साइकल चलाउने जहाँ उत्तम रेस्टुरेन्टहरू छन्
पासाउ देखि भियना सम्मको ड्यान्यूब साइकल मार्गमा 3 दिन साइकल चलाउनुहोस् जहाँ ड्यान्यूब साइकल पथ सबैभन्दा सुन्दर छ र जहाँ उत्कृष्ट रेस्टुरेन्टहरू छन्। अस्ट्रियाको माथिल्लो ड्यान्यूब उपत्यकामा जोचेन्स्टाइन र ओबरमुहलको बीचमा, मेल्क र क्रेम्सको बीचमा रहेको वाचाउमा र भियनामा विनर फोर्टेदेखि स्ट्याडटपार्कसम्मको ड्यान्युब साइकल मार्ग सबैभन्दा सुन्दर छ।
1. Schlögener गोफन
जोचेन्स्टेनबाट माथिल्लो डेन्युब उपत्यका हुँदै ओबरमुहलसम्म गउरमेट बाइक यात्रा
जोचेन्स्टाइनमा तपाईंले ड्यान्युब साइकल पथमा आफ्नो गउरमेट साइकल यात्रा सुरु गर्नुहुन्छ र बायाँ किनारमा श्लोजेनर स्लिङ्गसम्म साइकल चलाउनुहुन्छ। Au मा तपाईं अनुदैर्ध्य फेरी चढ्नुहुन्छ जुन तपाईंलाई Grafenau मा लैजान्छ। Grafenau बाट तपाईं Obermühl मा जारी राख्नुहुन्छ, जहाँ तपाईंको ट्याक्सीले तपाईंलाई र तपाईंको बाइकलाई Unternberg मा Mühltalhof लैजान पर्खिरहेको छ।
मूर्ख नजर
माथिल्लो अस्ट्रियाको "ग्रान्ड क्यान्यन" लाई प्रायः डेन्यूबको साथमा सबैभन्दा मौलिक र सबैभन्दा सुन्दर ठाउँको रूपमा वर्णन गरिएको छ। हाइकिंग ट्रेलले Schlögen बाट लुकआउट पोइन्टमा लैजान्छ, तथाकथित Schlögener Blick, जहाँबाट तपाईंले श्लोगेन नजिकैको लामो पहाडको वरिपरि डानुबले बनाइने लुपको राम्रो दृश्य देख्न सक्नुहुन्छ। Schlögener Schlinge को क्षेत्रमा रहेको ड्यानुबको ओछ्यान Aschach पावर प्लान्टको ब्याकवाटरको कारणले भरिएको छ।
Mühltalhof मा Ois
Unternberg को Mühltalhof मा, फिलिप Rachinger द्वारा 12-कोर्सको स्वाद मेनु र डेनियल Schicker को साथमा मदिरा, जसलाई Gault Millau द्वारा Sommelier of the Year घोषित गरिएको थियो, तपाईलाई "Ois" मा पर्खिरहेको छ, Mühltalhof's रेस्टुरेन्ट, जुन सिधै अवस्थित छ। Große Mühl 2022 र मास्टर Sommeliers को अदालत द्वारा एक प्रमाणित Sommelier हो। फिलिप रेचिन्जरले खाना पकाउने संस्कृतिमा धेरै रचनात्मक र चंचल दृष्टिकोण लिन्छ, जुन धेरै हदसम्म शाकाहारी हो, उदाहरणका लागि बीटरुट राम्रो मासु हो भन्ने आदर्श वाक्यका अनुसार, विशेष गरी जब यो चुकन्दर धुम्रपान गरिन्छ। डेनियल शिकर सहानुभूति संग मदिरा मा टिप्पणी र सहानुभूति संग अतिथि व्यवहार गर्दछ।
३. वाचाउ
