En iyi restoranların olduğu yerlerde bisiklet sürün
Passau'dan Tuna Bisiklet Yolu'nun en güzel olduğu ve en iyi restoranların bulunduğu Viyana'ya Tuna Bisiklet Yolu boyunca bisikletle 3 gün. Tuna Bisiklet Yolu, Jochenstein ve Obermühl arasındaki Avusturya Yukarı Tuna Vadisi'nde, Melk ve Krems arasındaki Wachau'da ve Viyana'da Wiener Pforte'den Stadtpark'a kadar en güzel halindedir.
1. Schlögener askı
Jochenstein'dan yukarı Tuna vadisinden Obermühl'e gurme bisiklet turu
Jochenstein'da, gurme bisiklet turunuza Tuna Bisiklet Yolu üzerinde başlayın ve sol kıyı boyunca Schlögener Schlinge'ye doğru bisiklet sürün. Au'da sizi Grafenau'ya götüren uzunlamasına feribota binersiniz. Grafenau'dan, taksinizin sizi ve bisikletinizi Unternberg'deki Mühltalhof'a götürmek için bekleyeceği Obermühl'e devam edin.
aptal bakış
Yukarı Avusturya'nın "Büyük Kanyonu" genellikle Tuna Nehri boyunca uzanan en orijinal ve en güzel yer olarak tanımlanır. Bir yürüyüş parkuru Schlögen'den, Tuna Nehri'nin Schlögen yakınlarındaki uzun bir dağ sırtının etrafında oluşturduğu döngüyü iyi bir şekilde görebileceğiniz Schlögener Blick adlı bir gözetleme noktasına götürür. Schlögener Schlinge bölgesindeki Tuna yatağı, Aschach elektrik santralinden gelen durgun su nedeniyle ağzına kadar dolu.
Mühltalhof'taki Ois
Unternberg'deki Mühltalhof'ta, Philipp Rachinger'in 12 çeşitli tadım menüsü ve Gault Millau tarafından Yılın Sommelier'si seçilen Daniel Schicker'in şarapları eşliğinde, Mühltalhof'un hemen üzerinde yer alan restoranı "Ois"te sizi bekliyor. Große Mühl 2022 ve Court of Master Sommeliers tarafından Sertifikalı Sommelier'dir. Philipp Rachinger, büyük ölçüde vejeteryan olan yemek pişirme kültürüne çok yaratıcı ve eğlenceli bir yaklaşım getiriyor; Pancar kökü sigara içilir. Daniel Schicker şarapları empatiyle yorumluyor, misafirlere sempatiyle yaklaşıyor.
2. Vachau
Mühltal'deki güzel akşamın ve Wachau'ya transferin ardından, Melk'ten Wachau'ya bisikletle geçersiniz. Önce sol tarafta Schönbühel Kalesi'ni ve Aggstein Kalesi'nin kalıntılarını geçerek Arnsdorf'a gidin ve oradan kuzey kıyısında Tuna Nehri üzerindeki Spitz'e giden feribota binin. Spitz'den müstahkem St. Michael kilisesini geçerek, tarihi Wösendorf ve Joching köylerinden Weißenkirchen in der Wachau'ya kadar uzanan Wachau vadisine devam edin. Wachau'daki bisiklet yolculuğunuz sırasında dünyaca ünlü bazı şarap imalathanelerinden geçeceksiniz ve bunlardan akşam kır evi menünüzün şarap eşliğinde şaraplarını mutlaka bulacaksınız. Weißenkirchen'den tekrar St. Lorenz'e giden feribota binin ve ardından Rossatzer Uferplatte'de bisikletle Rossatzbach'a gidin, oradan da Dürnstein'a giden bisikletli feribota binin. Dürnstein'dan Loiben ovasından geçerek Förthof'a gider, burada Mautern köprüsünü geçerek Tuna Nehri üzerindeki Mautern'e ve Bacher kır evine gidersiniz.
Dürnştayn
Dürnstein, sarp bağ terasları ve Tuna arasında hafif yükselen bir arazide dar bir köşelik üzerinde, orta çağ küçük kasabaları tipinde bir kale kasabası, yüksek kalıntılar, Kuenringers tarafından inşa edilen kale ve barok, mavi ile eski kanonlar kolej kilisesinin kulesi, Tuna Nehri'ne dik bir şekilde inen kayalık bir koninin eteğinde yer almaktadır. Dürnstein Kalesi'nin uzun kompleksi, 1622'de sarp kayalığın üzerindeki bir mahmuz üzerine inşa edilmiştir. Esasen 16. yüzyıldan kalma Dürnstein'daki en önemli iki bina, her ikisi de ana caddenin ortasında çapraz olarak zıt olan belediye binası ve Kuenringer Tavern'dir.
