Đi xe đạp nơi có nhà hàng tốt nhất
3 ngày đạp xe dọc theo Danube Cycle Path từ Passau đến Vienna nơi Danube Cycle Path đẹp nhất và nơi có những nhà hàng ngon nhất. Con đường đạp xe Danube đẹp nhất ở Thung lũng Thượng Danube của Áo giữa Jochenstein và Obermühl, ở Wachau giữa Melk và Krems và ở Vienna từ Wiener Pforte đến Stadtpark.
1. Địu Schlögener
Tour xe đạp dành cho người sành ăn từ Jochenstein qua thung lũng phía trên sông Danube đến Obermühl
Tại Jochenstein, bạn bắt đầu chuyến tham quan bằng xe đạp dành cho người sành ăn trên Đường đi xe đạp Danube và đạp xe dọc theo bờ trái đến Schlögener Schlinge. Ở Au, bạn lên chuyến phà dọc đưa bạn đến Grafenau. Từ Grafenau, bạn tiếp tục đến Obermühl, nơi xe taxi của bạn sẽ đợi sẵn để đưa bạn và chiếc xe đạp của bạn đến Mühltalhof ở Unternberg.
Nhìn ngu ngốc
"Grand Canyon" của Thượng Áo thường được mô tả là nơi nguyên bản nhất và đẹp nhất dọc theo sông Danube. Một con đường mòn đi bộ đường dài dẫn từ Schlögen đến một điểm quan sát, được gọi là Schlögener Blick, từ đó bạn có thể nhìn rõ vòng cung mà sông Danube tạo ra quanh một sườn núi dài gần Schlögen. Lòng sông Danube ở khu vực Schlögener Schlinge đầy đến miệng do nước đọng từ nhà máy điện Aschach.
Ois ở Mühltalhof
Tại Mühltalhof ở Unternberg, thực đơn nếm thử 12 món của Philipp Rachinger với các loại rượu đi kèm của Daniel Schicker, người được Gault Millau vinh danh là Sommelier của năm, đang chờ bạn ở "Ois", nhà hàng của Mühltalhof, nằm ngay trên Große Mühl 2022 và là Chuyên gia thử rượu được chứng nhận bởi Court of Master Sommeliers. Philipp Rachinger có một cách tiếp cận rất sáng tạo và vui nhộn đối với văn hóa nấu ăn, vốn chủ yếu là ăn chay, chẳng hạn như theo phương châm rằng củ dền là thịt ngon hơn, đặc biệt là khi nó Rễ củ cải đỏ được hun khói. Daniel Schicker nhận xét về các loại rượu với sự đồng cảm và đối xử với khách bằng thiện cảm.
2. Wachau
Sau buổi tối đẹp trời ở Mühltal và chuyển đến Wachau, bạn đạp xe từ Melk qua Wachau. Đầu tiên ở phía bên trái qua Lâu đài Schönbühel và tàn tích của Lâu đài Aggstein đến Arnsdorf và từ đó đi phà đến Spitz trên sông Danube ở bờ bắc. Từ Spitz, bạn tiếp tục đi qua nhà thờ kiên cố St. Michael vào thung lũng Wachau, kéo dài với các ngôi làng lịch sử Wösendorf và Joching đến Weißenkirchen ở der Wachau. Trong chuyến đạp xe qua Wachau, bạn sẽ đi qua một số nhà máy rượu vang nổi tiếng thế giới, từ đó chắc chắn bạn sẽ tìm thấy rượu vang trong thực đơn rượu vang đi kèm trong thực đơn buổi tối ở quê của mình. Từ Weißenkirchen, bạn lại bắt chuyến phà đến St. Lorenz rồi đạp xe trên Rossatzer Uferplatte đến Rossatzbach, từ đó bạn bắt chuyến phà dành cho xe đạp đến Dürnstein. Sau đó, từ Dürnstein, nó đi qua đồng bằng Loiben đến Förthof, nơi bạn băng qua cầu Mautern đến Mautern trên sông Danube và ngôi nhà nông thôn Bacher.
