سایکل چلول چیرې چې غوره رستورانتونه دي
د پاساؤ څخه ویانا ته د ډینیوب سایکل لارې په اوږدو کې 3 ورځې سایکل چلول چیرې چې د ډینیوب سایکل لاره خورا ښکلې ده او چیرې چې غوره رستورانتونه شتون لري. د ډینیوب سایکل لاره د اتریش په پورتنۍ ډینیوب دره کې د جوچینسټین او اوبرمل تر مینځ ، په واچاو کې د میلک او کریمس ترمینځ او په ویانا کې له وینر پورټ څخه سټادټپارک ته خورا ښکلې ده.
1. Schlögener sling
د جوچنسټین څخه د پورتنۍ ډینیوب دره له لارې اوبرمل ته د ګورمیټ بایسکل سفر
په جوچینسټین کې تاسو د ډینیوب سایکل په لاره کې د ګورمیټ سایکل سفر پیل کړئ او د کیڼ اړخ سره د شلوګینر شلینګ ته سایکل وکړئ. په Au کې تاسو په اوږدمهاله بیړۍ کې سپاره یاست چې تاسو Grafenau ته لیږي. له Grafenau څخه تاسو Obermühl ته ادامه ورکوئ، چیرته چې ستاسو ټکسي به تاسو او ستاسو بایسکل په انټرنبرګ کې Mühltalhof ته د لیږد لپاره انتظار باسي.
احمقانه نظر
د پورتنۍ اتریش "لوی کنیون" ډیری وختونه د ډینیوب په اوږدو کې ترټولو اصلي او خورا ښکلي ځای په توګه تشریح کیږي. د پیدل کیدو یوه لاره له شلوګن څخه د لید ځای ته ځي، چې د Schlögener Blick په نوم یادیږي، له کوم ځای څخه تاسو د هغه لوپ ښه لید لرئ چې ډینیوب شلوګن ته نږدې د یوې اوږدې غره په شاوخوا کې جوړوي. د Schlögener Schlinge په سیمه کې د ډینیوب بستر د اسچچ بریښنا فابریکې څخه د شاته اوبو له امله د کندې څخه ډک دی.
Ois په Mühltalhof کې
د انټرنبرګ په موهلتالهوف کې، د فیلیپ ریچینجر لخوا د 12 کورسونو د خوند اخیستلو مینو د ډینیل شیکر لخوا د شرابو سره چې د ګالټ میلو لخوا د کال غوره سومیلیر نومول شوی و، تاسو ته په "اویس" کې انتظار کوي، د میلتالهوف رستورانت چې مستقیم موقعیت لري. Große Mühl 2022 او د ماسټر سومیلیر محکمې لخوا تصدیق شوی سومیلیر دی. فیلیپ ریچینجر د پخلي کلتور ته خورا تخلیقي او خوندور چلند کوي ، کوم چې په لویه کچه سبزیجات دي ، د مثال په توګه د دې شعار له مخې چې چقندر غوره غوښه ده ، په ځانګړي توګه کله چې دا چوغندر سګرټ څکول کیږي ډینیل شیکر د شرابو په اړه په خواخوږۍ سره تبصره کوي او د میلمنو سره په خواخوږۍ چلند کوي.
2. واچاو
په محلل کې د ښکلي ماښام او واچاؤ ته د لیږد وروسته، تاسو د میلک څخه د واچاو له لارې سایکل ځئ. لومړی کیڼ اړخ ته د شونبوهیل کلا او د اګسټین کیسل کنډوالې تیریږي آرنسډورف ته او له هغه ځایه د شمالي څنډې په ډنیوب کې سپیټز ته بېړۍ واخلئ. د سپیټز څخه تاسو د سینټ مایکل د قلعه شوي کلیسا څخه د Wachau دره ته ادامه ورکوئ، کوم چې د Wösendorf او Joching تاریخي کلیو سره په ډیر واچاو کې Weißenkirchen پورې غزیدلی. د Wachau له لارې د خپل بایسکل سواری په جریان کې تاسو به د نړۍ مشهور شراب خانې تیرې کړئ ، له کوم څخه چې تاسو به خامخا د ماښام د هیواد کور مینو کې د شرابو سره یوځای شراب ومومئ. له Weißenkirchen څخه تاسو سینټ لورینز ته بیړۍ واخلئ او بیا د Rossatzer Uferplatte څخه Rossatzbach ته په سایکل کېږئ، له هغه ځایه تاسو د بایسکل بېړۍ Dürnstein ته اخلئ. له Dürnstein څخه دا بیا د لویبین د میدان له لارې فورتوف ته ځي، چیرې چې تاسو د Mautern پل څخه د ډینیوب او Bacher هیواد کور ته Mautern ته تیریږي.