Kır evi Bacher
Landhaus Bacher, kırsal kesimde aile tarafından işletilen rahat bir restorandır. 1950'lerde turistler için inşa edilen bir atıştırmalık istasyonundan geldi. 1979'da Elisabeth Bacher ailesinin işini devraldı ve 1983'te Avusturya'nın ilk "Yılın Gault Millau Şefi" oldu. 2009'dan beri Elisabeth Bacher'in damadı olan Karintiyalı bir şekercinin oğlu olan Thomas Dorfer de 2006 yılında "Gault Millau Yılın Şefi" seçilmiştir. Thomas Dorfer klasik yemeklerle oynamayı çok seviyor. Oynamayı sevdiği bir imza yemeği, haşlanmış filetodur, sığır kuyruğunun ön, sağrı kenarlı, ince sivrilen ucundan oluşan bir Viyana yemeği, genellikle çorbada kaynatılır ve ardından elma veya ekmek yaban turpu ile dilimlenir.
Hois'n Wirt am Traunsee'de eğitim almış ve en son 2022'de dünyanın en iyi restoranı olan Kopenhag'daki Sardunya'da çalışan Yukarı Avusturyalı Katharina Gnigler, 2021'den beri Landhaus Bacher'de baş şarap garsonu. Bayan Gnigler, doğru şarap eşliğinde iyi bir sezgiye sahiptir, ancak biri alkol içmek istemiyorsa, o zaman alkolsüz bir şeyi nasıl sunacağını bilir.
3. Viyana
Wachau'daki rahat Landhaus Bacher'de güzel bir akşamın ardından Tuna Nehri üzerindeki Tulln'a transfer edileceksiniz ve buradan Tullnerfeld boyunca Tuna Bisiklet Yolu üzerinde Viyana yönünde bisiklete bineceksiniz. Yolculuk sizi 1100 civarında Passau Piskoposluğu tarafından Viyana Ormanı'nda Tuna Nehri'nin güney dik kıyısının yukarısındaki bir kaya üzerine inşa edilen ve Viyana Kapısı'ndaki Tuna kıvrımını izlemek için kullanılan Greifenstein Kalesi'nin eteğinden geçirir. Klosterneuburg Manastırı'nı geçtikten sonra Wien Nußdorf'a gelirsiniz, burada Tuna Kanalı Bisiklet Yolu'na dönersiniz ve burada Viyana Çevre Yolu'na bisikletle gidersiniz.
Stephansdom
Aziz Stephen Katedrali, Viyana'nın simgesidir. Viyana'daki Aziz Stephen Katedrali, Avusturya'daki en önemli Gotik yapılardan biridir. Aziz Stephen Katedrali'nin toplam dört kulesi vardır. Aziz Stephen Katedrali'nin güney kulesi en uzun ve en bilinenidir. Ayrıca, Aziz Stephen Katedrali'nin hala merkezi ekseni çevreleyen 2 batı kulesi ve Aziz Stephen Katedrali'nin en ünlü çanı olan Pummerin'in bulunduğu tamamlanmamış kuzey kulesi vardır. Avusturya'nın derin sesiyle en ünlü çanı, yalnızca Paskalya Nöbeti, Paskalya Pazarı, Pentecost, Corpus Christi, Tüm Ruhlar Günü, Noel Arifesi, Aziz Stephen Günü ve Yılbaşı Gecesi gibi belirli günlerde çalar.
Şehir parkındaki Restaurant Steirereck
Viyana'daki Tuna Bisiklet Yolu üzerindeki gurme bisiklet turunuzun bitişini, mükemmel mutfağıyla 2 MICHELIN yıldızına sahip Steirereck restoranda kutlayın. Steirereck, dünyanın en iyi 15 restoranından biridir. İkinci nesil bir aile şirketi olan Steirereck'te Mutfak Şefi, Altötting'de otelcilik okuluna devam eden ve Salzburg eyaletindeki Werfen'de Karl ve Rudi Obauer ile çıraklığını tamamlayan Heinz Reitbauer'dir. Steirereck restoranı, arka planda bir çiftlik işleten ve Viyana Kongresi sırasında ortaya çıkan uluslararası etkilenmiş mutfağa dayanan çağdaş Viyana mutfağını temsil eder. O zamanlar, çok sayıda ülkeden temsilciler, mutfak tercihlerini Viyana mutfağıyla birleştirdikleri Viyana'ya getirdiler.
Steirereck'te şarap eşliğinden 2022 yılının sommelier'i René application sorumludur. Bay Öneri, doğanın önemli bir rol oynadığı bütünsel bir şarap görüşüne sahiptir. Kendi şarabını yapıyor, karışık set. Karışık set, aynı bağda yetişen ve aynı anda hasat edilen farklı üzüm çeşitlerinden yapılan bir şaraptır.
