Шта је Хеуригер?

Хеуриген Сцханк

Ако видимо овај знак дуж Дунавске бициклистичке стазе, то је Хеуригер. Може бити и грм, због чега га зову и коноба грма.

Овде има вина и ужине.

Вино које можемо пити расте у виноградима гдје смо прошли бициклом. Наравно добијамо и сок од јабуке или сок од грожђа.

Постоји типична Хеуригер грицкалица са храном.

Овогодишња јела су хладна јела као што су Грицкалица Б. Хауер, димљено месо, плодови мора и печена свињетина, са пецивима, класично Вацхауер Лаберл.

Вацхауерлаберл се пече у пекари Сцхмидл у Дурнстеину по старом породичном рецепту.

Посебно нам се свиђа домаће пециво, попут орашастих штрудла направљених од квасца.

аватар

Одрастао на Боденском језеру, студирао у Бечу, живи на Дунаву у Вацхау.

Оставите одговор

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена *

*