Heuriger nedir?

HEURIGEN Schank

Tuna Bisiklet Yolu boyunca bu işareti görürsek, bir Heuriger. Ayrıca bir çalı olabilir, bu yüzden çalı tavernası olarak da adlandırılır.

Burada şarap ve atıştırmalık var.

İçebileceğimiz şarap, geçmişte bisiklete bindiğimiz bağlarda yetişir. Tabii ki elma suyu veya üzüm suyu da alıyoruz.

Yemekle tipik Heuriger atıştırması var.

Bu yılki yemekler gibi soğuk yemekler B. Hauer atıştırmalık, füme et, surbrates ve rosto domuz eti, hamur işleri, klasik Wachauer Laberl.

Wachauerlaberl, eski bir aile tarifine göre Dürnstein'deki Schmidl fırında pişiriliyor.

Özellikle mayalı hamurdan yapılan fındık turşusu gibi ev yapımı hamur işleri seviyoruz.

Avatar
Le Marche Leather

Konstanz Gölü'nde büyüdü, Viyana'da okudu, Wachau'daki Tuna'da yaşıyor.

Yorum bırak

E-posta adresiniz yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmiştir *

*