سائيڪل هلائڻ جتي بهترين ريسٽورنٽ آهن
پاساؤ کان ويانا تائين ڊينيوب سائيڪل پاٿ تي 3 ڏينهن سائيڪل هلائڻ جتي ڊينيوب سائيڪل پاٿ تمام خوبصورت آهي ۽ جتي بهترين ريسٽورنٽ آهن. ڊينيوب سائيڪل جو رستو آسٽريا جي اپر ڊينيوب وادي ۾ جوچينسٽين ۽ اوبرمل جي وچ ۾، ميلڪ ۽ ڪريمس جي وچ ۾ واچاؤ ۾ ۽ ويانا ۾ وينر پورٽ کان اسٽيڊ پارڪ تائين تمام خوبصورت آهي.
1. Schlögener sling
جوچنسٽن کان اپر ڊينيوب وادي کان Obermühl تائين گورمٽ سائيڪل جو دورو
Jochenstein ۾ توهان ڊينيوب سائيڪل جي رستي تي پنهنجو نفيس سائيڪل جو دورو شروع ڪيو ۽ کاٻي ڪناري سان سائيڪل هلائي Schlögener Schlinge ڏانهن. Au ۾ توهان ڊگھي ٻيڙيءَ تي چڙهندا آهيو جيڪا توهان کي گرافيناؤ ڏانهن وٺي ويندي آهي. Grafenau کان توهان Obermühl ڏانهن جاري رکو، جتي توهان جي ٽيڪسي توهان کي ۽ توهان جي سائيڪل کي Unternberg ۾ Mühltalhof ڏانهن وٺي وڃڻ جي انتظار ۾ هوندي.
بيوقوف نظر
اپر آسٽريا جي "گرينڊ ڪنيون" کي اڪثر ڪري بيان ڪيو ويو آهي ته ڊينيوب سان گڏ سڀ کان وڌيڪ اصل ۽ خوبصورت جڳهه. هڪ جابلو رستو Schlögen کان هڪ ڏسڻ واري نقطي ڏانهن وڃي ٿو، جنهن کي Schlögener Blick سڏيو وڃي ٿو، جتان توهان کي لوپ جو سٺو نظارو آهي جيڪو ڊينيوب شلوگن جي ويجهو هڪ ڊگهي جبل جي چوٽيءَ جي چوڌاري ٺاهي ٿو. Schlögener Schlinge جي علائقي ۾ ڊينيوب جو پلنگ اسچ پاور پلانٽ جي پسمانده پاڻي جي ڪري مڪمل آهي.
Ois Mühltalhof ۾
انٽرنبرگ جي مُلتالهوف ۾، فلپ ريچنگر پاران 12 ڪورسن تي مشتمل ٽيسٽنگ مينيو، ڊينيئل شيڪر جي وائن سان گڏ، جنهن کي گالٽ ميلو طرفان سال جو سال جو سال جو نالو ڏنو ويو، توهان جو انتظار ڪري رهيو آهي "اويس" ۾، مُهلتالهوف جي ريسٽورنٽ، جيڪو سڌو رستوران تي واقع آهي. Große Mühl 2022 ۽ ماسٽر سومليئرز جي ڪورٽ طرفان هڪ تصديق ٿيل سومليئر آهي. Philipp Rachinger پکڙڻ جي ثقافت لاءِ هڪ تمام تخليقي ۽ چنچل انداز اختيار ڪري ٿو، جيڪو گهڻو ڪري ڀاڄين وارو آهي، مثال طور ان مقصد جي مطابق ته چقندر بهتر گوشت آهي، خاص ڪري جڏهن اهو چقندر تماڪ ڇڪيو ويندو آهي. دانيال شيڪر شراب تي تبصرو همدردي سان ۽ مهمانن سان همدردي سان پيش اچي ٿو.