Durnstein
ډرنسټین، د منځني پیړیو کوچنیو ښارګوټو ډوله کلا ښارګوټی دی چې د انګورو د انګورو د باغونو او ډینیوب تر منځ په یو څه لوړیدونکي خاوره کې په یوه تنګ ځای کې پروت دی، د لوړو کنډوالو سره، د کوینرینګرز او باروک لخوا جوړه شوې کلا، د نیلي سره پخواني کانونونه د کالج کلیسا برج، د ډبرې شنک په پښو کې پروت دی چې د ډینیوب ته په چټکۍ سره راوتلی. د Dürnstein Castle اوږده شوی کمپلیکس په 1622 کې د ګړندۍ غونډۍ څخه پورته په څرخ کې جوړ شوی و. په ډرنسټین کې دوه خورا مهمې ودانۍ، چې په اصل کې د 16 پیړۍ نیټه ده، د ښاروالۍ ماڼۍ او کوینرینجر ټایرن دي، دواړه ودانۍ د اصلي سړک په منځ کې په متقابل ډول دي.
د هیواد کور باچر
Landhaus Bacher په هیواد کې یو آرام، اوس هم د کورنۍ لخوا پرمخ وړل شوی رستورانت دی. دا د سنیک سټیشن څخه رامینځته شوی چې په 1950s کې د سیلانیانو لپاره جوړ شوی و. په 1979 کې الیزابیت باکر د خپل مور او پلار سوداګرۍ په غاړه واخیسته او په 1983 کې د اتریش لومړی "د کال ګالټ میلو شیف" شو. په 2009 کې، توماس ډورفر، د کارینتیا څخه د کنفیکشنر زوی، چې له 2006 راهیسې د الیزابیت باکر زوم دی، هم د کال "ګالټ میلاؤ شیف" شو. توماس ډورفر د کلاسیک لوښو سره لوبې کول خوښوي. یو لاسلیک شوی ډوډۍ چې هغه یې سره لوبې کول خوښوي جوش شوي فلیټ دی، د ویینسي ډش چې مخکینۍ برخه لري، د غوښې د لکۍ ټوټه ټوټه ټوټه ده، معمولا په سوپ کې جوش شوي او بیا د مڼې یا ډوډۍ سره ټوټه شوي ډوډۍ ته خدمت کیږي.
د پورتنۍ اتریش کیتیرینا ګنیګلر، چې په Hois'n Wirt am Traunsee کې روزل شوی او په دې وروستیو کې یې په کوپنهاګن کې په ګیرانیم کې کار کړی، په 2022 کې د نړۍ ترټولو غوره رستورانت، د 2021 راهیسې په لینډاس باچر کې مشري کوي. آغلې ګنیګلر د سمو شرابو سره یو ځای ښه احساس لري، مګر که څوک نه غواړي چې الکول وڅښي، نو هغه پوهیږي چې څنګه غیر الکولي شیان وړاندې کړي.
3. ویانا
په Wachau کې په آرامه Landhaus Bacher کې د ښکلي ماښام وروسته، تاسو به د ډینیوب په تالن کې لیږدول کیږئ، له هغه ځایه به تاسو د ویانا په لور د ډینیوب سایکل په لاره کې د Tullnerfeld له لارې سایکل وکړئ. دا سفر تاسو د ګریفینسټین قلعې څخه تیریږي، کوم چې د پاساؤ د بشپریک لخوا په 1100 کې د ډینیوب سویلي څنډې څخه پورته د ویانا ووډز په یوه ډبره کې جوړ شوی و او د ویانا په دروازه کې د ډینیوب بند نظارت لپاره کارول کیده. د کلوسټرنیوبرګ ایبي تیر وخت تاسو ویین نوسډورف ته ورشئ ، چیرې چې تاسو د ډینیوب کانال سایکل لاره ته مخه کوئ ، په کوم کې چې تاسو د ویانا حلقوي سړک ته بایسکل ځئ.