मुहलतालमा सुन्दर साँझ र वाचाउमा स्थानान्तरण पछि, तपाईं वाचाउ हुँदै मेल्कबाट साइकलमा जानुहुन्छ। पहिले बायाँ तर्फ Schönbühel Castle र Aggstein Castle को भग्नावशेषहरू Arnsdorf र त्यहाँबाट उत्तरी किनारमा डेन्युबमा रहेको Spitz मा फेरी लिनुहोस्। स्पिट्जबाट तपाईं वाचाउको उपत्यकामा सेन्ट माइकलको सुदृढ चर्चबाट अगाडि बढ्नुहुन्छ, जुन ऐतिहासिक गाउँहरू Wösendorf र Joching सँग der Wachau मा Weißenkirchen सम्म फैलिएको छ। वाचाउ मार्फत तपाईंको बाइक राइडको क्रममा तपाईंले केही विश्व-प्रसिद्ध वाइनरीहरू पार गर्नुहुनेछ, जहाँबाट तपाईंले पक्कै पनि तपाईंको साँझको देशको घर मेनुको वाइन संगतमा मदिराहरू पाउनुहुनेछ। Weißenkirchen बाट तपाईले फेरी सेन्ट लोरेन्ज सम्म फेरी लिनुहुन्छ र त्यसपछि Rossatzer Uferplatte मा Rossatzbach सम्म साइकल चढ्नुहुन्छ, जहाँबाट तपाईले बाइक फेरी Dürnstein सम्म लैजानुहुन्छ। Dürnstein बाट यो त्यसपछि Loiben मैदान हुँदै Förthof मा जान्छ, जहाँ तपाईं Mautern पुल पार डेन्युब र Bacher देश घर मा Mautern मा जान्छ।
Durnstein
Dürnstein, ठाडो दाखबारी टेरेसहरू र ड्यान्युब बीचको अलिकति बढेको भू-भागमा साँघुरो स्प्यान्डरेलमा मध्ययुगीन साना सहरहरूको प्रकारको महल सहर, उच्च भग्नावशेषहरू सहित, कुएनरिङ्गर्स र बारोकद्वारा निर्मित महल, नीलो संग पुराना क्याननहरू। कलेजिएट चर्चको टावर, चट्टानी शंकुको फेदमा अवस्थित छ जुन ड्यानुबमा खस्छ। Dürnstein Castle को लामो कम्प्लेक्स 1622 मा ठाडो चट्टान माथि एक spur मा बनाइएको थियो। Dürnstein मा दुई सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भवनहरू, जुन अनिवार्य रूपमा 16 औं शताब्दीको हो, टाउन हल र कुएनरिङ्गर ट्याभरन हुन्, दुबै भवनहरू मुख्य सडकको बीचमा विकर्ण रूपमा विपरीत छन्।
देश घर Bacher
Landhaus Bacher देश मा एक आरामदायक, अझै पनि परिवार द्वारा संचालित रेस्टुरेन्ट हो। यो 1950s मा पर्यटकहरूको लागि निर्माण गरिएको खाजा स्टेशनबाट उत्पन्न भएको थियो। 1979 मा एलिजाबेथ ब्याचरले आफ्ना आमाबाबुको व्यवसायलाई सम्हालिन् र 1983 मा अस्ट्रियाको पहिलो "गल्ट मिलाउ शेफ अफ द इयर" बनिन्। 2009 मा, थोमस डोर्फर, क्यारिन्थियाका कन्फेक्शनरका छोरा, जो 2006 देखि एलिजाबेथ ब्याकरको ज्वाइँ थिए, पनि "गल्ट मिलाउ शेफ अफ द इयर" बने। थोमस डोर्फर क्लासिक व्यंजनहरूसँग खेल्न मन पराउँछन्। उसले खेल्न मनपर्ने एउटा सिग्नेचर डिश भनेको उमालेको फिलेट हो, अगाडिको भाग, रम्प-बोर्डरिंग, गाईको मासुको पुच्छरको पातलो टुक्रा भएको भियनीज डिश, सामान्यतया सूपमा उमालेर स्याउ वा रोटीको साथ काटेर सर्भ गरिन्छ।