2. ويچارو
محلل ۾ خوبصورت شام ۽ واچاؤ جي منتقلي کان پوء، توهان ميلڪ کان واچاؤ ذريعي سائيڪل تي وڃو. پهرين کاٻي پاسي کان Schönbühel Castle ۽ Aggstein Castle جا کنڊر ارنسڊورف تائين ۽ اتان کان اسپِٽز ڏانهن ٻيڙيءَ ذريعي ڊنيوب جي اتر واري ڪناري تي. Spitz کان توهان اڳتي وڌو ٿا سينٽ مائيڪل جي قلعي بند گرجا گھر کي واچاؤ جي وادي ۾، جيڪو ڊر واچاؤ ۾ Wösendorf ۽ Joching جي تاريخي ڳوٺن سان Weißenkirchen تائين پکڙيل آهي. واچاؤ جي ذريعي توهان جي سائيڪل جي سواري دوران، توهان دنيا جي مشهور وائنري مان گذري ويندا، جتان توهان کي پنهنجي شام جي ملڪ جي گهر جي مينيو ۾ شراب سان گڏ شراب ضرور ملندا. Weißenkirchen کان توھان ٻيھر سينٽ لورينز ڏانھن وڃو ۽ پوءِ Rossatzer Uferplatte تي Rossatzbach ڏانھن سائيڪل ھلايو، جتان توھان ڊرنسٽن ڏانھن سائيڪل واري فيري وٺو. Dürnstein کان پوءِ اهو لوئبن جي ميدانن مان ٿي ڪري Förthof ڏانهن وڃي ٿو، جتي توهان Mautern پل پار ڪري Mautern ڏانهن Danube ۽ Bacher ملڪ جي گهر ڏانهن وڃو.
ڊرنسٽائن
Dürnstein، وچولي دور جي ننڍن شهرن جي قسم جو هڪ قلعو شهر آهي، جيڪو هڪ تنگ اسپنڊرل ۾ آهي، جيڪو ڪجهه اڀرندڙ ميدانن تي بيٺل انگورن جي باغن جي وچ ۾ ۽ ڊينيوب جي وچ ۾، اونچا ٿرين سان گڏ، قلعو Kuenringers ۽ baroque پاران تعمير ڪيو ويو، اڳوڻي ڪننن سان نيري سان ڪاليج جي چرچ جو ٽاور، هڪ پٿر جي مخروطي جي پيرن تي واقع آهي، جيڪو ڊنيوب ڏانهن تيزيء سان اچي ٿو. Dürnstein Castle جو ڊگھو ڪمپليڪس 1622ع ۾ ٺھيل ھوا، ھڪ اُڏامندڙ ٽڪريءَ جي مٿان. Dürnstein ۾ ٻه سڀ کان اهم عمارتون، جيڪي بنيادي طور تي 16 صدي عيسويء جي تاريخ آهن، ٽائون هال ۽ Kuenringer Tavern آهن، ٻئي عمارتون مکيه گهٽي جي وچ ۾ سامهون آهن.
ملڪ گھر Bacher
Landhaus Bacher ملڪ ۾ هڪ آرامده، اڃا تائين خانداني هلائيندڙ ريسٽورنٽ آهي. اهو هڪ سنيڪ اسٽيشن مان پيدا ٿيو جيڪو 1950s ۾ سياحن لاءِ ٺاهيو ويو هو. 1979 ۾ ايلزبيٿ بيچر پنهنجي والدين جو ڪاروبار سنڀاليو ۽ 1983 ۾ آسٽريا جي پهرين ”گالٽ ميلو شيف آف دي ايئر“ بڻجي وئي. 2009 ۾، ٿامس ڊورفر، ڪيرٿيا جي هڪ ڪنفيڪشنر جو پٽ، جيڪو 2006 کان ايلسبيٿ بيڪر جو نانءُ آهي، پڻ ”گالٽ ميلو شيف آف دي ايئر“ ٿيو. ٿامس ڊورفر کلاسک وينجن سان کيڏڻ پسند ڪندو آهي. هڪ دستخطي ڊش جنهن سان هو کيڏڻ پسند ڪندو آهي اُبليل فليٽ آهي، هڪ ويني ڊش جنهن ۾ اڳيان، رَمپ بارڊرنگ، ٿلهي ٿلهي ٿلهي، گوشت جي دم جي ٿلهي ٽِپ تي مشتمل هوندي آهي، جنهن کي عام طور تي سوپ ۾ اُباليو ويندو آهي ۽ پوءِ ان کي ايپل يا بريڊ هارسريڊش سان ڪٽيو ويندو آهي.