stephansdom
د سینټ سټیفن کاتډرل د ویانا سمبول دی. په ویانا کې د سینټ سټیفن کاتډرل په اتریش کې یو له خورا مهم ګوتیک ودانیو څخه دی. د سینټ سټیفن کلیسا ټول څلور برجونه لري. د سینټ سټیفن کاتډرل سویلي برج ترټولو لوړ او غوره پیژندل شوی دی. سربیره پردې، د سینټ سټیفن کاتډرل لاهم دوه لویدیز برجونه لري چې د مرکزي محور سره مخ دي، او د شمالي برج نامکمل برج، په کوم کې چې د سینټ سټیفن کاتډرل ترټولو مشهور بیل، پومیرین موقعیت لري. د اتریش تر ټولو مشهور زنګ د خپل ژور غږ سره یوازې په ځینو مواردو کې غږیږي، لکه د ایسټر ویګیل، د ایستر یکشنبه، پینټکوست، کارپس کریسټي، د ټولو روحونو ورځ، د کرسمس حوا، د سینټ سټیفن ورځ او د نوي کال ماښام.
د ښار په پارک کې رستورانت Steirereck
په ویانا کې د ډینیوب سایکل په لاره کې د سټیریریک رستورانت کې د خپل ګورمیټ بایسکل سفر پای ولمانځئ ، کوم چې د دې عالي خواړو لپاره 2 MICHELIN ستوري لري. سټیریریک په نړۍ کې یو له 15 غوره رستورانتونو څخه دی. په Steirereck کې شیف دی کوزین، په دویم نسل کې د کورنۍ سوداګرۍ، هینز ریتباؤر دی، چې په الټوټینګ کې یې د هوټل مدیریت ښوونځي کې برخه اخیستې او د سالزبرګ ولایت په ویرفین کې یې د کارل او رودي اوبایر سره خپل زده کړې بشپړې کړې. د سټیریریک رستورانت د معاصر وینیز خواړو لپاره ولاړ دی ، کوم چې په شالید کې فارم پرمخ وړي او کوم چې په نړیواله کچه اغیزمن شوي خواړه جوړوي چې د ویانا کانګرس په وخت کې راڅرګند شو. په هغه وخت کې، د ډیری هیوادونو سفیرانو خپل د پخلنځي غوره توبونه ویانا ته راوړل، چیرته چې دوی د ویانا په خواړو کې یوځای شول.
René غوښتنلیک، د 2022 کال sommelier، په Steirereck کې د شرابو ملګری لپاره مسؤل دی. ښاغلی پروپوزل د شرابو په اړه هولیسټیک نظر لري، په کوم کې چې طبیعت کلیدي رول لوبوي. هغه خپل شراب، مخلوط سیټ جوړوي. مخلوط سیټ یو شراب دی چې د انګورو د مختلفو ډولونو څخه جوړ شوی چې په ورته انګورو کې وده کوي او په ورته وخت کې راټولیږي.
د ډینیوب سایکل پاټ پاساؤ ویانا سره د ګورمیټ بایسکل سفر
د ګورمیټ بایسکل سفر پروګرام
د. ورځ 1
په پاساؤ کې انفرادي راتګ
د چهارشنبې ورځ 2
جوچینسټین ته لیږد، اوبرمل ته د ډینیوب سایکل لارې په اوږدو کې سایکل چلول، انټرنبرګ ته لیږدول، په OIS کې د شرابو سره د 12-کورس چک کولو مینو او په انټرنبرګ کې په محلتالهوف کې د شپې پاتې کیدل
د شنبې ورځ 3
میلک ته لیږد ، د واچاو له لارې ماټرن ته د بایسکل چلول ، د هیواد کور مینو د شرابو سره ، په لینډهاس باچر کې د شپې پاتې کیدل
د جمعې ورځ 4
تولن ته لیږدول، ویانا ته د بایسکل سواری، د سټیریریک رستورانت کې د څښاک سره د 6-کورس مینو، په ویانا کې د شپې پاتې کیدل
د شنبې ورځ 5
روانیدنه
لاندې خدمات زموږ د ډینیوب سایکل پاټ ګورمیټ سایکل سفر وړاندیز کې شامل دي:
4 شپې
3 ناشته
په 3 یا 4 ټوکو رستورانتونو کې د شرابو سره 5 خوندور مینو
له پاساؤ څخه جوچینسټین یا انټربرګ ته د بایسکلونو او سامانونو لیږد سره لیږد
له اوبرمل څخه انټربرګ ته د بایسکلونو سره لیږدول
له انټرنبرګ څخه میلک یا ماټرن ته د بایسکلونو او سامانونو لیږد سره لیږد
د بایسکلونو او سامانونو لیږد سره له Mautern څخه Tulln یا ویانا ته لیږدول
په شلوګن کې د ډینیوب اوږده بیړۍ، په واچاو کې د ډینیوب ټولې بېړۍ
د ډینیوب سایکل پاټ پاساؤ ویانا په اوږدو کې د ګورمیټ سایکل سفر لپاره په دوه خونه کې د هر شخص قیمت: €2.489
واحد ضمیمه €390
د ډینیوب سایکل پاټ پاساؤ ویانا سره د سفر وخت ګورمیټ سایکل سفر
د اپریل څخه تر اکتوبر 2023 پورې، هره اونۍ د سه شنبې څخه تر شنبې پورې، تاسو کولی شئ د ډینیوب سایکل پاټ پاساؤ ویانا کې د ګورمیټ بار څخه ګورمیټ بار ته سایکل وکړئ.