Durnstein
Dürnstein, một thị trấn lâu đài thuộc loại thị trấn nhỏ thời trung cổ trong một dải hẹp trên địa hình hơi nhô cao giữa ruộng bậc thang trồng nho dốc và sông Danube, với những tàn tích cao, lâu đài được xây dựng bởi Kuenringers và phong cách baroque, những khẩu pháo cũ với màu xanh lam tháp của nhà thờ đại học, nằm dưới chân một hình nón bằng đá đổ dốc xuống sông Danube. Khu phức hợp kéo dài của Lâu đài Dürnstein được xây dựng vào năm 1622 trên một vách đá dựng đứng. Hai tòa nhà quan trọng nhất ở Dürnstein, về cơ bản có niên đại từ thế kỷ 16, là tòa thị chính và Quán rượu Kuenringer, cả hai tòa nhà đều nằm đối diện nhau ở giữa con phố chính.
Nhà quê Bacher
Landhaus Bacher là một nhà hàng ấm cúng vẫn do gia đình tự quản ở nông thôn. Nó có nguồn gốc từ một trạm bán đồ ăn nhanh được xây dựng cho khách du lịch vào những năm 1950. Năm 1979, Elisabeth Bacher tiếp quản công việc kinh doanh của cha mẹ và năm 1983 trở thành "Đầu bếp Gault Millau của năm" đầu tiên của Áo. Năm 2009, Thomas Dorfer, con trai của một thợ làm bánh kẹo từ Carinthia, con rể của Elisabeth Bacher từ năm 2006, cũng trở thành "Đầu bếp Gault Millau của năm". Thomas Dorfer thích chơi với những món ăn cổ điển. Một món ăn đặc trưng mà anh ấy thích chơi là phi lê luộc, một món ăn của người Vienna bao gồm phần đầu, viền mông, thon mỏng của đuôi bò, thường được luộc trong súp rồi cắt lát với táo hoặc bánh mì cải ngựa được phục vụ.
Thượng Áo Katharina Gnigler, người đã được đào tạo tại Hois'n Wirt am Traunsee và gần đây nhất đã làm việc tại Geranium ở Copenhagen, nhà hàng tốt nhất thế giới vào năm 2022, là trưởng sommelier tại Landhaus Bacher kể từ năm 2021. Bà Gnigler có cảm giác tốt về loại rượu đi kèm phù hợp, nhưng nếu ai đó không muốn uống rượu, thì bà biết cách mời thứ gì đó không cồn.
3. Viên
Sau buổi tối đẹp trời trong Landhaus Bacher ấm cúng ở Wachau, bạn sẽ được chuyển đến Tulln trên sông Danube, từ đó bạn sẽ đạp xe qua Tullnerfeld trên Đường đạp xe Danube theo hướng đến Vienna. Cuộc hành trình sẽ đưa bạn đi qua chân Lâu đài Greifenstein, được xây dựng vào khoảng năm 1100 bởi Giám mục Passau trên một tảng đá ở Rừng Vienna phía trên bờ dốc phía nam của sông Danube và được sử dụng để theo dõi khúc cua Danube ở Cổng Vienna. Qua Tu viện Klosterneuburg, bạn đến Wien Nußdorf, tại đây bạn rẽ vào Đường dành cho Xe đạp Kênh Danube, trên đó bạn đạp xe đến Đường Vành đai Vienna.
Nhà thờ St. Stephen
Nhà thờ St. Stephen là biểu tượng của Vienna. Nhà thờ St. Stephen ở Vienna là một trong những công trình kiến trúc Gothic quan trọng nhất ở Áo. Nhà thờ St. Stephen có tổng cộng bốn tòa tháp. Tháp phía nam của Nhà thờ St. Stephen là tháp cao nhất và nổi tiếng nhất. Hơn nữa, Nhà thờ St. Stephen vẫn còn 2 tòa tháp phía tây nằm dọc theo trục trung tâm và tòa tháp phía bắc chưa hoàn thành, trong đó có quả chuông nổi tiếng nhất của Nhà thờ St. Stephen, chiếc Pummerin. Tiếng chuông nổi tiếng nhất của Áo với âm thanh sâu lắng chỉ được rung vào một số dịp nhất định, chẳng hạn như Đêm Vọng Phục sinh, Chủ nhật Phục sinh, Lễ Hiện xuống, Lễ Mình Máu Thánh Chúa, Ngày Các Đẳng Linh hồn, Đêm Giáng sinh, Ngày Thánh Stephen và Đêm giao thừa.