Hois'n Wirt am Traunsee मा तालिम लिने र हालसालै सन् २०२२ मा विश्वको उत्कृष्ट रेस्टुरेन्ट कोपेनहेगनको गेरानियममा काम गर्ने माथिल्लो अस्ट्रियाली क्याथरिना ग्निग्लर २०२१ देखि ल्यान्डहाउस बाचेरमा प्रमुख छन्। श्रीमती Gnigler को सही वाइन संगत को लागी राम्रो ज्ञान छ, तर यदि कोही रक्सी पिउन चाहँदैनन्, तब उनी जान्दछन् कि कसरी गैर-अल्कोहलिक केहि प्रस्ताव गर्ने।
3. भियना
वाचाउको आरामदायी ल्यान्डहाउस बाचेरमा सुन्दर साँझ पछि, तपाईंलाई ड्यान्युबको टुलनमा स्थानान्तरण गरिनेछ, जहाँबाट तपाईं भियनाको दिशामा ड्यान्यूब साइकल पथमा टुलनरफेल्ड हुँदै साइकल गर्नुहुनेछ। यो यात्राले तपाईंलाई ग्रेफेन्स्टेन क्यासलको खुट्टा पार गर्छ, जुन 1100 को आसपास पासाउको बिशप्रिकद्वारा डेनुबको दक्षिणी ठाडो किनारको माथि भियना वुड्सको चट्टानमा निर्माण गरिएको थियो र जुन भियना गेटमा ड्यान्युब बेन्डको निगरानी गर्न प्रयोग गरिएको थियो। विगत Klosterneuburg Abbey तपाईं Wien Nußdorf मा आउनुहुन्छ, जहाँ तपाईं ड्यान्यूब नहर साइकल पथमा घुम्नुहुन्छ, जसमा तपाईं भियना रिंग रोडमा साइकल गर्नुहुन्छ।
stephansdom
सेन्ट स्टीफन्स क्याथेड्रल भियनाको प्रतीक हो। भियनाको सेन्ट स्टीफन्स क्याथेड्रल अस्ट्रियाको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण गोथिक भवनहरू मध्ये एक हो। सेन्ट स्टीफन्स क्याथेड्रलमा जम्मा चार टावरहरू छन्। सेन्ट स्टीफन क्याथेड्रलको दक्षिणी टावर सबैभन्दा अग्लो र सबैभन्दा प्रसिद्ध छ। यसबाहेक, सेन्ट स्टीफन्स क्याथेड्रलमा अझै पनि 2 पश्चिम टावरहरू छन् जुन केन्द्रीय अक्षको छेउमा छन्, र अधूरो उत्तरी टावरहरू छन्, जसमा सेन्ट स्टीफन्स क्याथेड्रलको सबैभन्दा प्रसिद्ध घण्टी, पम्मरिन अवस्थित छ। अस्ट्रियाको सबैभन्दा प्रसिद्ध घण्टी यसको गहिरो आवाजको साथ केही निश्चित अवसरहरूमा मात्र बजाइन्छ, जस्तै इस्टर भिजिल, इस्टर आइतबार, पेन्टेकोस्ट, कर्पस क्रिस्टी, सबै आत्माहरूको दिन, क्रिसमस इभ, सेन्ट स्टीफन डे र नयाँ वर्षको पूर्वसन्ध्या।
शहर पार्क मा रेस्टुरेन्ट Steirereck
भियनाको ड्यान्युब साइकल पथमा स्टेयररेक रेस्टुरेन्टमा तपाईंको गउरमेन्ट बाइक भ्रमणको समापन मनाउनुहोस्, जसमा उत्कृष्ट भोजनको लागि २ MICHELIN ताराहरू छन्। Steirereck संसारको 2 उत्कृष्ट रेस्टुरेन्टहरू मध्ये एक हो। Steirereck मा शेफ de Cuisine, दोस्रो पुस्ताको पारिवारिक व्यवसाय, Heinz Reitbauer हो, जसले Altötting मा होटल म्यानेजमेन्ट स्कूलमा भाग लिए र साल्जबर्ग प्रान्तको Werfen मा कार्ल र Rudi Obauer सँग आफ्नो प्रशिक्षण पूरा गरे। Steirereck रेस्टुरेन्ट समकालीन भियनी खानाको लागि खडा छ, जुन पृष्ठभूमिमा एक फार्म चलाउँछ र जसले भियना कांग्रेसको समयमा देखा परेको अन्तर्राष्ट्रिय रूपमा प्रभावित भोजनमा निर्माण गर्दछ। त्यस समयमा, धेरै देशहरूका दूतहरूले आफ्नो पाक प्राथमिकताहरू भियनामा ल्याए, जहाँ तिनीहरू भियना खानामा विलय भए।
