Jazda na rowerze tam, gdzie są najlepsze restauracje
3 dni na rowerze Dunajską Ścieżką Rowerową z Pasawy do Wiednia, gdzie Dunajska Ścieżka Rowerowa jest najpiękniejsza i gdzie znajdują się najlepsze restauracje. Ścieżka rowerowa nad Dunajem jest najpiękniejsza w austriackiej dolinie Górnego Dunaju między Jochenstein i Obermühl, w Wachau między Melk i Krems oraz w Wiedniu od Wiener Pforte do Stadtpark.
1. Zawiesie Schlögenera
Wycieczka rowerowa dla smakoszy z Jochenstein przez dolinę górnego Dunaju do Obermühl
W Jochenstein swoją wyśmienitą wycieczkę rowerową rozpoczniesz Dunajską Ścieżką Rowerową i jedziesz wzdłuż lewego brzegu do Schlögener Schlinge. W Au wsiadasz na prom podłużny, który zabierze Cię do Grafenau. Z Grafenau jedziesz dalej do Obermühl, gdzie czeka na Ciebie taksówka, która zabierze Ciebie i Twój rower do Mühltalhof w Unternberg.
Głupi wygląd
„Wielki Kanion” Górnej Austrii jest często opisywany jako najbardziej oryginalne i najpiękniejsze miejsce wzdłuż Dunaju. Szlak turystyczny prowadzi ze Schlögen do punktu widokowego, tzw. Schlögener Blick, z którego roztacza się dobry widok na pętlę, którą Dunaj tworzy wokół długiego grzbietu górskiego w pobliżu Schlögen. Koryto Dunaju w rejonie Schlögener Schlinge jest wypełnione po brzegi z powodu cofki z elektrowni Aschach.
Ois w Mühltalhof
W Mühltalhof w Unternbergu w restauracji „Ois” hotelu Mühltalhof, która znajduje się bezpośrednio na Große Mühl 12 i jest Certyfikowanym Sommelierem wydanym przez Court of Master Sommeliers. Philipp Rachinger ma bardzo kreatywne i zabawne podejście do kultury gotowania, która jest w dużej mierze wegetariańska, na przykład zgodnie z mottem, że buraki to lepsze mięso, zwłaszcza gdy jest Burak jest wędzony. Daniela Schickera z empatią komentuje wina iz życzliwością traktuje gości.
2. Wachau
Po pięknym wieczorze w Mühltal i przejeździe do Wachau, jedziesz z Melk przez Wachau. Najpierw po lewej stronie obok zamku Schönbühel i ruin zamku Aggstein do Arnsdorf, a stamtąd promem do Spitz nad Dunajem na północnym brzegu. Ze Spitz jedzie się dalej obok warownego kościoła św. Michała do doliny Wachau, która rozciąga się wraz z historycznymi wioskami Wösendorf i Joching do Weißenkirchen in der Wachau. Podczas rowerowej przejażdżki przez Wachau miniesz kilka znanych na całym świecie winiarni, z których z pewnością znajdziesz wina w akompaniamencie win w wieczornym menu wiejskiej posiadłości. Z Weißenkirchen ponownie promem do St. Lorenz, a następnie rowerem na Rossatzer Uferplatte do Rossatzbach, skąd promem rowerowym do Dürnstein. Z Dürnstein biegnie przez równinę Loiben do Förthof, gdzie przejeżdża się przez most Mautern do Mautern nad Dunajem i do wiejskiej posiadłości Bacher.
Durnstein
Dürnstein, miasto zamkowe typu średniowiecznych miasteczek w wąskim spandreli na lekko wzniesionym terenie między stromymi tarasami winnic a Dunajem, z wysokimi ruinami, zamkiem zbudowanym przez Kuenringerów i barokowymi, dawnymi kanonikami z niebieskim wieża kolegiaty leży u podnóża skalistego stożka, który stromo opada do Dunaju. Wydłużony kompleks zamku Dürnstein został zbudowany w 1622 roku na ostrodze nad stromym urwiskiem. Dwa najważniejsze budynki w Dürnstein, które zasadniczo pochodzą z XVI wieku, to ratusz i tawerna Kuenringer, oba budynki po przekątnej pośrodku głównej ulicy.