اپر آسٽريا جي ڪيٿرينا گنيگلر، جنهن Hois'n Wirt am Traunsee ۾ تربيت حاصل ڪئي ۽ تازو ئي ڪوپن هيگن ۾ Geranium ۾ ڪم ڪيو، 2022 ۾ دنيا جو بهترين ريسٽورنٽ، 2021 کان وٺي لينڊهوس بيچر ۾ هيڊ سومليئر آهي. مسز گنيگلر کي صحيح شراب سان گڏ سٺو احساس آهي، پر جيڪڏهن ڪو ماڻهو شراب نه پيئڻ چاهي ته پوءِ هوءَ ڄاڻي ٿي ته غير الڪوحل واري شيءِ کي ڪيئن پيش ڪجي.
3. ويانا
Wachau ۾ آرامده Landhaus Bacher ۾ خوبصورت شام کان پوء، توهان کي ڊنيوب تي Tulln ڏانهن منتقل ڪيو ويندو، جتان توهان ٽولنرفيلڊ ذريعي ڊينيوب سائيڪل جي رستي تي ويانا جي هدايت ۾. اهو سفر توهان کي گريفنسٽن قلعي جي پيرن کان وٺي وڃي ٿو، جيڪو 1100 جي لڳ ڀڳ بشپ آف پاساؤ طرفان ڊينيوب جي ڏاکڻي ڪناري کان مٿي ويانا ووڊس ۾ هڪ پٿر تي ٺاهيو ويو هو ۽ جيڪو ويانا گيٽ تي ڊينيوب موڙ جي نگراني ڪرڻ لاءِ استعمال ٿيندو هو. گذريل ڪلوسٽرنيبرگ ايبي کان پوءِ توهان وين نوڊرف ۾ اچو، جتان توهان ڊنيوب ڪينال سائيڪل پاٿ ڏانهن رخ ڪيو، جنهن تي توهان ويانا رنگ روڊ تي سائيڪل هلائيندا آهيو.
قدم قدم
سينٽ اسٽيفن ڪيٿيڊرل ويانا جي علامت آهي. ويانا ۾ سينٽ اسٽيفن جي ڪيٿڊرل آسٽريا جي سڀ کان اهم گوٿڪ عمارتن مان هڪ آهي. سينٽ اسٽيفن جي ڪيٿڊرل ۾ ڪل چار ٽاور آهن. سينٽ اسٽيفن جي ڪيٿڊرل جو ڏکڻ ٽاور سڀ کان وڏو ۽ تمام مشهور آهي. ان کان علاوه، سينٽ اسٽيفن جي ڪيٿڊرل ۾ اڃا تائين 2 اولهه ٽاور آهن جيڪي مرڪزي محور جي ڀر ۾ آهن، ۽ اڻڄاتل اتر ٽاور، جنهن ۾ سينٽ اسٽيفن جي ڪيٿڊرل جي سڀ کان مشهور گھنٽي، پومرين، واقع آهي. آسٽريا ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور گھنٽي صرف ڪجهه خاص موقعن تي وڄي ٿي، جهڙوڪ ايسٽر ويگل، ايسٽر آچر، پينٽڪوسٽ، ڪورپس ڪرسٽي، آل سولز ڊي، ڪرسمس جي شام، سينٽ اسٽيفن ڊي ۽ نئين سال جي شام.
شهر جي پارڪ ۾ ريسٽورنٽ Steirereck
ويانا ۾ ڊينيوب سائيڪل پاٿ تي اسٽيئرريڪ ريسٽورنٽ ۾ توهان جي نفيس سائيڪل جي دوري جي اختتام کي جشن ڪريو، جنهن ۾ 2 MICHELIN ستارا آهن ان جي شاندار کاڌي لاءِ. Steirereck دنيا جي 15 بهترين ريسٽورنٽ مان هڪ آهي. Steirereck ۾ Chef de Cuisine، ٻئي نسل ۾ هڪ خانداني ڪاروبار، Heinz Reitbauer آهي، جنهن Altötting ۾ هوٽل مئنيجمينٽ اسڪول ۾ شرڪت ڪئي ۽ سالزبرگ صوبي ۾ Werfen ۾ ڪارل ۽ Rudi Obauer سان پنهنجي اپرنٽس شپ مڪمل ڪئي. اسٽيئرريڪ ريسٽورنٽ معاصر وياني کاڌي لاءِ بيٺل آهي، جيڪو پس منظر ۾ هڪ فارم هلائي ٿو ۽ جيڪو بين الاقوامي طور تي متاثر ٿيل کاڌن تي ٺاهي ٿو جيڪو ويانا ڪانگريس جي وقت ۾ ظاهر ٿيو. ان وقت، ڪيترن ئي ملڪن جا سفير ويانا ۾ پنهنجون کاڌن جون ترجيحون کڻي آيا، جتي اهي ويانا جي کاڌن ۾ ضم ٿي ويا.