रेने आवेदन, वर्ष २०२२ को सोमेलियर, स्टेयररेकमा वाइन संगतको लागि जिम्मेवार छ। श्री प्रस्तावमा वाइनको समग्र दृष्टिकोण छ, जसमा प्रकृतिले मुख्य भूमिका खेल्छ। उसले आफ्नै रक्सी, मिश्रित सेट बनाउँछ। मिश्रित सेट भनेको एउटै दाखबारीमा उब्जाउने र एकै समयमा काटिने विभिन्न अंगूरका प्रजातिहरूबाट बनाइएको वाइन हो।
डेन्यूब साइकल पथ पासाउ वियनाको साथ गउरमेन्ट बाइक भ्रमण
गउरमेन्ट बाइक भ्रमण कार्यक्रम
द। दिन 1
पासाउमा व्यक्तिगत आगमन
बुधवार दिन २
जोचेन्स्टाइनमा ट्यान्सफर, ओबरमुहलको ड्यान्युब साइकल मार्गमा साइकल चलाउनुहोस्, अनटर्नबर्गमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, ओआईएसमा वाइनको साथ १२-कोर्सको स्वाद मेनु र अनटर्नबर्गको मुहल्टलहोफमा रातभर बस्नुहोस्।
बिहीबार दिन 3
मेल्कमा स्थानान्तरण, वाचाउ हुँदै माउटनसम्म साइकल यात्रा, वाइनको साथमा कन्ट्री हाउस मेनु, ल्यान्डहौस बाचेरमा रातभरको बसाइ।
शुक्रवार दिन 4
टुलनमा स्थानान्तरण, भियनामा बाइक सवारी, स्टेयररेक रेस्टुरेन्टमा पेय पदार्थहरू सहितको 6-कोर्स मेनु, भियनामा रातभरको बसाइ।
शनि दिन 5
प्रस्थान
निम्न सेवाहरू हाम्रो डेन्युब साइकल पथ गउरमेट साइकल भ्रमण प्रस्तावमा समावेश छन्:
४ रात
3 नाश्ता
3 वा 4 टोक रेस्टुरेन्टहरूमा वाइन संगतको साथ 5 गउरमेन्ट मेनूहरू
साइकल र सामान ढुवानी संग पासाउ देखि जोचेन्स्टीन वा अनटर्नबर्ग सम्म स्थानान्तरण गर्नुहोस्
Obermühl देखि Unternberg सम्म साइकल संग स्थानान्तरण
Unternberg देखि Melk वा Mautern सम्म साइकल र सामान ढुवानी संग स्थानान्तरण
Mautern देखि Tulln वा Vienna सम्म साइकल र सामान ढुवानी संग स्थानान्तरण
Schlögen मा अनुदैर्ध्य डेन्यूब फेरी, वाचाउ मा सबै ड्यान्यूब फेरी
डेन्यूब साइकल पथ पासाउ भियनाको साथ एक गउरमेन्ट साइकल भ्रमणको लागि प्रति व्यक्ति डबल कोठामा मूल्य: €2.489
एकल पूरक €390
डेन्यूब साइकल पथ पासाउ भियनाको साथ यात्रा समय गउरमेन्ट साइकल यात्रा
अप्रिल देखि अक्टोबर 2023 सम्म, हरेक हप्ता मंगलबार देखि शनिबार सम्म, तपाईं ड्यान्युब साइकल पथ पासाउ भियनामा गउरमेट बारबाट गउरमेट बारमा साइकल गर्न सक्नुहुन्छ।
डेन्यूब साइकल पथ पासाउ भियनाको साथ गउरमेट साइकल यात्राको लागि बुकिंग अनुरोध
गउरमेन्ट बाइक टुर भनेको के हो?