Wiejski dom Bacher
Landhaus Bacher to przytulna, wciąż rodzinna restauracja na wsi. Pochodzi ze stacji z przekąskami, która została zbudowana dla turystów w latach pięćdziesiątych XX wieku. W 1950 r. Elisabeth Bacher przejęła interes swoich rodziców, aw 1979 r. została pierwszą w Austrii „Chefem Roku Gault Millau”. W 1983 roku Thomas Dorfer, syn cukiernika z Karyntii, który od 2009 roku jest zięciem Elisabeth Bacher, również został „Kucharzem Roku Gault Millau”. Thomas Dorfer uwielbia bawić się klasycznymi daniami. Charakterystycznym daniem, którym lubi się bawić, jest gotowany filet, danie wiedeńskie składające się z przedniego, graniczącego z zadem, cienko zwężającego się końca ogona wołowego, zwykle gotowanego w zupie, a następnie podawanego w plastrach z jabłkiem lub chlebem z chrzanem.
Katharina Gnigler z Górnej Austrii, która szkoliła się w Hois'n Wirt am Traunsee, a ostatnio pracowała w Geranium w Kopenhadze, najlepszej restauracji na świecie w 2022 roku, od 2021 roku jest głównym sommelierem w Landhaus Bacher. Pani Gnigler ma wyczucie do odpowiedniego akompaniamentu wina, ale jeśli ktoś nie chce pić alkoholu, to wie jak zaproponować coś bezalkoholowego.
3. Wiedeń
Po pięknym wieczorze w przytulnym Landhaus Bacher w Wachau zostaniesz przeniesiony do Tulln nad Dunajem, skąd pojedziesz rowerem przez Tullnerfeld na Dunajskiej ścieżce rowerowej w kierunku Wiednia. Podróż prowadzi obok zamku Greifenstein, który został zbudowany około 1100 roku przez biskupstwo Pasawy na skale w Lesie Wiedeńskim nad południowym stromym brzegiem Dunaju i który służył do monitorowania zakola Dunaju przy Bramie Wiedeńskiej. Za opactwem Klosterneuburg dojedziesz do Wien Nußdorf, gdzie skręcisz na ścieżkę rowerową Kanału Dunaju, którą dotrzesz do obwodnicy Wiednia.
Stephansdom
Katedra św. Szczepana jest symbolem Wiednia. Katedra św. Szczepana w Wiedniu jest jedną z najważniejszych budowli gotyckich w Austrii. Katedra św. Szczepana ma łącznie cztery wieże. Południowa wieża katedry św. Szczepana jest najwyższa i najbardziej znana. Ponadto katedra św. Szczepana nadal ma 2 wieże zachodnie, które otaczają środkową oś, oraz niedokończoną wieżę północną, w której znajduje się najsłynniejszy dzwon katedry św. Szczepana, Pummerin. Najsłynniejszy austriacki dzwon o głębokim brzmieniu dzwoni tylko przy określonych okazjach, takich jak Wigilia Paschalna, Niedziela Wielkanocna, Zesłanie Ducha Świętego, Boże Ciało, Dzień Zaduszny, Wigilia, Dzień Świętego Szczepana i Sylwester.
Restauracja Steirereck w parku miejskim
Świętuj zakończenie swojej wycieczki rowerowej dla smakoszy Dunajską Ścieżką Rowerową w Wiedniu w restauracji Steirereck, która ma 2 gwiazdki MICHELIN za doskonałą kuchnię. Steirereck jest jedną z 15 najlepszych restauracji na świecie. Szefem Kuchni w Steirereck, firmie rodzinnej w drugim pokoleniu, jest Heinz Reitbauer, który uczęszczał do szkoły zarządzania hotelami w Altötting i odbył praktykę u Karla i Rudiego Obauerów w Werfen w prowincji Salzburg. Restauracja Steirereck jest synonimem współczesnej kuchni wiedeńskiej, która w tle prowadzi gospodarstwo rolne i opiera się na kuchni międzynarodowej, która pojawiła się w czasie kongresu wiedeńskiego. W tym czasie emisariusze z wielu krajów przywieźli swoje upodobania kulinarne do Wiednia, gdzie wtopili się w wiedeńską kuchnię.
Aplikacja René, sommelier roku 2022, odpowiada za akompaniament do wina w Steirereck. Mr. Proposal ma holistyczne spojrzenie na wino, w którym kluczową rolę odgrywa natura. Robi własne wino, zestaw mieszany. Zestaw mieszany to wino wytwarzane z różnych odmian winorośli, które rosną w tej samej winnicy i są zbierane w tym samym czasie.
