Ciclism unde sunt cele mai bune restaurante
3 zile de ciclism de-a lungul Pistei de Biciclete Dunării de la Passau la Viena unde Pista de Bicicletă a Dunării este cea mai frumoasă și unde sunt cele mai bune restaurante. Pista de ciclism al Dunării este cea mai frumoasă în Valea Dunării Superioare din Austria, între Jochenstein și Obermühl, în Wachau, între Melk și Krems și în Viena, de la Wiener Pforte până la Stadtpark.
1. Sling Schlögener
Tur cu bicicleta gourmet de la Jochenstein prin valea superioară a Dunării până la Obermühl
În Jochenstein începeți turul cu bicicleta gourmet pe Pista de biciclete Dunării și mergeți pe malul stâng până la Schlögener Schlinge. În Au te îmbarci pe feribotul longitudinal care te duce la Grafenau. De la Grafenau continuați spre Obermühl, unde taxiul vă va aștepta pentru a vă duce și bicicleta la Mühltalhof din Unternberg.
Privire proastă
„Marele Canion” din Austria Superioară este adesea descris ca fiind cel mai original și mai frumos loc de-a lungul Dunării. Un traseu de drumeție duce de la Schlögen la un punct de belvedere, așa-numitul Schlögener Blick, de la care aveți o vedere bună asupra buclei pe care o face Dunărea în jurul unei lungi creaste montane în apropiere de Schlögen. Albia Dunării din zona Schlögener Schlinge este plină până la refuz din cauza reprizei de apă de la centrala Aschach.
The Ois din Mühltalhof
În Mühltalhof din Unternberg, un meniu de degustare cu 12 feluri de la Philipp Rachinger cu vinuri însoțitoare de Daniel Schicker, care a fost numit Sommelierul anului de către Gault Millau, vă așteaptă în „Ois”, restaurantul Mühltalhof, care este situat chiar pe Große Mühl 2022 și este un sommelier certificat de către Curtea Maeștrilor Sommelieri. Philipp Rachinger adoptă o abordare foarte creativă și jucăușă a culturii gătitului, care este în mare parte vegetariană, de exemplu conform motto-ului că sfecla roșie este carnea mai bună, mai ales când este Sfeclă este afumat. Daniel Schicker comentează vinurile cu empatie și tratează oaspeții cu simpatie.
2. Wachau
După seara frumoasă din Mühltal și transferul la Wachau, mergi cu bicicleta de la Melk prin Wachau. Mai întâi pe partea stângă, pe lângă Castelul Schönbühel și ruinele Castelului Aggstein până la Arnsdorf și de acolo luați feribotul spre Spitz, pe Dunăre, pe malul de nord. De la Spitz continuați pe lângă biserica fortificată Sf. Mihail în valea Wachau, care se întinde cu satele istorice Wösendorf și Joching până la Weißenkirchen in der Wachau. În timpul plimbării cu bicicleta prin Wachau, veți trece pe lângă câteva crame de renume mondial, din care cu siguranță veți găsi vinuri în acompaniamentul de vin al meniului dvs. de casă la țară de seară. Din Weißenkirchen luați din nou feribotul spre St. Lorenz și apoi pedalați pe Rossatzer Uferplatte până la Rossatzbach, de unde luați feribotul pentru biciclete spre Dürnstein. De la Dürnstein se trece apoi prin câmpia Loiben până la Förthof, unde se traversează podul Mautern către Mautern pe Dunăre și casa de țară Bacher.
Durnstein
Dürnstein, un oraș-castel de tipul orașelor medievale minore într-o sticlă îngustă pe un teren ușor înălțat între terasele abrupte ale podgoriilor și Dunăre, cu ruinele înalte, castelul construit de Kuenringers și baroc, fostele canoane cu albastru. turnul colegiatei, se află la poalele unui con stâncos care coboară abrupt spre Dunăre. Complexul alungit al Castelului Dürnstein a fost construit în 1622 pe un pinten deasupra stâncii abrupte. Cele mai importante două clădiri din Dürnstein, care datează în esență din secolul al XVI-lea, sunt primăria și Taverna Kuenringer, ambele clădiri opuse în diagonală în mijlocul străzii principale.