Nhà hàng Steirereck trong công viên thành phố
Ăn mừng khi kết thúc chuyến tham quan bằng xe đạp dành cho người sành ăn của bạn trên Đường đạp xe Danube ở Vienna tại nhà hàng Steirereck, nơi có 2 sao MICHELIN cho các món ăn tuyệt vời. Steirereck là một trong 15 nhà hàng tốt nhất thế giới. Chef de Cuisine tại Steirereck, một doanh nghiệp gia đình thuộc thế hệ thứ hai, là Heinz Reitbauer, người đã theo học trường quản lý khách sạn ở Altötting và hoàn thành khóa học việc với Karl và Rudi Obauer ở Werfen thuộc tỉnh Salzburg. Nhà hàng Steirereck là viết tắt của ẩm thực Vienna đương đại, nơi điều hành một trang trại ở phía sau và được xây dựng dựa trên nền ẩm thực chịu ảnh hưởng quốc tế xuất hiện vào thời điểm diễn ra Đại hội Vienna. Vào thời điểm đó, các sứ giả từ nhiều quốc gia đã mang sở thích ẩm thực của họ đến Vienna, nơi họ hòa nhập vào ẩm thực của Vienna.
Ứng dụng René, sommelier của năm 2022, chịu trách nhiệm về phần rượu đi kèm tại Steirereck. Ông Proposal có cái nhìn tổng thể về rượu vang, trong đó yếu tố tự nhiên đóng vai trò chủ đạo. Anh ấy làm rượu vang của riêng mình, hỗn hợp. Mixed set là loại rượu được làm từ các giống nho khác nhau mọc trong cùng một vườn nho và được thu hoạch cùng một lúc.
Tour xe đạp dành cho người sành ăn dọc theo Con đường đạp xe Danube Passau Vienna
Chương trình du lịch xe đạp sành ăn
Các. 1 ngày
Cá nhân đến Passau
Thứ Tư ngày 2
Di chuyển đến Jochenstein, đạp xe dọc theo Danube Cycle Path đến Obermühl, chuyển đến Unternberg, thực đơn nếm thử 12 món với rượu vang đi kèm trong OIS và nghỉ qua đêm tại Mühltalhof ở Unternberg
Thứ 3 ngày XNUMX
Chuyển đến Melk, đi xe đạp qua Wachau đến Mautern, thực đơn nhà hàng nông thôn với rượu đi kèm, nghỉ qua đêm tại Landhaus Bacher
thứ sáu ngày 4
Di chuyển đến Tulln, đạp xe đi Vienna, THỰC ĐƠN 6 MÓN kèm đồ uống tại nhà hàng Steirereck, nghỉ đêm tại Vienna
Thứ bảy ngày 5
ra đi
Các dịch vụ sau đây được bao gồm trong ưu đãi tour du lịch dành cho người sành ăn bằng xe đạp Danube Cycle Path của chúng tôi:
4 đêm
3 bữa sáng
3 thực đơn cho người sành ăn với rượu vang đi kèm trong 4 hoặc 5 nhà hàng toque
Di chuyển bằng xe đạp và vận chuyển hành lý từ Passau đến Jochenstein hoặc Unternberg
Di chuyển bằng xe đạp từ Obermühl đến Unternberg
Di chuyển bằng xe đạp và vận chuyển hành lý từ Unternberg đến Melk hoặc Mautern
Di chuyển bằng xe đạp và vận chuyển hành lý từ Mautern đến Tulln hoặc Vienna
Phà dọc sông Danube ở Schlögen, tất cả phà Danube ở Wachau
Giá cho chuyến tham quan bằng xe đạp dành cho người sành ăn dọc theo Con đường đạp xe Danube Passau Vienna mỗi người trong phòng đôi: 2.489 €
Phụ phí đơn €390
Thời gian du lịch Tour đạp xe dành cho người sành ăn dọc theo Con đường đạp xe Danube Passau Vienna
Từ tháng 2023 đến tháng XNUMX năm XNUMX, từ Thứ Ba đến Thứ Bảy hàng tuần, bạn có thể đạp xe từ quán bar dành cho người sành ăn này đến quán bar dành cho người sành ăn khác trên Đường đi xe đạp Danube Passau Vienna.