Tuna Bisiklet Yolu Passau Viyana boyunca gurme bisiklet turu
Gurme bisiklet turu programı
. 1.gün
Passau'ya bireysel varış
Çar 2. Gün
Tansfer'den Jochenstein'a, Tuna Bisiklet Yolu boyunca bisikletle Obermühl'e, Unternberg'e transfer, OIS'de şarap eşliğinde 12 çeşitli tadım menüsü ve Unternberg'deki Mühltalhof'ta geceleme
Perşembe 3. Gün
Melk'e transfer, Wachau'dan Mautern'e bisiklet yolculuğu, şarap eşliğinde kır evi menüsü, Landhaus Bacher'de geceleme
Cum 4. Gün
Tulln'a transfer, Viyana'ya bisiklet yolculuğu, Steirereck restoranda eşlik eden içecekler ile 6 KURS MENÜSÜ, Viyana'da geceleme
Cumartesi 5. Gün
kalkış
Tuna Bisiklet Yolu gurme bisiklet turu teklifimize aşağıdaki hizmetler dahildir:
4 gece
3 kahvaltı
3 veya 4 tekke restoranda şarap eşliğinde 5 gurme menü
Passau'dan Jochenstein veya Unternberg'e bisiklet ve bagaj taşımacılığı ile transfer
Obermühl'den Unternberg'e bisikletle transfer
Unternberg'den Melk veya Mautern'e bisiklet ve bagaj taşımacılığı ile transfer
Mautern'den Tulln veya Viyana'ya bisiklet ve bagaj taşımacılığı ile transfer
Schlögen'de boyuna Tuna feribotu, Wachau'daki tüm Tuna feribotları
Tuna Bisiklet Yolu Passau Viyana boyunca çift kişilik odada kişi başı gurme bisiklet turu ücreti: 2.489 €
Tek kişilik ek €390
Tuna Bisiklet Yolu Passau Viyana boyunca seyahat süresi gurme bisiklet turu
Nisan'dan Ekim 2023'e kadar, her hafta Salı'dan Cumartesi'ye, Tuna Bisiklet Yolu Passau Viyana'da gurme bardan gurme bara bisikletle gidebilirsiniz.
Tuna Bisiklet Yolu Passau Viyana boyunca gurme bisiklet turu için rezervasyon talebi
Gurme bisiklet turu ile kastedilen nedir?
Bir gurme bisiklet turu, Tuna Bisiklet Yolu Passau Viyana gibi uzun mesafeli bir bisiklet yolunun en güzel bölümlerinde gurme restorandan gurme restorana bisiklet sürmek anlamına gelir. Gün boyunca, örneğin yukarı Tuna vadisi ve Schlögener Schlinge gibi doğal güzelliklerin izlenimleri, akşamları Große Mühl manzaralı 12 çeşitli tadım menüsü ile taçlandırılır. Veya Melk Manastırı'nın eteğinden Wachau üzerinden Mautern'e bisiklet turu yaptıktan sonra, günü bir kır evi menüsü ile sonlandırın. Tulln on Tuna'dan Viyana'ya uzanan son bisiklet etabından sonra, her şeyi taçlandırmak için Stadtpark'ta Avusturya'nın en iyi restoranlarından biri olan Steirereck'te 5 Gault Millau şapkasıyla yeni Avusturya mutfağını çağdaş bir şekilde deneyimleyin.
Tuna Bisiklet Yolu Passau Viyana'da bir gurme bisiklet turu kimler için en uygunudur?
Tuna Bisiklet Yolu Passau Viyana'da bir gurme bisiklet turu, güzel bir nehir manzarasında bisiklet sürmeyi seven, iyi yemekleri seven ve yemekle birlikte iyi bir kadeh şarabı takdir eden herkes için uygundur. Bu nedenle Tuna Bisiklet Yolu Passau Viyana'da bir gurme bisiklet turu, gün boyunca temiz havada aktif olmayı seven ve akşamları güzel manzarayı bir gurme restoranın atmosferik ambiyansıyla değiştirmek isteyen herkes için uygundur. Tuna Bisiklet Yolu Passau Viyana'da bir gurme bisiklet turu bu nedenle, örneğin Tuna Bisiklet Yolu üzerindeki bir gurme restoranda iyi bir akşam yemeği gibi değerli bir hedef gibi bisiklet sürerken bir hedefi olmasını seven herkes için uygundur.
Bisikletle gurme bir gezi mümkün mü?
Passau'dan Viyana'ya bir gurme bisiklet gezisi elbette mümkündür, çünkü gurme restoran ziyaretçileri sadece rafine yiyecek ve içeceklerin bilgili uzmanları değil, aynı zamanda bisiklet ve bisiklet rotalarını seçme konusunda da uzmanlardır. Tuna Nehri gibi bir nehir boyunca bisiklete binmek enerji veriyor. Tuna Bisiklet Yolu'ndaki bir günlük etabın ardından bir bisikletçinin iştahıyla, her gurme şefin keyfi yerinde çünkü kreasyonları yeni tat deneyimlerine açık bir damak tadıyla buluşuyor.