Wycieczka rowerowa dla smakoszy wzdłuż Dunajskiej Ścieżki Rowerowej Passau Wiedeń
Program wycieczek rowerowych dla smakoszy
. dzień 1
Indywidualny przyjazd do Pasawy
Środa Dzień 2
Tansfer do Jochenstein, jazda rowerem Dunajską Ścieżką Rowerową do Obermühl, przejazd do Unternberg, 12-daniowe menu degustacyjne z winem w OIS i nocleg w Mühltalhof w Unternberg
czwartek dzień 3
Przejazd do Melk, przejażdżka rowerowa przez Wachau do Mautern, wiejskie menu z akompaniamentem wina, nocleg w Landhaus Bacher
piątek dzień 4
Przejazd do Tulln, przejazd rowerem do Wiednia, 6-DANIOWE MENU z towarzyszącymi napojami w restauracji Steirereck, nocleg w Wiedniu
sobota dzień 5
wyjazd
W naszej ofercie wycieczki rowerowej dla smakoszy Danube Cycle Path znajdują się następujące usługi:
4 noce
3 śniadania
3 wykwintne menu z winem w 4 lub 5 restauracjach toque
Transfer z transportem rowerów i bagażu z Pasawy do Jochenstein lub Unternberg
Przejazd rowerami z Obermühl do Unternberg
Transfer z rowerami i transportem bagażu z Unternberg do Melk lub Mautern
Transfer z transportem rowerów i bagażu z Mautern do Tulln lub Wiednia
Prom podłużny na Dunaj w Schlögen, wszystkie promy na Dunaj w Wachau
Cena za wykwintną wycieczkę rowerową Dunajską Ścieżką Rowerową Passau Wiedeń za osobę w pokoju dwuosobowym: 2.489 €
Pojedynczy dodatek 390 €
Wycieczka rowerowa dla smakoszy w czasie podróży wzdłuż Dunajskiej Ścieżki Rowerowej Passau Wiedeń
Od kwietnia do października 2023 r., co tydzień od wtorku do soboty, można jeździć rowerem od baru dla smakoszy do baru dla smakoszy na ścieżce rowerowej Dunaju Passau Vienna.
Prośba o rezerwację wycieczki rowerowej dla smakoszy wzdłuż Dunajskiej Ścieżki Rowerowej Passau Wiedeń
Co oznacza wycieczka rowerowa dla smakoszy?
Wycieczka rowerowa dla smakoszy oznacza jazdę na rowerze od znakomitej restauracji do znakomitej restauracji po najpiękniejszych odcinkach długodystansowej ścieżki rowerowej, takiej jak Danube Cycle Path Passau Vienna. Wrażenia z piękna krajobrazu zebrane w ciągu dnia, na przykład doliny górnego Dunaju i Schlögener Schlinge, są następnie zwieńczone wieczorem 12-daniowym menu degustacyjnym z widokiem na Große Mühl. Lub po wycieczce rowerowej od podnóża opactwa Melk przez Wachau do Mautern, po prostu zakończ dzień menu wiejskiej posiadłości. Po ostatnim etapie kolarskim z Tulln nad Dunajem do Wiednia, aby zakończyć to wszystko, spróbuj nowej kuchni austriackiej we współczesnym stylu w Stadtpark w jednej z najlepszych restauracji w Austrii, Steirereck z 5 toques Gault Millau.
Dla kogo najlepiej nadaje się wycieczka rowerowa dla smakoszy po Dunajskiej Ścieżce Rowerowej Passau Vienna?
Wycieczka rowerowa dla smakoszy Dunajską Ścieżką Rowerową Passau Wiedeń jest odpowiednia dla każdego, kto lubi jeździć na rowerze w pięknym krajobrazie rzecznym, lubi dobre jedzenie i ceni sobie kieliszek dobrego wina do jedzenia. Wycieczka rowerowa dla smakoszy Dunajską Ścieżką Rowerową Passau Wiedeń jest zatem odpowiednia dla wszystkich, którzy w ciągu dnia lubią aktywnie spędzać czas na świeżym powietrzu, a wieczorem lubią zamienić piękny krajobraz na nastrojową atmosferę wykwintnej restauracji. Wycieczka rowerowa dla smakoszy po Dunajskiej Ścieżce Rowerowej Passau Wiedeń jest zatem odpowiednia dla wszystkich, którzy lubią mieć cel podczas jazdy na rowerze, tak wartościowy cel, jak na przykład dobry obiad w znakomitej restauracji na Dunajskiej Ścieżce Rowerowej.
Czy wycieczka rowerowa dla smakoszy jest w ogóle możliwa?
Wyprawa rowerowa dla smakoszy z Pasawy do Wiednia jest oczywiście możliwa, ponieważ goście restauracji dla smakoszy to nie tylko wytrawni koneserzy wyrafinowanych potraw i napojów, ale także koneserzy, jeśli chodzi o wybór roweru i trasy rowerowej. Jazda na rowerze wzdłuż rzeki, takiej jak Dunaj, dodaje energii. Z apetytem rowerzysty po całodniowym etapie na Dunajskiej Ścieżce Rowerowej każdy wytrawny szef kuchni ma swoją radość, bo jego kreacje trafiają w podniebienie otwarte na nowe doznania smakowe.