Что такое Heuriger?

Heurigen Schank

Если мы видим этот знак вдоль Дунайской велосипедной дорожки, это Heuriger. Это также может быть кустарник, поэтому его также называют кустарниковой таверной.

Здесь есть вино и закуска.

Вино, которое мы можем пить, растет на виноградниках, где мы проезжали мимо. Конечно, мы также получаем яблочный сок или виноградный сок.

Существует типичная закуска Heuriger с едой.

В этом году блюда холодные блюда, такие как B. Hauer закуска, копченое мясо, сурбары и жареная свинина, с выпечкой, классически Wachauer Laberl.

Wachauerlaberl выпекают в пекарне Шмидля в Дюрнштейне по старинному семейному рецепту.

Особенно нам нравится домашняя выпечка, например, ореховый штрудель из дрожжевого теста.

Аватар

Вырос на Боденском озере, учился в Вене, живет на Дунае в Вахау.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*