Apple strudel ໃນເຮືອນກາເຟໃນວຽນນາ

‹ ກັບໄປທີ່ Apple strudel ໃນເຮືອນກາເຟໃນວຽນນາ

ປະກາດໂດຍ26. ທັນວາ 2022 Otto Schlappack ຈັດພີມມາໃນ ບໍ່ມີຄວາມຄິດເຫັນ

ຫມາກໂປມ strudel ເປັນ pastry baked ເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໂປມ. ສູດສູດໝາກແອັບເປີ້ນ strudel ທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດແມ່ນມາຈາກໜັງສືໃບລານທີ່ມີຊື່ວ່າ Koch Puech ຈາກປີ 1696. “ມ້ວນອອກເປັນແຜ່ນບາງໆຄືກັບເຈ້ຍ” ແຕ່ເດີມ, ມ້ວນແຜ່ນຮູບຫອຍແມ່ນເອີ້ນວ່າ strudel. ໃນສະຕະວັດທີ 16, strudels ໄດ້ຖືກຜະລິດຈາກສິບຫາສິບສອງຊັ້ນຂອງ dough ແລະ sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງຫຼັງຈາກ baking. ໃນຕອນທ້າຍຂອງສະຕະວັດທີ 16, confectioners ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ strudel ກັບຫມາກໄມ້ຕ່າງໆຫຼື curds (quark). ໃນສະຕະວັດທີ 18 ມີການປ່ຽນແປງອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການອົບ strudel: dough ໄດ້ຖືກມ້ວນອອກເປັນບາງໆຢູ່ເທິງໂຕະ, ຍືດ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນດ້ວຍຜ້າ.

ຫມາກໂປມ strudel ເປັນ pastry baked ເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໂປມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, dough ແມ່ນ rolled ອອກຫຼາຍບາງໆ, stretched, ເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໂປມຕັດເຂົ້າໄປໃນ flakes ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ rolled ເຖິງດ້ວຍຜ້າ.

Apple strudel ໃນເຮືອນກາເຟໃນວຽນນາ

ອອກຈາກ Reply ເປັນ ຍົກເລີກການຕອບ