ريني ايپليڪيشن، سال 2022 جو سومر، اسٽيئرريڪ ۾ شراب جي گڏجاڻي لاء ذميوار آهي. مسٽر پروپوزل ۾ شراب بابت هڪ جامع نظريو آهي، جنهن ۾ فطرت اهم ڪردار ادا ڪري ٿي. هو پنهنجو شراب ٺاهي ٿو، مخلوط سيٽ. مخلوط سيٽ هڪ شراب آهي جيڪو انگور جي مختلف قسمن مان ٺاهيو ويو آهي جيڪي هڪ ئي انگورن ۾ پوکيا ويندا آهن ۽ ساڳئي وقت پوکيا ويندا آهن.
ڊينوب سائيڪل پاٿ پاساؤ ويانا سان گڏ گورمٽ سائيڪل جو دورو
گورمٽ سائيڪل جو دورو پروگرام
جي. ڏينهن 1
Passau ۾ انفرادي آمد
اربع ڏينهن 2
Jochenstein ڏانهن ٽينفر، ڊينيوب سائيڪل رستي سان گڏ سائيڪلنگ Obermühl ڏانهن، انٽرنبرگ ڏانهن منتقلي، OIS ۾ شراب سان گڏ 12-ڪورس ٽيسٽنگ مينيو ۽ انٽرنبرگ ۾ Mühltalhof ۾ رات جو رهڻ.
خميس ڏينهن 3
ميلڪ ڏانهن منتقلي، سائيڪل جي سواري ذريعي Wachau کان Mautern، ملڪ جي گھر جو مينيو شراب سان گڏ، رات جو رهڻ Landhaus Bacher ۾
جمعو ڏينهن 4
ٽولن ڏانهن منتقلي، سائيڪل جي سواري ويانا ڏانهن، 6-ڪورس مينيو سان گڏ اسٽريريڪ ريسٽورنٽ ۾ مشروبات سان گڏ، ويانا ۾ رات جو رهڻ
ڇنڇر ڏينهن 5
ختم ڪرڻ
ھيٺيون خدمتون شامل آھن اسان جي ڊينيوب سائيڪل پاٿ جي گُورميٽ سائيڪل ٽور آفر ۾:
4 راتيون
3 ناشتو
3 يا 4 ٽوڪ ريسٽورنٽ ۾ شراب سان گڏ 5 نفيس مينيو
Passau کان Jochenstein يا Unternberg تائين سائيڪلن ۽ سامان جي ٽرانسپورٽ سان منتقلي
Obermühl کان Unternberg تائين سائيڪلن سان منتقلي
Unternberg کان Melk يا Mautern تائين سائيڪلن ۽ سامان جي ٽرانسپورٽ سان منتقلي
Mautern کان Tulln يا ويانا تائين سائيڪلن ۽ سامان جي ٽرانسپورٽ سان منتقلي
Schlögen ۾ ڊگھي ڊنبي ٻيڙيون، سڀ ڊنيوب ٻيڙيون Wachau ۾
ڊنيوب سائيڪل پاٿ پاساؤ ويانا سان گڏ هڪ گورمٽ سائيڪل جي دوري جي قيمت في شخص هڪ ڊبل ڪمري ۾: €2.489
اڪيلو اضافي €390
ڊينوب سائيڪل پاٿ پاساؤ ويانا سان گڏ سفر جو وقت گورمٽ سائيڪل جو دورو
اپريل کان آڪٽوبر 2023 تائين، هر هفتي اڱارو کان ڇنڇر تائين، توهان ڊينيوب سائيڪل پاٿ پاساؤ ويانا تي گورميٽ بار کان گورميٽ بار تائين سائيڪل هلائي سگهو ٿا.