Casă la țară Bacher
Landhaus Bacher este un restaurant confortabil, încă administrat de o familie, în țară. Ea provine dintr-o stație de gustare care a fost construită pentru turiști în anii 1950. În 1979 Elisabeth Bacher a preluat afacerea părinților ei și în 1983 a devenit primul „Bucătar al Anului Gault Millau” din Austria. În 2009, Thomas Dorfer, fiul unui cofetar din Carintia, care din 2006 este ginerele Elisabeth Bacher, a devenit și el „Bucătarul Anului Gault Millau”. Thomas Dorfer iubește să se joace cu mâncăruri clasice. Un fel de mâncare cu care îi place să se joace este fileul fiert, un fel de mâncare vieneză constând din vârful din față, mărginit de crup, subțire conic al cozii de vită, de obicei fiert în supă și apoi feliat cu măr sau pâine, se servește hrean.
Austriaca superioară Katharina Gnigler, care s-a antrenat la Hois'n Wirt am Traunsee și, cel mai recent, a lucrat la Geranium din Copenhaga, cel mai bun restaurant din lume în 2022, este somelier șef la Landhaus Bacher din 2021. Doamna Gnigler are un bun simț pentru acompaniamentul potrivit de vin, dar dacă cineva nu vrea să bea alcool, atunci știe să ofere ceva fără alcool.
3. Viena
După seara frumoasă în confortabilul Landhaus Bacher din Wachau, veți fi transferat la Tulln pe Dunăre, de unde veți cu bicicleta prin Tullnerfeld pe Pista de biciclete Dunării în direcția Viena. Călătoria te duce pe lângă poalele Castelului Greifenstein, care a fost construit în jurul anului 1100 de Episcopia de Passau pe o stâncă din Pădurea Vienei deasupra malului abrupt sudic al Dunării și care a fost folosit pentru a monitoriza cotul Dunării la Poarta Vienei. Trecuți de Abația Klosterneuburg ajungeți la Wien Nußdorf, unde cotiți pe Pista de biciclete al Canalului Dunării, pe care mergeți cu bicicleta până la șoseaua de centură a Vienei.
Catedrala Sf. Ștefan
Catedrala Sf. Stefan este simbolul Vienei. Catedrala Sf. Stefan din Viena este una dintre cele mai importante cladiri gotice din Austria. Catedrala Sf. Ștefan are în total patru turnuri. Turnul de sud al Catedralei Sf. Ștefan este cel mai înalt și cel mai cunoscut. Mai mult, Catedrala Sf. Ștefan are încă 2 turnuri de vest care flanchează axa centrală și turnul de nord neterminat, în care se află cel mai faimos clopot al Catedralei Sf. Ștefan, Pummerin. Cel mai faimos clopot din Austria, cu sunetul său profund, este sunat doar cu anumite ocazii, precum Privegherea Paștelui, Duminica Paștelui, Rusaliile, Corpus Christi, Ziua Tuturor sufletelor, Ajunul Crăciunului, Ziua Sfântului Ștefan și Ajunul Anului Nou.
Restaurant Steirereck în parcul orașului
Sărbătorește încheierea turului tău cu bicicleta gourmet pe Pista de biciclete Dunării din Viena în restaurantul Steirereck, care are 2 stele MICHELIN pentru bucătăria sa excelentă. Steirereck este unul dintre cele mai bune 15 restaurante din lume. Chef de Cuisine la Steirereck, o afacere de familie aflată în a doua generație, este Heinz Reitbauer, care a urmat școala de management hotelier din Altötting și și-a încheiat ucenicia cu Karl și Rudi Obauer în Werfen, provincia Salzburg. Restaurantul Steirereck reprezintă bucătăria vieneză contemporană, care conduce o fermă în fundal și care se bazează pe bucătăria cu influență internațională care a apărut la momentul Congresului de la Viena. La acea vreme, emisari din numeroase țări și-au adus preferințele culinare la Viena, unde s-au contopit în bucătăria vieneză.
Aplicația René, somelier al anului 2022, este responsabil pentru acompaniamentul vinului în Steirereck. Mr. Proposal are o viziune holistică asupra vinului, în care natura joacă un rol cheie. Își face singur vinul, set mixt. Setul mixt este un vin obținut din diferite soiuri de struguri care cresc în aceeași vie și sunt recoltați în același timp.