د ډینیوب سایکل پاټ پاساؤ ویانا په اوږدو کې د ګورمیټ سایکل سفر لپاره د بکینګ غوښتنه
د ګورمیټ بایسکل سفر څه معنی لري؟
د ګورمیټ بایسکل سفر معنی لري د ګورمیټ ریسټورانټ څخه ګورمیټ رستورانت ته د اوږد واټن بایسکل لارې په خورا ښکلي برخو کې سایکل چلول ، لکه د ډینیوب سایکل پاټ پاساؤ ویانا. د ورځې په جریان کې راټول شوي د طبیعي ښکلا تاثیرات ، د مثال په توګه د پورتنۍ ډینیوب دره او شلوګنر شلینګ ، بیا د ماښام په وخت کې د 12 کورس خوندور مینو سره د ګروس موهل لید سره تاج کیږي. یا د میلک ابي له فوټ څخه د واچاو له لارې ماټرن ته د بایسکل سفر وروسته ، په ساده ډول د هیواد کور مینو سره ورځ پای ته ورسوئ. د ډینیوب له تولن څخه ویانا ته د بایسکل چلولو وروستي مرحلې وروسته ، د دې ټولو تاج کولو لپاره ، د اتریش یو له غوره رستورانتونو څخه په سټادټ پارک کې په معاصر ډول د اتریش نوي خواړه تجربه کړئ ، سټیریریک د 5 ګالټ میلاؤ توکونو سره.
د چا لپاره د ډینیوب سایکل پاټ پاساؤ ویانا کې د ګورمیټ بایسکل سفر غوره دی؟
د ډینیوب سایکل پاټ پاساؤ ویانا کې د انګورو بایسکل سفر د هرچا لپاره مناسب دی څوک چې د سیند په ښکلي منظره کې سایکل کول خوښوي ، څوک چې ښه خواړه خوښوي او د خواړو سره د شرابو ښه ګیلاس ستاینه کوي. د ډینیوب سایکل پاټ پاساؤ ویانا کې د ګورمیټ بایسکل سفر له همدې امله د ټولو خلکو لپاره مناسب دی څوک چې د ورځې په اوږدو کې په تازه هوا کې فعاله وي او څوک چې د ماښام په ماښام د ګورمیټ رستورانت د فضایی چاپیریال لپاره ښکلې منظرې تبادله کوي. د ډینیوب سایکل پاټ پاساؤ ویانا کې د ګورمیټ بایسکل سفر له همدې امله د ټولو خلکو لپاره مناسب دی څوک چې د بایسکل چلولو پرمهال هدف ولري ، داسې د پام وړ هدف لکه د مثال په توګه ، د ډینیوب سایکل لاره کې په خوندور رستورانت کې ښه ډوډۍ.
ایا د بایسکل په واسطه یو خوندور سفر حتی امکان لري؟
له پاساؤ څخه ویانا ته د ګورمیټ بایسکل سفر یقینا ممکن دی ، ځکه چې د خوندور رستورانت لیدونکي نه یوازې د اصلاح شوي خواړو او څښاک پوهه لرونکي دي ، بلکه د دوی د بایسکل او بایسکل لاره غوره کولو په اړه هم پوهان دي. د ډینیوب په څیر د سیند په اوږدو کې د بایسکل چلول ځواکمن کوي. د ډینیوب سایکل په لاره کې د یوې ورځې مرحلې وروسته د بایسکل چلونکي اشتها سره ، هر خوندور شیف خپله خوښي لري ، ځکه چې د هغه تخلیقات د نوي خوند تجربو ته د منلو وړ تالو سره مل کوي.