Yêu cầu đặt chỗ cho chuyến đi xe đạp dành cho người sành ăn dọc theo Con đường đạp xe Danube Passau Vienna
Một tour du lịch bằng xe đạp dành cho người sành ăn có nghĩa là gì?
Tour đạp xe dành cho người sành ăn có nghĩa là đạp xe từ nhà hàng dành cho người sành ăn đến nhà hàng dành cho người sành ăn ở những đoạn đẹp nhất của con đường đạp xe đường dài, chẳng hạn như Đường đạp xe Danube Passau Vienna. Những ấn tượng về cảnh đẹp được thu thập trong ngày, chẳng hạn như thung lũng phía trên sông Danube và Schlögener Schlinge, sau đó được trao vương miện vào buổi tối với thực đơn nếm thử 12 món với tầm nhìn ra Große Mühl. Hoặc sau chuyến tham quan bằng xe đạp từ chân Tu viện Melk qua Wachau đến Mautern, bạn chỉ cần kết thúc một ngày với thực đơn kiểu nhà quê. Sau chặng đạp xe cuối cùng từ Tulln trên sông Danube đến Vienna, để vượt qua tất cả, hãy trải nghiệm ẩm thực mới của Áo theo cách hiện đại ở Stadtpark tại một trong những nhà hàng tốt nhất của Áo, Steirereck với 5 món ăn Gault Millau.
Chuyến tham quan bằng xe đạp dành cho người sành ăn trên Danube Cycle Path Passau Vienna phù hợp nhất với ai?
Chuyến tham quan bằng xe đạp dành cho người sành ăn trên Danube Cycle Path Passau Vienna phù hợp cho tất cả những ai thích đạp xe trong khung cảnh sông nước tuyệt đẹp, những người thích đồ ăn ngon và đánh giá cao một ly rượu ngon với đồ ăn. Do đó, một chuyến tham quan bằng xe đạp dành cho người sành ăn trên Danube Cycle Path Passau Vienna phù hợp cho tất cả những người thích hoạt động trong không khí trong lành vào ban ngày và những người thích trao đổi cảnh quan đẹp để lấy bầu không khí trong lành của một nhà hàng ăn ngon vào buổi tối. Do đó, một chuyến tham quan bằng xe đạp dành cho người sành ăn trên Đường đạp xe Danube Passau Vienna phù hợp với tất cả những người muốn có mục tiêu khi đạp xe, chẳng hạn như một mục tiêu đáng giá, chẳng hạn như một bữa tối ngon tại một nhà hàng dành cho người sành ăn trên Đường đạp xe Danube.
Là một chuyến đi sành ăn bằng xe đạp thậm chí có thể?
Tất nhiên là có thể thực hiện một chuyến đi xe đạp dành cho người sành ăn từ Passau đến Vienna, bởi vì những vị khách đến nhà hàng dành cho người sành ăn không chỉ là những người sành sỏi về đồ ăn và thức uống tinh tế mà còn là những người sành sỏi khi chọn xe đạp và lộ trình đạp xe. Đạp xe dọc theo một con sông như sông Danube thật tràn đầy năng lượng. Với sự thèm ăn của một người đi xe đạp sau chặng một ngày trên Đường đạp xe Danube, mọi đầu bếp sành ăn đều có niềm vui của mình, bởi vì những sáng tạo của anh ấy đáp ứng khẩu vị dễ tiếp thu những trải nghiệm hương vị mới.