Tur cu bicicleta gourmet de-a lungul Pistei Cicliste Dunării Passau Viena
Program de tur cu bicicleta gourmet
The. ziua 1
Sosire individuală în Passau
Miercuri ziua 2
Tansfer la Jochenstein, ciclism de-a lungul Pistei Cicliste Dunării până la Obermühl, transfer la Unternberg, meniu de degustare cu 12 feluri cu acompaniament de vin în OIS și cazare în Mühltalhof din Unternberg
Joi Ziua 3
Transfer la Melk, plimbare cu bicicleta prin Wachau până la Mautern, meniu de casă la țară cu acompaniament de vin, noapte în Landhaus Bacher
Vineri Ziua 4
Transfer la Tulln, plimbare cu bicicleta la Viena, MENIU 6 CURSURI cu băuturi însoțitoare în restaurantul Steirereck, noapte în Viena
Sam Ziua 5
plecare
Următoarele servicii sunt incluse în oferta noastră de tur cu bicicleta gourmet Pistea Dunării:
4 nopti
3 mic dejun
3 meniuri gourmet cu acompaniament de vin în 4 sau 5 restaurante cu toque
Transfer cu biciclete și transport bagaje de la Passau la Jochenstein sau Unternberg
Transfer cu biciclete de la Obermühl la Unternberg
Transfer cu biciclete și transport de bagaje de la Unternberg la Melk sau Mautern
Transfer cu biciclete și transport bagaje de la Mautern la Tulln sau Viena
Feribotul longitudinal al Dunării în Schlögen, toate feriboturile Dunării în Wachau
Preț pentru o excursie cu bicicleta gourmet de-a lungul Pistei Cicliste Dunării Passau Viena de persoană în cameră dublă: 2.489 €
Supliment single 390€
Timp de călătorie tur cu bicicleta gourmet de-a lungul Pistei Cicliste Dunării Passau Viena
Din aprilie până în octombrie 2023, în fiecare săptămână, de marți până sâmbătă, puteți merge cu bicicleta de la un bar gastronomic la un bar gastronomic pe Pista de biciclete Dunării Passau Viena.
Cerere de rezervare pentru turul cu bicicleta gourmet de-a lungul Pistei Cicliste Dunării Passau Viena
Ce înseamnă un tur cu bicicleta gourmet?
Un tur cu bicicleta gourmet înseamnă deplasarea cu bicicleta de la restaurant gourmet la restaurant gourmet pe cele mai frumoase tronsoane ale unei piste de ciclism de lungă distanță, cum ar fi Pista de ciclism Dunărea Passau Viena. Impresiile despre frumusețea peisajului adunate în timpul zilei, de exemplu a văii superioare a Dunării și a Schlögener Schlinge, sunt apoi încununate seara cu un meniu de degustare cu 12 feluri cu vedere la Große Mühl. Sau după un tur cu bicicleta de la poalele Mănăstirii Melk prin Wachau până la Mautern, pur și simplu încheiați ziua cu o masă la țară. După ultima etapă de ciclism de la Tulln pe Dunăre până la Viena, pentru a încununa totul, experimentează noua bucătărie austriacă într-un mod contemporan în Stadtpark într-unul dintre cele mai bune restaurante din Austria, Steirereck cu 5 tucuri Gault Millau.
Pentru cine se potrivește cel mai bine un tur cu bicicleta gourmet pe Pista de ciclism al Dunării Passau Viena?
Un tur cu bicicleta gourmet pe Cicloturista Dunarii Passau Viena este potrivit pentru toti carora le place sa mearga cu bicicleta intr-un peisaj fluvial frumos, caruia ii place mancarea buna si apreciaza un pahar bun de vin cu mancare. O excursie cu bicicleta gourmet pe Pista de biciclete Dunăreană Passau Viena este deci potrivită pentru toți oamenii cărora le place să fie activi în aer curat în timpul zilei și cărora le place să schimbe peisajul frumos cu atmosfera atmosferică a unui restaurant gourmet seara. O excursie cu bicicleta gourmet pe Pista de Ciclism Dunăreană Passau Viena este, așadar, potrivită pentru toți oamenii cărora le place să aibă un obiectiv atunci când merg cu bicicleta, un obiectiv atât de valoros, cum ar fi, de exemplu, o cină bună într-un restaurant gourmet de pe Pista de Ciclism Dunăreană.
Este posibilă o excursie gourmet cu bicicleta?
O excursie gourmet cu bicicleta de la Passau la Viena este, desigur, posibilă, deoarece vizitatorii restaurantului gourmet nu sunt doar cunoscători cunoscători ai mâncărurilor și băuturi rafinate, ci și cunoscători atunci când vine vorba de alegerea traseului de bicicletă și de bicicletă. Mersul cu bicicleta de-a lungul unui râu precum Dunărea este energizant. Cu pofta de biciclist dupa etapa de o zi pe Cicloturista Dunarii, fiecare bucatar gurmand are bucuria lui, pentru ca creatiile sale intalnesc un palat receptiv la noi experiente gustative.