeda Danube kami:
4 malam
3 sarapan
3 menu gourmet dengan iringan anggur di 4 atau 5 restoran toque
Transfer dengan sepeda dan transportasi bagasi dari Passau ke Jochenstein atau Unternberg
Transfer dengan sepeda dari Obermühl ke Unternberg
Transfer dengan sepeda dan transportasi bagasi dari Unternberg ke Melk atau Mautern
Transfer dengan sepeda dan transportasi bagasi dari Mautern ke Tulln atau Wina
Feri Danube memanjang di Schlögen, semua feri Danube di Wachau
Harga untuk tur sepeda gourmet di sepanjang Danube Cycle Path Passau Vienna per orang di kamar double: €2.489
Suplemen tunggal €390
Waktu tempuh tur siklus gourmet di sepanjang Danube Cycle Path Passau Vienna
Dari April hingga Oktober 2023, setiap minggu dari Selasa hingga Sabtu, Anda dapat bersepeda dari bar adiboga ke bar adiboga di Danube Cycle Path Passau Vienna.
Permintaan pemesanan untuk tur bersepeda gourmet di sepanjang Danube Cycle Path Passau Vienna
Apa yang dimaksud dengan wisata sepeda gourmet?
Tur sepeda adiboga berarti bersepeda dari restoran adiboga ke restoran adiboga di bagian paling indah dari jalur sepeda jarak jauh, seperti Jalur Sepeda Danube Passau Vienna. Kesan keindahan pemandangan yang dikumpulkan pada siang hari, misalnya lembah Danube atas dan Schlögener Schlinge, kemudian dimahkotai pada malam hari dengan menu pencicipan 12 hidangan dengan pemandangan Große Mühl. Atau setelah tur bersepeda dari kaki Melk Abbey melalui Wachau ke Mautern, cukup akhiri hari dengan menu rumah pedesaan. Setelah tahap bersepeda terakhir dari Tulln di Danube ke Wina, untuk memahkotai semuanya, nikmati masakan Austria baru dengan cara kontemporer di Stadtpark di salah satu restoran terbaik Austria, Steirereck dengan 5 toque Gault Millau.
Untuk siapa tur sepeda gourmet di Danube Cycle Path Passau Vienna paling cocok?
Tur sepeda gourmet di Danube Cycle Path Passau Vienna cocok untuk semua orang yang suka bersepeda di lanskap sungai yang indah, yang menyukai makanan enak dan menghargai segelas anggur enak dengan makanan. Oleh karena itu, tur sepeda adiboga di Danube Cycle Path Passau Vienna cocok untuk semua orang yang suka aktif di udara segar di siang hari dan yang suka menukar pemandangan indah dengan suasana atmosfer restoran adiboga di malam hari. Oleh karena itu, tur sepeda adiboga di Jalur Sepeda Danube Passau Vienna cocok untuk semua orang yang suka memiliki tujuan saat bersepeda, tujuan yang berharga seperti, misalnya, makan malam enak di restoran adiboga di Jalur Sepeda Danube.
Apakah perjalanan gourmet dengan sepeda mungkin dilakukan?
Perjalanan sepeda gourmet dari Passau ke Wina tentu saja dimungkinkan, karena pengunjung restoran gourmet tidak hanya penikmat makanan dan minuman olahan yang berpengetahuan luas, tetapi juga penikmat dalam hal memilih sepeda dan rute sepeda mereka. Mengendarai sepeda di sepanjang sungai seperti Danube memberi energi. Dengan selera seorang pengendara sepeda setelah seharian berjalan di Danube Cycle Path, setiap koki gourmet memiliki kegembiraannya sendiri, karena kreasinya memenuhi selera yang menerima pengalaman rasa baru.