ڊينيوب سائيڪل پاٿ پاساؤ ويانا سان گڏ گورميٽ سائيڪل جي دوري لاءِ بکنگ جي درخواست
ڇا مطلب آهي هڪ نفيس سائيڪل جي سير مان؟
هڪ گورمٽ سائيڪل جي دوري جو مطلب آهي گورمٽ ريسٽورنٽ کان گورمٽ ريسٽورنٽ تائين سائيڪل هلائڻ ڊگهي فاصلي واري سائيڪل رستي جي تمام خوبصورت حصن تي ، جهڙوڪ ڊينيوب سائيڪل پاٿ پاساؤ ويانا. ڏينهن جي دوران گڏ ڪيل قدرتي خوبصورتي جا تاثرات، مثال طور اپر ڊينيوب وادي ۽ Schlögener Schlinge، پوءِ شام جو تاج ڪيو ويندو آهي 12-ڪورس جي ذائقي واري مينيو سان گڏ Große Mühl جو نظارو. يا ميلڪ ايبي جي پيرن کان وٺي واچاؤ کان ماٿرن تائين سائيڪل جي دوري کان پوءِ ، بس ڏينهن کي ختم ڪريو ملڪ جي گهر مينيو سان. ڊينيوب تي ٽولن کان ويانا تائين آخري سائيڪل هلائڻ واري مرحلي کان پوءِ، ان سڀني کي تاج ڪرڻ لاءِ، نئين آسٽريائي کاڌي جو تجربو ڪريو جديد انداز ۾ اسٽيڊ پارڪ ۾ آسٽريا جي هڪ بهترين ريسٽورنٽ ۾، اسٽيئرريڪ 5 گالٽ ميلو ٽوڪ سان.
ڪنهن لاءِ ڊينوب سائيڪل پاٿ پاسائو ويانا تي هڪ نفيس سائيڪل جو دورو بهترين آهي؟
ڊينيوب سائيڪل پاٿ پاساؤ ويانا تي هڪ نفيس سائيڪل جو دورو هر ڪنهن لاءِ موزون آهي جيڪو هڪ خوبصورت درياهه جي نظارن ۾ سائيڪل هلائڻ پسند ڪندو آهي، جيڪو سٺو کاڌو پسند ڪندو آهي ۽ کاڌي سان گڏ شراب جي سٺي شيشي جي تعريف ڪندو آهي. ڊينيوب سائيڪل پاٿ پاساؤ ويانا تي هڪ خوبصورت سائيڪل جو دورو ان ڪري انهن سڀني ماڻهن لاءِ موزون آهي جيڪي ڏينهن جي تازي هوا ۾ سرگرم رهڻ پسند ڪن ٿا ۽ جيڪي شام جي وقت هڪ گورمٽ ريسٽورنٽ جي ماحولي ماحول لاءِ خوبصورت نظارن کي مٽائڻ پسند ڪن ٿا. ڊينيوب سائيڪل پاٿ پاساؤ ويانا تي هڪ نفيس سائيڪل جو دورو ان ڪري انهن سڀني ماڻهن لاءِ موزون آهي جيڪي پسند ڪن ٿا ته سائيڪل هلائڻ دوران هڪ مقصد حاصل ڪرڻ، مثال طور، ڊينيوب سائيڪل پاٿ تي هڪ نفيس ريسٽورنٽ ۾ هڪ سٺي رات جي ماني.
ڇا موٽرسائيڪل ذريعي هڪ نفيس سفر به ممڪن آهي؟
Passau کان ويانا تائين هڪ نفيس سائيڪل جو سفر يقيناً ممڪن آهي، ڇاڪاڻ ته نفيس ريسٽورنٽ جا سياح نه رڳو سڌريل کاڌن ۽ مشروبات جا ڄاڻو هوندا آهن، پر جڏهن انهن جي سائيڪل ۽ سائيڪل جي رستي جي چونڊ ڪرڻ جي ڳالهه اچي ٿي ته اهي پڻ ماهر هوندا آهن. ڊينيوب وانگر درياهه جي ڪناري تي سائيڪل تي سواري ڪرڻ توانائي آهي. ڊينيوب سائيڪل پاٿ تي هڪ ڏينهن جي اسٽيج کان پوءِ هڪ سائيڪل سوار جي خواهش سان، هر نفيس شيف کي پنهنجي خوشي آهي، ڇاڪاڻ ته هن جون تخليقون نئين ذائقي جي تجربن کي قبول ڪندڙ تالو سان ملن ٿيون.