एउटा गउरमेट साइकल यात्रा भनेको लामो दूरीको साइकल मार्गको सबैभन्दा सुन्दर खण्डहरू जस्तै ड्यान्युब साइकल पथ पासाउ भियनामा गोरमेट रेस्टुरेन्टबाट गउरमेन्ट रेस्टुरेन्टमा साइकल चलाउनु हो। दिनको समयमा सङ्कलन गरिएका प्राकृतिक सौन्दर्यका छापहरू, उदाहरणका लागि माथिल्लो ड्यान्यूब उपत्यका र श्लोजेनर स्लिङ्ग, त्यसपछि साँझमा 12-कोर्सको स्वाद मेनुको साथ ग्रोसे मुहलको दृश्यको साथ ताज लगाइन्छ। वा मेल्क एबेको खुट्टाबाट वाचाउ हुँदै माउटरन सम्मको बाइक भ्रमण पछि, केवल एक देशको घर मेनुको साथ दिनको अन्त्य गर्नुहोस्। ड्यान्युबको टुलनदेखि भियनासम्मको अन्तिम साइकल चलाउने चरण पछि, यो सबैको मुकुट बनाउनको लागि, अस्ट्रियाको उत्कृष्ट रेस्टुरेन्टहरू मध्ये एक स्ट्याडपार्कमा 5 गल्ट मिलाउ टोकहरू भएको स्टेइरेरेकमा समकालीन रूपमा नयाँ अस्ट्रियाली खानाको अनुभव लिनुहोस्।
ड्यान्यूब साइकल पथ पासाउ भियनामा गउरमेन्ट बाइक टूर कसका लागि उपयुक्त छ?
ड्यान्यूब साइकल पथ पासाउ भियनामा गउरमेन्ट बाइक टुर सबैका लागि उपयुक्त छ जो एक सुन्दर नदी परिदृश्यमा साइकल गर्न मन पराउँछन्, जसले राम्रो खाना मन पराउँछन् र खानाको साथ एक राम्रो गिलास रक्सीको प्रशंसा गर्छन्। ड्यान्यूब साइकल पथ पासाउ भियनामा गउरमेन्ट बाइक टुर त्यसकारण दिनको ताजा हावामा सक्रिय हुन मन पराउने र साँझमा गउरमेन्ट रेस्टुरेन्टको वायुमण्डलीय वातावरणको लागि सुन्दर परिदृश्य आदानप्रदान गर्न मन पराउने सबै मानिसहरूका लागि उपयुक्त छ। ड्यान्यूब साइकल पथ पासाउ भियनामा गउरमेन्ट बाइक टुर त्यसकारण साइकल चलाउँदा लक्ष्य राख्न मन पराउने सबै मानिसहरूका लागि उपयुक्त छ, उदाहरणका लागि, ड्यान्यूब साइकल पथमा रहेको एउटा गउरमेन्ट रेस्टुरेन्टमा राम्रो डिनर।
के बाइक द्वारा गउरमेन्ट यात्रा पनि सम्भव छ?
पासाउ देखि भियना सम्म एक गउरमेन्ट बाइक यात्रा पक्कै पनि सम्भव छ, किनकि गउरमेन्ट रेस्टुरेन्ट आगन्तुकहरू परिष्कृत खाना र पेय पदार्थको जानकार मात्र होइनन्, तर उनीहरूको बाइक र बाइक मार्ग छनौट गर्दा पारखीहरू पनि हुन्छन्। ड्यान्युबजस्ता नदीको किनारमा साइकल चलाउँदा उर्जा मिल्छ। ड्यान्यूब साइकल पथमा एक दिनको स्टेज पछि साइकल चालकको भोकको साथ, हरेक गउरमेन्ट शेफको आनन्द हुन्छ, किनभने उहाँका रचनाहरूले नयाँ स्वाद अनुभवहरूको लागि तालु ग्रहण गर्दछ।